Το νηστίσιμο γιουβέτσι της Βέφας Αλεξιάδου είναι το κάτι άλλο – Το λεμόνι θα το απογειώσει


Το νηστίσιμο γιουβέτσι της Βέφας Αλεξιάδου είναι το κάτι άλλο, το λεμόνι που θα βάλετε πάνω θα το απογειώσει κυριολεκτικά. Μια συνταγή για να τρώτε τις ημέρες της σαρακοστής χωρίς καμία ενοχή και τύψε…


Το νηστίσιμο γιουβέτσι της Βέφας Αλεξιάδου είναι το κάτι άλλο, το λεμόνι που θα βάλετε πάνω θα το απογειώσει κυριολεκτικά. Μια συνταγή για να τρώτε τις ημέρες της σαρακοστής χωρίς καμία ενοχή και τύψεις.

Ένα αλλιώτικο γιουβέτσι ειδικά για την νηστεία.Αν έχετε και βιολογική μαργαρίνη (νηστίσιμη) μπορείτε να το λιώσετε και να το απλώσετε στο τέλος πριν την πάπρικα.

Υλικά

  • 4-5 άτομα
  • 1 κιλό μέτριες καραβίδες
  • 1/2 κούπα λάδι
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 400 γρ. ψιλοκομμένα ντοματάκια
  • 2 κουταλιές σούπας κέτσαπ
  • 400 γραμ. κριθαράκι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λάδι
  • πάπρικα

Εκτέλεση

Πλύνετε τις καραβίδες και αφαιρέστε τα μουστάκια και τα ποδαράκια.