Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στα μπιφτέκια της μαμάς! Αν θέλετε να τα κάνετε ακόμη πιο ζουμερά και αφράτα ακολουθήστε τις παρακάτω αναλυτικές οδηγίες για… σίγουρη επιτυχία!Τι θα χρειαστείτε
5…
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στα μπιφτέκια της μαμάς! Αν θέλετε να τα κάνετε ακόμη πιο ζουμερά και αφράτα ακολουθήστε τις παρακάτω αναλυτικές οδηγίες για… σίγουρη επιτυχία!
Τι θα χρειαστείτε
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 αβγό
1 σκελίδα σκόρδο
1κουταλιά του γλυκού μαγιονέζα
1 κουταλιά της σούπας μπαχάρι
1 κουταλιά της σούπας κύμινο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι
Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο (όσο θέλετε)
1 κρεμμύδι
1 ντομάτα μεσαία
1/3 κούπας γαλέτα
Τι πρέπει να κάνετε
Βήμα 1ο
Βάλτε την ντομάτα, το σκόρδο και το κρεμμύδι στο μούλτι και πολτοποιήστε.
Βήμα 2ο
