Το γεγονός πως «μένουμε σπίτι», σημαίνει πως φέτος θα ζήσουμε ένα πολύ… διαφορετικό Πάσχα από όλα τα προηγούμενα. Ωστόσο, ακόμη και αν έχουμε περιορίσει τις μετακινήσεις μας στο ελάχιστο, προστα…
Το γεγονός πως «μένουμε σπίτι», σημαίνει πως φέτος θα ζήσουμε ένα πολύ… διαφορετικό Πάσχα από όλα τα προηγούμενα. Ωστόσο, ακόμη και αν έχουμε περιορίσει τις μετακινήσεις μας στο ελάχιστο, προστατεύοντας τον εαυτό μας και τους γύρω μας, αυτό δεν σημαίνει πως δεν μπορούμε και να γιορτάσουμε το Πάσχα με κάθε επισημότητα! Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, θα βάψουμε κόκκινα αυγά με τα παιδιά μας, θα ψήσουμε νόστιμα κουλούρια και τσουρέκια, ακόμα μπορούμε να φτιάξουμε και δικές μας, χειροποίητες λαμπάδες για όλη την οικογένεια.
Να ξέρεις πως μία επίσκεψη στη σελίδα alevri.com των Μύλων Αγίου Γεωργίου, θα σου δώσει όλη την έμπνευση που χρειάζεσαι, για να εξελίξεις τη μαγειρική σου με τα πιο απλά υλικά και να αναβαθμίσεις ακόμη και τις πιο γνώριμες γεύσεις!
Τυρόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης
Ένα από τα ορεκτικά που δεν πρέπει να λείπει από κανένα γιορτινό γεύμα, είναι φυσικά η τυρόπιτα. Είναι μια επιλογή που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι, ενώ τα κομμάτια που περισσεύουν, μπορούν να καταναλωθούν και τις επόμενες ημέρες. Για να πραγματοποιήσεις τη συνταγή με μία επιπλέον… χρωματιστή προσθήκη, θα χρειαστείς τα εξής υλικά:
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μύλοι Αγίου Γεωργίου
200 ml νερό
100 ml ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξύδι
1 κ.γ. αλάτι
1 kg φέτα
4 πιπεριές Φλωρίνης
5 αυγά
100 γρ. γιαούρτι
πιπέρι
Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το νερό, το λάδι, το ξύδι, το αλάτι και τα χτυπάμε με τον γάντζο, μέχρι η ζύμη μας να ξεκολλάει από τα τοιχώματα. Τη ντύνουμε με μία διάφανη μεμβράνη και την αφήνουμε να «ξεκουραστεί» για την επόμενη ώρα.
