Η πιο top συνταγή για κολοκυθόπιτα της γιαγιάς είναι εδώ! Αυτή η συγκεκριμένη δεν έχει φύλλο και για να γίνει σούπερ υπάρχει μυστικό με την φέτα και το ελάχιστο ελαιόλαδο στο οποίο και την ανακατεύεις…
Η πιο top συνταγή για κολοκυθόπιτα της γιαγιάς είναι εδώ! Αυτή η συγκεκριμένη δεν έχει φύλλο και για να γίνει σούπερ υπάρχει μυστικό με την φέτα και το ελάχιστο ελαιόλαδο στο οποίο και την ανακατεύεις!
Απίστευτη συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Επειδή μας χωρίζουν λίγες ώρες από το Σαββατοκύριακο, φτιάξτην από το βράδυ για να την έχεις έτοιμη αύριο το πρωί!
Yλικά
- 3-4 κολοκυθάκια τριμμένα στον χοντρό τρίφτη και στημένα καλά
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή στο μούλτι
- 4 αυγά
- Μισό φλιτζάνι λάδι
- Μισό φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη (γαλέτα)
- 2 κουταλιές σούπας μεγάλες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Μαϊντανό
- Άνηθο (εγώ βάζω μπόλικο)
- 300 γραμ. τυρί φέτα [εγώ βάζω την πικάντικη]
- Αλάτι (με προσοχή λόγο του τυριού)
- Πιπέρι προαιρετικά
- Βάζω και κεφαλοτύρι τριμμένο ή ότι άλλα τυριά έχω από μικρές ποσότητες
- Ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά και πράσινη κέρατο ή την κλασική
- Και δυόσμος
