Ζουμερά μοσχαρίσια γεμιστά μπιφτέκια από τον Γιώργο Τσούλη – Με πατάτες βουτηγμένες στην μουστάρδα


Ο Γιώργος Τσούλης μεγαλούργησε γι ακόμα μια φορά! Δείτε παρακάτω πως μπορείτε να φτιάξετε κι εσείς ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά με μουστάρδα και πατάτες! Η συνταγή είναι ιδανική και μικρά παιδιά!Κι αν θέ…


Ο Γιώργος Τσούλης μεγαλούργησε γι ακόμα μια φορά! Δείτε παρακάτω πως μπορείτε να φτιάξετε κι εσείς ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά με μουστάρδα και πατάτες!

Η συνταγή είναι ιδανική και μικρά παιδιά!

Στο νοσοκομείο η Χριστίνα Παππά - Τι συμβαίνει;

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Στο νοσοκομείο η Χριστίνα Παππά – Τι συμβαίνει;


ΥΛΙΚΑ

Για τον κιμά:

  • 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
  • 2 κρεμμύδια, μέτρια, ψιλοκομμένα
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
  • 1 αυγό, medium
  • 1 ασπράδι αυγού
  • 1 κ.γ. ξύδι
  • 1 ντομάτα, μεγάλη, τριμμένη
  • ½ κ.γ. σόδα μαγειρικής
  • ¼ του μάτσου μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • ¼ του μάτσου δυόσμο, ψιλοκομμένο
  • 200 γρ. κεφαλογραβιέρα, κομμένη σε λεπτές φέτες
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Για τις πατάτες:

Αυτό είναι το πιο ακατάλληλο μέρος για να πετάξεις το λάδι μετά το τηγάνισμα

Πιέζει σε αλουμινόχαρτο κιμά και ρίχνει μέσα μακαρόνια – Θα σας τρέχουν τα σάλια