Δεν είναι τυχαίο πως το banana bread, το περίφημο μπανανόψωμο αποτελεί την κορυφαία συνταγή που φτιάχνει όλος ο πλανήτης και στο πρώτο και στο δεύτερο lockdown.
Η Σταυρούλα…
Δεν είναι τυχαίο πως το banana bread, το περίφημο μπανανόψωμο αποτελεί την κορυφαία συνταγή που φτιάχνει όλος ο πλανήτης και στο πρώτο και στο δεύτερο lockdown.
Η Σταυρούλα Κρίκη, διαιτολόγος- διατροφολόγος δημιούργησε μια συνταγή για μπανανόψωμο χωρίς ζάχαρη και χωρίς βούτυρο που μπορείς να τρως ακόμα και κάθε μέρα.
«Ως διαιτολόγος, καταλαβαίνω ότι κάποιος που κάνει δίαιτα στερείται αρκετές απολαύσεις. Είναι δύσκολο κανείς να αλλάξει τις συνήθειές του από τη μιά μέρα στην άλλη. Και πόσο μάλλον όταν πρέπει να αλλάξει τις συνήθειες όλης της οικογένειας. Αυτός είναι ένας σημαντικός λόγος να καταλάβουμε ότι δεν χρειάζεται να βγάλουμε τις απολαύσεις από τη καθημερινότητά μας ούτε για χάρη της δίαιτας ούτε για χάρη της μακροχρόνιας υγιεινής διατροφής. Αυτό που πρέπει να καταφέρουμε αντί για αυτό είναι να βρούμε τις σωστές και εξίσου νόστιμες εναλλακτικές.
