Η μαγειρική σόδα είναι ένα υλικό που υπάρχει σε κάθε σπίτι και οι χρήσεις του είναι πάμπολλες και δεν σταματούν ποτέ να μας εκπλήσσουν. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στην καθαριότητα, σε θέματα ομορ…
Η μαγειρική σόδα είναι ένα υλικό που υπάρχει σε κάθε σπίτι και οι χρήσεις του είναι πάμπολλες και δεν σταματούν ποτέ να μας εκπλήσσουν. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στην καθαριότητα, σε θέματα ομορφιάς αλλά και στη μαγειρική. Όσον αφορά τα θέματα ομορφιάς, η τελευταία μας “ανακάλυψη” μας ενθουσίασε, δείτε εδώ τι θα συμβεί αν πίνετε ένα ποτήρι νερό με μαγειρική σόδα πριν από κάθε προπόνηση.
Στη μαγειρική έχουμε συνηθίσει να χρησιμοποιούμε τη μαγειρική σόδα κυρίως στα όσπρια, αυτή όμως δεν είναι η μοναδική της χρήση. Την επόμενη φορά που θα θέλετε να φτιάξετε μια γευστική σαλάτα με λαχανικά, μπρόκολο, καρότο, ή οποιοδήποτε άλλο φυλλώδες λαχανικό ή χόρτο πριν τα ρίξετε στην κατσαρόλα ρίξτε πάνω τους μαγειρική σόδα. Τότε θα δεις το χρώμα τους, μετά το βράσιμο, να διατηρείτε, όπως ακριβώς ήταν πριν μαγειρευτούν.
