Κολοκυθοκεφτέδες από τον Γιώργο Τσούλη


1 κιλό κολοκυθάκια, τριμμένα (από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη)130 γρ. φέτα, τριμμένη50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμέναΞύσμα από 1 lime½ ματσάκι μαϊντανό…


1 κιλό κολοκυθάκια, τριμμένα (από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη)

130 γρ. φέτα, τριμμένη

50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

Ξύσμα από 1 lime

½ ματσάκι μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα