Τα μακαρόνια είναι μία από τις πιο γρήγορες, εύκολες και ευπροσάρμοστες συνταγές, που μπορούν να μαγειρευτούν με αμέτρητους τρόπους. Ακόμα και οι πιο αρχάριοι στη κουζίνα μπορούν να βράσουν ζυμαρικά.Ό…
Τα μακαρόνια είναι μία από τις πιο γρήγορες, εύκολες και ευπροσάρμοστες συνταγές, που μπορούν να μαγειρευτούν με αμέτρητους τρόπους. Ακόμα και οι πιο αρχάριοι στη κουζίνα μπορούν να βράσουν ζυμαρικά.
Όλοι γνωρίζουμε τον παραδοσιακό τρόπο ετοιμασίας των ζυμαρικών, που απαιτείται βράσιμο στη κατσαρόλα –δείτε εδώ ποιο είναι το λάθος όταν τα σουρώνουμε– και παράλληλα η προετοιμασία της σάλτσας σε άλλο κατσαρολάκι, αλλά στο βίντεο που ακολουθεί προτείνεται ένας εναλλακτικός τρόπος μαγειρέματος των ζυμαρικών: όλα στην ίδια κατσαρόλα!
Κατά αυτόν τον τρόπο, μειώνεται ο χρόνος μαγειρέματος, τα σκεύη που χρησιμοποιούνται και φυσικά το πλύσιμο των πιάτων! Διαβάστε παρακάτω τα συστατικά που θα χρειαστείτε:
Υλικά:
- 200 γρ. σπαγγέτι
- 200 γρ. τοματίνια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. φύλλα σπανάκια
- 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ή σε λεπτές φέτες
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
- 1 πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη
- μερικά φύλλα φρέσκο βασιλικό, χοντροκομμένο
- 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ κεφαλογραβιέρα ή τυρί της επιλογής σας, τριμμένο
- αλάτι και πιπέρι
