(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Μπάλες με πουρέ πατάτας και κιμά: Πρόκειται για μία υπέροχη συνταγή. Κύρια υλικά της είναι η πατάτα και ο κιμάς. Σε περίπτωση που θέλετε να φτιά…
Μπάλες με πουρέ πατάτας και κιμά: Πρόκειται για μία υπέροχη συνταγή. Κύρια υλικά της είναι η πατάτα και ο κιμάς. Σε περίπτωση που θέλετε να φτιάξετε μία τόσο ιδιαίτερη συνταγή, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τις οδηγίες που βρίσκονται παρακάτω. Αναλυτικότερα:
Μπάλες με πουρέ πατάτας και κιμά: Υλικά
Γενικά:
7-8 πατάτες κανονικού μεγέθους
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 αυγό
1 κτγ αλάτι
1 κτγ κόκκινη πάπρικα
1 κτγ δυόσμος
1 πρέζα μαϊντανό
Για τα μπιφτέκια:
400 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κτγ μαύρο πιπέρι
1 κτγ κύμινο
1 κτγ θυμάρι
1 κτγ κόκκινη πάπρικα
1 κτγ αλάτι
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
κίτρινο τυρί της αρεσκείας μας για την γέμιση σε κομμάτια
Για τη σάλτσα:
1 κτσ πελτέ ντομάτας
1 ποτήρι του τσαγιού βραστό νερό
