Πατάτες: Φτιάξτε λαχταριστά και πανεύκολα Pancakes με πατάτες και λίγα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια γρήγορη συνταγή, η οποία θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους. Ωστόσο, αν θέλετε μια πιο κλασική σ…
Πατάτες: Φτιάξτε λαχταριστά και πανεύκολα Pancakes με πατάτες και λίγα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια γρήγορη συνταγή, η οποία θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους. Ωστόσο, αν θέλετε μια πιο κλασική συνταγή, δείτε εδώ σουφλέ pancakes με σοκολάτα.
- 4-5 μέτριες πατάτες
- ½ κούπα αλεύρι (65 γρ.)
- 3 αυγά και επιπλέον 3 ασπράδια χωριστά
- 120 γρ. γιαούρτι πλήρες
- αλάτι
- πιπέρι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο και λάδι για το τηγάνισμα
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- 6 κ.σ. γάλα πλήρες ή γιαούρτι
- αρωματικά όπως μαϊντανό και άνηθο ή ότι άλλο βρήκαμε
- αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- Λαχανικά για σερβίρισμα όπως ντοματάκια
