Η πιο νόστιμη σούπα τραχανά με μανιτάρια

300 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα στα 4

200 γρ. τραχανά, ξινό

2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα2 κλ. θυμάρι, ψιλοκομμένα1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη3 lt…

• Καλοκαιρινή απόλαυση! Μακαρόνια βιδάκια στον φούρνο με ντομάτα, φέτα και βασιλικό