Έχετε φόρμα για muffin; Τότε έχετε το μυστικό για να φτιάξετε νόστιμα αυγά ποσέ! Αυτή η μέθοδος είναι πολύ πιο γρήγορη και εύκολη, από την κλασική.Τα αυγά ποσέ, είναι ένα εξαιρετικό γεύμα για προσθήκη…
Έχετε φόρμα για muffin; Τότε έχετε το μυστικό για να φτιάξετε νόστιμα αυγά ποσέ! Αυτή η μέθοδος είναι πολύ πιο γρήγορη και εύκολη, από την κλασική.
Τα αυγά ποσέ, είναι ένα εξαιρετικό γεύμα για προσθήκη πρωτεΐνης, χωρίς προσθήκη λίπους – επειδή σε αντίθεση με τα τηγανητά αυγά, μαγειρεύονται χωρίς κάποιο λάδι.
Ο κλασικός τρόπος για να μαγειρέψετε ένα αυγό ποσέ, είναι να το σπάσετε μέσα σε μια κατσαρόλα με νερό, να το αφήσετε να βράσει να ανακατέψτε απαλά και στη συνέχεια να αποσύρετε το αυγό από το νερό που σχεδόν βράζει.
Ακούγεται αρκετά εύκολο, αλλά αν δεν καταφέρετε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο σωστά το αυγό μπορεί να διαλυθεί μέσα στο νερό.
Είναι πολύ πιο εύκολο, χρησιμοποιώντας μια φόρμα για muffin. Απλά σπάστε ένα αυγό σε κάθε θήκη, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας νερό πάνω από την κάθε μια και στη συνέχεια βάλτε τη φόρμα στο φούρνο.
