Σε όλους αρέσουν οι κεφτέδες και τα αυγά, ειδικά όταν είναι τηγανιτά. Τι θα λέγατε λοιπόν στον συνδυασμό αυτών των δύο κλασικών πιάτων; Ενώνονται και δημιουργούν κάτι το εξωπραγματικό! Αν πάλι νηστεύε…
Σε όλους αρέσουν οι κεφτέδες και τα αυγά, ειδικά όταν είναι τηγανιτά. Τι θα λέγατε λοιπόν στον συνδυασμό αυτών των δύο κλασικών πιάτων; Ενώνονται και δημιουργούν κάτι το εξωπραγματικό! Αν πάλι νηστεύετε, δείτε εδώ τη συνταγή για τα πιο νόστιμα μπιφτέκια λαχανικών χωρίς λάδι.
.Αυτή η συνταγή έχει τις ρίζες της στην Αγγλία και χρονολογείται στο 1700. Είναι στο κατάλληλο μέγεθος και με απίστευτη γεύση. Είναι τέλειο για κολατσιό ή γεύμα. Εδώ έχουμε τη συνταγή για σας. Πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε!
Θα χρειαστείτε:
- 500γρ χοιρινό κιμά
- 1 κ.σ Worcestershire σως
- 1 κ.σ μουστάρδα
- 2 κ.σ κορνφλάουρ
- 1/4 κ.σ μοσχοκάρυδο
- λίγο ψιλοκομμένο φασκόμηλο
- λίγο ψιλοκομμένο θυμάρι
- αλάτι
- πιπέρι
- 6 βρασμένα αυγά
- λάδι για το τηγάνι
- τριμμένη φρυγανιά
- 1 αυγό
- 1/4 κούπας γάλα
- 1/2 κούπας αλεύρι
