Μια απίστευτη και θεϊκή συνταγή θα σας προτείνουμε σήμερα εδώ στο Youweekly.gr για ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με βανίλια, σοκολάτα και μπισκότα που είναι σίγουρο ότι θα λατρέψει όλη η οικογένεια.
Την συνταγή είδαμε στο Argiro.gr και θα την λατρέψετε σίγουρα, μιας και αποτελείται από τα πιο αγαπημένα υλικά μικρών και μεγάλων. Ας δούμε τα βήματα αναλυτικά.
Υλικά
Για την κρέμα βανίλια
- 1 ½ λίτρο φρέσκο γάλα
- 1/2 φλ. ζάχαρη
- 6 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ
- 1 βανίλια (μπαστουνάκι)
- 1 πρέζα αλάτι
Για την κρέμα σοκολάτα
- 1 λίτρο φρέσκο γάλα
- 1/3 φλ. ζάχαρη
- 4 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ (80 γραμ.)
- 1 κ.σ. κακάο
- 1/2 φλ. ξύσμα κουβερτούρα
- 1 πρέζα αλάτι
Για το στήσιμο
- 1½ πακέτο μπισκότα πτι μπερ
- 1 φλ. φρέσκο γάλα
- 2 κ.σ. κονιάκ
- 90 γραμ. τρούφα
Ετοίμασε θεϊκό γλυκό ψυγείου με βανίλια, σοκολάτα και μπισκότα στο λεπτό
Για την κρέμα βανίλιας
Κρατάμε 1 φλιτζάνι γάλα. Το υπόλοιπο το βάζουμε στη φωτιά με τη ζάχαρη. Χαράζουμε το μπαστούνι της βανίλιας κατά μήκος και με τη λάμα μαχαιριού αφαιρούμε τους σπόρους. Τους ρίχνουμε στο γάλα. Το αφήνουμε να ζεσταθεί και αλατίζουμε ελαφρώς.
