Φτιάξτε λαχταριστό γλυκό ψυγείου με κρέμα κακάο και λίγα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια γρήγορη και παράλληλα οικονομική συνταγή. Θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Ωστόσο, αν θέλετε μια πιο εύκολη σ…
Φτιάξτε λαχταριστό γλυκό ψυγείου με κρέμα κακάο και λίγα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια γρήγορη και παράλληλα οικονομική συνταγή. Θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Ωστόσο, αν θέλετε μια πιο εύκολη συνταγή, δείτε εδώ το γλυκό που είναι έτοιμο στο τσακ μπαμ.
- 1 1/2 κουτί σαβουαγιάρ ή σφολιατίνια
- 500 γρ φυτική κρέμα
- 400 γρ κρέμα κακάο ή μερέντα
- Λίγο γάλα
- 1 φακελάκι σαντιγί
- Λίγο κονιάκ
- Λίγα chocolate chips
- 1 ορθογώνιο ταψί ή πυρέξ
- Μουλιάζουμε τα μπισκότα σε λίγο γάλα με κονιάκ και τα τοποθετούμε στο ταψί.
- Βράζουμε για λίγο την κρέμα κακάο σε φούρνο μικροκυμάτων για να γίνει λίγο ρευστή και βάζουμε τη μισή πάνω από τα μπισκότα.
- Χτυπάμε στο μίξερ την φρέσκα κρέμα μαζί με την σκόνη σαντιγί μέχρι να γίνει ρευστή κρέμα και τοποθετούμε τη μισή πάνω από τα μπισκότα. Βάζουμε και τα μισά chocolate chips.
- Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα. Μέσα στην υπόλοιπη κρέμα βάζουμε την κρέμα κακάο και τα chocolate chips που μας έμειναν και αφού τα αναμείξουμε, βάζουμε το μείγμα πάνω από τα μπισκότα.
- Για γαρνίρισμα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κομματάκια σοκολάτας ή καβουρδισμένα χοντροαλεσμένα φουντούκια.
- Αφήνουμε το γλυκό για 2 ώρες στο ψυγείο πριν το σερβίρουμε.
Πηγή: cookpad
