Είναι σκέτη… κόλαση το γλυκό ψυγείου της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Μερικά από τα υλικά που το κάνουν πεντανόστιμο, είναι η σοκολάτα, τα μπισκότα και η κρέμα βανίλια. Την συνταγή βρήκαμε στο site της αγα…
Είναι σκέτη… κόλαση το γλυκό ψυγείου της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Μερικά από τα υλικά που το κάνουν πεντανόστιμο, είναι η σοκολάτα, τα μπισκότα και η κρέμα βανίλια.
Την συνταγή βρήκαμε στο site της αγαπημένης μαγείρισσας.
Αυτά είναι τα υλικά της συνταγής για το γλυκό ψυγείου
Για τη βάση
- 250 γραμ. μαργαρίνη
- 8 κσ. κακάο (160 γραμ.)
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400 γραμ.)
- 1 πακέτο μπισκότα ολικής άλεσης (225 γραμ)
- 2-4 κ.σ. κονιάκ (προαιρετικά)
Για την κρέμα σοκολάτα-βανίλια
- 2 λίτρα φρέσκο γάλα
- 1 φλ. ζάχαρη (220 γραμ.)
- 8 κ.σ. κορν φλάουρ γεμάτες (160 γραμ.)
- 2 βανίλιες
- 200 γραμ. σοκολάτα γάλακτος τριμμένη ή ψιλοκομμένη
