Ραφιόλια Πάρου. Η πιο ωραία παραδοσιακή συνταγή του νησιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Έχουν μέσα μυζήρθα και κανέλα!Φτιάξτε τα, ή αν βρεθείτε στο νησί, δοκιμάστε τα! Είναι τέλεια!Κι αν θέλετε κάτι σε γ…
Ραφιόλια Πάρου. Η πιο ωραία παραδοσιακή συνταγή του νησιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Έχουν μέσα μυζήρθα και κανέλα!
Φτιάξτε τα, ή αν βρεθείτε στο νησί, δοκιμάστε τα! Είναι τέλεια!
Υλικά Συνταγής
Για τη γέμιση
- 1 κιλό γλυκιά μυζήθρα
- 1 φλ. μέλι θυμαρίσιο
- 1 πρέζα μαστίχα κοπανισμένη (2 δάκρυα μαστίχα)
- 1 κ.γ. κοφτό κανέλα
- 2 κ.σ. γεμάτες φρυγανιά τριμμένη
- 3 αυγά
Για το γαρνίρισμα
- κανέλα
- 1 φλ. μέλι θυμαρίσιο χλιαρό
