Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δημιούργησε μια συνταγή σκέτη κόλαση! Αυτό το γλυκό ψυγείου έχει στρώσεις από πορτοκάλι και καρύδια και το κονιάκ μέσα κάνει την διαφοράΞέρετε ότι τα φορµάκια και οι φόρµες που θ…
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δημιούργησε μια συνταγή σκέτη κόλαση! Αυτό το γλυκό ψυγείου έχει στρώσεις από πορτοκάλι και καρύδια και το κονιάκ μέσα κάνει την διαφορά
Ξέρετε ότι τα φορµάκια και οι φόρµες που θα χρησιµοποιήσουµε για κέικ ή σουφλέ πρέπει να είναι πολύ καλά βουτυρωµένα και αλευρωµένα για να ανεβαίνει εύκολα η ζύµη όταν ψήνεται και να φουσκώνει τέλεια;
Υλικά Συνταγής
- 600 γραμμ. Κουβερτούρα ψιλοκομμένη
- 600 γραμμ. κρέμα γάλακτος
- 1 πακέτο μπισκότα ολικής άλεσης
- 2 κ.σ. λικέρ πορτοκάλι ή κονιάκ
- 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
- 1 φλ. ψιλοκομμένο γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (φλούδες)
- 2 κ.σ. σιρόπι από το γλυκό πορτοκάλι
- 1 φλ. ψιλοκομμένη καρυδόψιχα
