Λατρεύεις τα γλυκά; Σου έχουμε την πιο τέλεια συνταγή για πανεύκολη “μεθυσμένη” μηλόπιτα με ρούμι και κρυστάλλινη ζάχαρη. Αυτή την εκτέλεσή της θα την λατρέψεις.Είναι για μικρούς και μεγάλους και συνο…
Λατρεύεις τα γλυκά; Σου έχουμε την πιο τέλεια συνταγή για πανεύκολη “μεθυσμένη” μηλόπιτα με ρούμι και κρυστάλλινη ζάχαρη. Αυτή την εκτέλεσή της θα την λατρέψεις.
Είναι για μικρούς και μεγάλους και συνοδεύεται με παγωτό άρα… είναι άκρως καλοκαιρινό γλυκό!
Υλικά
- 1 φύλλο Σφολιάτας
- 450 gr. μήλα (4 μεγάλα μήλα)
- 30 gr. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
- 25 gr. μαλακή μαύρη ζάχαρη
- 40 gr. βούτυρο
- 1 στικ φυσικής βανίλιας
- 50 ml. ρούμι ή METAXA
- ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- ¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
- 1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού κόρν φλάουρ
- 30 ml. νερό
- 1 ασπράδι αυγού
