Η σαλάτα κόσλοου ( Coleslaw) είναι πολύ νόστιμη και αρέσει σε όλη την οικογένεια. Δεν είναι δύσκολη στην παρασκευή ενώ χρειάζεται μόλις 15΄για να ετοιμαστεί. Μπορείτε να την ετοιμάσετε από την προηγ…
Η σαλάτα κόσλοου ( Coleslaw) είναι πολύ νόστιμη και αρέσει σε όλη την οικογένεια. Δεν είναι δύσκολη στην παρασκευή ενώ χρειάζεται μόλις 15΄για να ετοιμαστεί. Μπορείτε να την ετοιμάσετε από την προηγούμενη ημέρα σκεπάζοντας τη με μεμβράνη χωρίς να βάλετε το dressing.
Υλικά (Για 6-8 άτομα)
4 φλ. λάχανο (κραμπί) λεπτοκομμένο,
2 φλ. καρότα λεπτοκομμένα,
1 κουταλιά κρεμμύδι τριμμένο (χωρίς τα ζουμιά του),
½ κουταλάκι μουστάρδα σε σκόνη,
1 κουταλιά ζάχαρη,
2 κουταλιές χυμό λεμόνι
1 κουταλιά μηλόξιδο,
1 φλ. μαγιονέζα,
½ φλ. γιαούρτι,
3/4 κουταλάκι αλάτι,
1 πρέζα πιπέρι.
