Μήπως τόσο καιρό τρώτε τις ντομάτες με το λάθος τρόπο;
Η ντομάτα είναι η αρχόντισσα του καλοκαιριού και δεν λείπει από κανένα τραπέζι. Μήπως όμως τόσο καιρό την τρώμε με τον πιο λάθος τρόπο; Ωστόσο, λάθη μπορούμε να κάνουμε και κατά την αποθήκευση τους,...
Έριξε δυο σταγόνες ιώδιο σε ένα μπουκάλι ελαιόλαδο και το άπλωσε στα πόδια της...
Το αντιηλιακό σε μορφή κρέμας ή λαδιού είναι ένα από τα απαραίτητα προϊόντα για το Καλοκαίρι και όχι μόνο. Προστατεύει την επιδερμίδα από τις βλαβερές ακτίνες του ήλιου και προλαμβάνει την πρόωρη γήρα...
Η δίαιτα του λιχούδη: Χάστε 5 κιλά τρώγοντας… σουβλάκια
Αυτή η δίαιτα είναι πραγματικά η χαρά του λιχούδη, αφού η ζυγαριά θα γράψει μείον 5 κιλά με σουβλάκι και σούπα σε όλες τις μορφές. Επειδή μετά τις ατασθαλίες του καλοκαιριού, πάρε χαρτί και μολύβι και...
Έψησε 6 σκελίδες σκόρδου και τις έφαγε – Μέσα σε 24 ώρες είδε ότι…
Όταν τρώτε σκόρδο, η δύναμή του είναι τόσο ισχυρή, που ακόμα και μετά από 24 ώρες το σώμα σας αντιδρά θετικά τόσο στις δίαιτες -δείτε εδώ μια αποτοξινωτική διατροφή- για απώλεια βάρους, όσο και στις θ...
Τι είναι επιτέλους αυτό το cloud bread, το ψωμί που κάνει πανικό στο Tik...
Μετά τον καφέ dalgona, μετά και τα pancake cereal, το Tik Tok συνεχίζει να κάνει viral ακόμα μία συνταγή που φτιάχνεται πανεύκολα με τρία μόνο υλικά.
Το ατού του ψωμιού αυτ...
Για απόψε το πρόγραμμα έχει ταινία και χοιρινά σουβλάκια με πανσέτα
Βρισκόμαστε στα μέσα της εβδομάδας και θα σου προτείναμε σήμερα να δεις Lucifer, που ήδη οι συντάκτριές μας δηλώνουν ξετρελαμένες και να φτιάξεις τη συγκεκριμένη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη. Τι κα...
Ζυμαρικά φούρνου από τον Άκη Πετρετζίκη
Δέκα λεπτά προετοιμασίας και άλλα δεκαπέντε ψησίματος θα χρειαστείς για να φτιάξεις τα πιο νόστιμα ζυματικά στον φούρνο. Και γνωρίζεις πολύ καλά πως οι συνταγές του Άκη Πετρετζίκη ούτε παιδεύουν, ούτε...
Η συνταγή της ημέρας: Ατομικές πίτες ζυμαρικών
Ατομικές πίτες ζυμαρικών. Μπορεί στο άκουσμα αρχικά να μην κατάλαβες τι υλικά θα χρειαστείς και πώς θα πετύχεις το τέλειο αυτό αποτέλεσμα που βλέπεις στην κεντρική φωτογραφία αλλά μάθε πως η συγκεκριμ...
Είναι Πέμπτη και ξεκινάμε να φτιάχνουμε τρίγωνα Πανοράματος
Είναι Πέμπτη και ξεκινάμε να φτιάχνουμε τρίγωνα Πανοράματος
Πίτσα στα κάρβουνα: 4 μυστικά για να πετύχει
Η σπιτική η πίτσα θα είναι πάντα καλύτερη από κάθε έτοιμη. Αλλά με τέτοιες όμορφες θερμοκρασίες, ποιος ανοίγει φούρνο στο σπίτι; Κανείς! Βγες στο μπάρμπεκιου λοιπόν και ψήσε την πιο νόστιμη πίτσα στα ...
Μήπως απόψε να μαγειρέψουμε την πίτσα ουράνιο τόξο του Πετρετζίκη;
Για τη ζύμη
Η συνέχεια στο akispetretzikis.com
Well being stories: Πρωινό με βρόμη
Φέτος, υποσχέθηκες στον εαυτό σου πως δε θα παραλείπεις το πρωινό σου γεύμα και θα προσπαθήσεις να τρέφεσαι υγιεινά. Ήρθε η ώρα λοιπόν για Πρωινό με βρόμη με συνταγή μάλιστα από τον Άκη Πετρετζίκ...
Γλυκό ψυγείου με passion fruit από τον Άκη Πετρετζίκη
Γλυκό ψυγείου με passion fruit από τον Άκη Πετρετζίκη
Άκης Πετρετζίκης: Mac ‘n’ cheese με κοτόπουλο
Μακαρόνια βουτηγμένα σε λαχταριστή σάλτσα με κομμάτια κοτόπουλο να δίνουν τη γεύση τους σε κάθε μπουκιά; Φυσικά και κανείς δε θα έλεγε όχι. Πόσο μάλλον όταν τη συνταγή δίνει ο Άκης Πετρετζίκης.
<!-- Q...
Τραχανόπιτα, μπατζίνα, μπομπότα: 6 παραδοσιακές πίτες από τη Θεσσαλία και οι συνταγές για να...
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Θεσσαλικές πίτες: Επιθυμείτε να κάνετε παραδοσιακές πίτες για εσάς και για τα οικογενειακά ή φιλικά σας πρόσωπα; Παρακάτω βρίσκεται μία αναλυτικ...
Τυρόψωμο Πηλίου: Πεντανόστιμο και πανεύκολο, όπως το φτιάχνουν στην Πορταριά
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Τυρόψωμο από την Πορταριά Πηλίου: Σας αρέσει το Πήλιο και γενικότερα η Πορταριά; Η μαγευτική τοποθεσία της Μαγνησίας έχει και πάρα πολλές γαστρο...
Αυτό είναι το συστατικό που συμπληρώνουμε όλοι λάθος στα μπιφτέκια μας
Τα μπιφτέκια είναι από τα πιο απλά, εύκολα και ταυτόχρονα γευστικά γεύματα. Αυτό όμως δεν σημαίνει πως σε μια τόσο απλή παρασκευή δεν μπορούμε να κάνουμε λάθη. Κάθε νοικοκυρά και κάθε άνθρωπος που μπα...
Άλειψε βούτυρο στις άκρες του τυριού και το έβαλε στο ψυγείο – Ο λόγος...
Ποιος δεν αγαπάει το τυρί; Συμπληρώνει τις μακαρονάδες μας, μπαίνει σε τοστ και τορτίγιες, απογειώνει την κλασική τυρόπιτα της μαμάς, και όχι μόνο. Αν είστε κι εσείς cheese lovers, τότε σίγουρα γεμίζε...
Ονειρεμένο γλυκό ψυγείου με maltesers και ζαχαρούχο γάλα
Όλοι μας αγαπάμε τα γλυκά και ειδικά τις σοκολάτες. Το Athensmagazine.gr φρόντισε και βρήκε για εσάς την συνταγή για το τέλειο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και maltesers που θα λατρέψουν μικροί και...
Πρέπει ή όχι τελικά να βάζουμε τις ντομάτες στο ψυγείο;
Είναι το αιώνιο ερώτημα κάθε νοικοκυράς: Πρέπει τελικά ή όχι να βάζουμε τις ντομάτες στο ψυγείο;
Η απάντηση είναι ότι πρέπει πάντα να αποθηκεύεις ολόκληρες τις ντομάτες σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι...
Η πιο… ιδιαίτερη τυρόπιτα με άνηθο, μέλι και μαυροκούκι
Η τυρόπιτα είναι ένα αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων που μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες και φυσικά να συνοδεύσει τα Κυριακάτικα οικογενειακά μας τραπέζια. Για εσάς που είστε λάτρεις των πιο ιδι...
Θεϊκό γλυκό ψυγείου με brownies και μους σοκολάτας
Θέλετε να δροσιστείτε με ένα απολαυστικό γλυκό; Μιας και το καλοκαίρι παραμένει εδώ και η θερμοκρασία στα ύψη να σας προτείνουμε ένα ελαφρύ και γευστικό γλυκό ψυγείου. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε με μι...
Η αποτοξινωτική δίαιτα που θα σε κάνει “άλλο άνθρωπο” σε χρόνο μηδέν
Στην περίοδο των διακοπών όλοι παρεκτραπήκαμε και βγήκαμε εκτός από το καθημερινό μας διατροφολόγιο και κάναμε ατασθαλίες αρκετές. Καιρός όμως να το μαζέψουμε λιγάκι και να προσπαθήσουμε να αποχωριστο...
Αυτό είναι το πιο ακατάλληλο μέρος για να αποθηκεύσετε το ψωμί
Θέλετε να διατηρήσετε το ψωμί σας φρέσκο για περισσότερες μέρες και το βάζετε στο ψυγείο; Αν ναι, τότε κάνετε ένα μεγάλο λάθος και πρέπει να σταματήσετε άμεσα. Αν πάλι δεν το αποθηκεύσατε και μπαγιάτε...
Να γιατί είναι λάθος να ψήνετε τα μπιφτέκια στο φούρνο
Τα μπιφτέκια είναι ένα φαγητό ιδιαίτερα αγαπητό σε μικρούς και μεγάλους με πάρα πολλές παραλλαγές και εναλλακτικές στον τρόπο ψησίματος τους. Κατά καιρούς έχουμε δει διάφορα κόλπα για το ψήσιμό τους, ...
Το απόλυτο μυστικό για να ψιλοκόψετε το κρεμμύδι σαν επαγγελματίας σεφ
Το κρεμμύδι είναι ο «αφανής ήρωας» που απογειώνει πολλά από τα αλμυρά πιάτα μας. Προσθέτει γεύση στα φαγητά μας και τους δίνει αυτό «το κάτι» παραπάνω που ζητάμε. Ωστόσο, είναι ένα «παρεξηγημένο» λαχα...
Πεντανόστιμη μυκονιάτικη τυρόπιτα με τυροβολιά
Οι τυρόπιτες είναι παράδοση στην Ελλάδα γι' αυτό και ανά περιοχή αλλάζουν ονομασία, υλικά και τρόπο παρασκευής, για παράδειγμα, δείτε εδώ την τυρόπιτα που κατάγεται από τη Θεσσαλία.
Το Athensmagazi...
Έριξε ένα κουταλάκι ξύδι στην κατσαρόλα που έβραζε αυγά – Μόλις δείτε το λόγο...
Έχετε βράσει το αυγό σας, ανυπομονείτε να το φάτε, αλλά το τσόφλι του δεν θέλει να σας κάνει τη χάρη και σας ταλαιπωρεί στο ξεφλούδισμα. Υπάρχει λύση! Μιας και μιλάμε όμως για βραστά αυγά, δείτε εδώ γ...
Το πιο πρωτότυπο και λαχταριστό γλυκό ψυγείου με bueno
Οι λάτρεις της σοκολάτας και των φουντουκιών θα λατρέψουν αυτό το γλυκό ψυγείου με Kinder Bueno. Στην Αμερική χρησιμοποιείται ο όρος τράιφλ για να περιγράψει ένα εύκολο γλυκό, αλλά εμείς το λέμε απλά…...
Μην συνδυάσετε ποτέ τα μπιφτέκια σας με αυτό το λαχανικό – Θα σας προκαλέσει…
Κατά καιρούς ακούμε και διαβάζουμε διάφορα μυστικά για πιο αφράτα και πιο νόστιμα μπιφτέκια, είναι όμως τόσο έγκυρα όλα και θα έχουμε το τέλειο αποτέλεσμα αν τα ακολουθήσουμε; Όσον αφορά το ψήσιμο ακο...
Σταματήστε άμεσα να αγοράζετε αυτά τα 4 κρέατα – Τα τρώμε καθημερινά και μπορεί...
Το κρέας είναι, σίγουρα, ένα αγαπημένο τρόφιμο στην καθημερινότητά μας, αλλά παράλληλα αποτελεί μια σημαντική πηγή κινδύνων για την υγεία μας, όντας δυνητικά υπεύθυνο για αρκετά προβλήματα που μπορεί ...
Ανησυχείτε για τις θερμίδες στα μακαρόνια; Έτσι θα τις μειώσετε και θα τα κάνετε...
Μπορεί τα μακαρόνια να αποτελούν ένα αγαπημένο και γρήγορο στο μαγείρεμα πιάτο, αλλά πολλοί ανησυχούν για τις θερμίδες τους, που παχαίνουν.
Ωστόσο, υπάρχει ένας εύκολος και ανέξοδος τρόπος να απολαύσ...
Το πανεύκολο κόλπο για να βγάλεις τις ίνες από το κοτόπουλο
Το κοτόπουλο είναι από τις πιο ελαφρές και, παράλληλα, εύκολες τροφές και πάντα βρίσκεται στις κορυφαίες μας προτιμήσεις, αλλά πάντοτε υπάρχει ένα πρόβλημα με το να αφαιρέσουμε τις ίνες, αν και υπάρχε...
5 τροφές που απαγορεύεται να καταναλώσετε πριν τον ύπνο
Υπάρχουν κάποιες τροφές επηρεάζουν τον ύπνο μας άλλοτε θετικά και άλλοτε αρνητικά. Πόσες φορές δεν μείναμε άυπνοι μετά την κατανάλωση ενός γεύματος ; Ή δεν αναζητήσαμε μια τροφή που θα μας χαλαρώσει; ...
Έβαλε στο μπλέντερ καρπούζι με γιαούρτι και το άπλωσε στο πρόσωπο της – Μόλις...
Το καρπούζι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και λειτουργεί ως αντιγηραντικό προϊόν. Εκτός των άλλων θεωρείται και ως ένα από τα καλύτερα φυσικά τόνερ, ενώ απολεπίζει και ενυδατώνει το δέρμα και το προ...
Το κόλπο για να τρως λευκό ψωμί χωρίς να παχαίνεις
Από το “φάτε ψωμί για να ζείτε πολύ” περάσαμε στο “ψωμί παχαίνει” και εξοστρακίσαμε δια παντός το λευκό ψωμί από το καθημερινό τραπέζι. Και είναι λογικό το λευκό ψωμί να είναι ο εχθρός της δίαιτας αφο...
Αυτό θα συμβεί στο σώμα σας αν βάζετε κανέλα στον καφέ – Δεν θα...
Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό με γλυκιά γεύση που συνοδεύει πολλά φαγητά και ποτά. Συνήθως την βάζουμε στον καφέ για μια έξτρα γεύση αλλά δεν γνωρίζαμε ότι έχει πολλά οφέλη στην υγεία!
Αυτοί είναι οι ...
Σιχαίνεστε το τυρί; Δείτε τι συμβαίνει στον εγκέφαλό σας
Μέχρι τώρα, η αιτία για την οποία μερικοί άνθρωποι μισούν το τυρί ήταν ένα μυστήριο αλλά ερευνητές από το Centre de Recherche en Neuroscience de Lyon και το Laboratoire Neuroscience στο Παρίσι ρίχνουν...
Δίαιτα express με πορτοκάλι: Θα σε κάνει… κορμάρα σε 3 μόνο ημέρες
Θέλετε να εξαφανίσετε την κοιλιά σας στο... τσακ μπαμ; Το Athensmagazine.gr σας βρήκε την απόλυτη δίαιτα με την οποία και θα έχετε άμεσα αποτελέσματα. Σε περίπτωση όμως, που ανήκετε στην κατηγορία α...
Αντικατέστησε την κρέμα γάλακτος στο σουφλέ με γιαούρτι και χάρισε στο σώμα της κάτι...
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα πλούσιο και χορταστικό σουφλέ με μπόλικα τυριά, και κρέμα γάλακτος; Σίγουρα κανείς! Τι γίνεται όμως όταν το στομάχι σου θέλει να ενδώσει αλλά εσύ βρίσκεσαι σε αιματηρ...
Αυτό το κρέας συνδέεται με τον καρκίνο – Όλα όσα πρέπει να ξέρετε
Υπάρχει ένα είδος κρέατος που είναι από το πιο επικίνδυνο, αφού συνδέεται με διάφορους κινδύνους υγείας, που πρέπει να γνωρίζει ο κάθε καταναλωτής.
Το χοιρινό είναι ο τύπος κρέατος που καταναλώνεται ...
Το θαυματουργό μείγμα μελιού και δύο ακόμη υλικών που θα εξαφανίσει τις ουλές σας...
Οι ουλές είναι φυσικό μέρος της διαδικασίας επούλωσης – συνήθως κάποιου τραυματισμού, και κάποιες φορές μπορούν να μείνουν για πάντα, γεγονός που αγχώνει πολλούς.
Σε αντίθεση με ό,τι πιστεύατε όμως, ...
Προσοχή – Δείτε ποιες τροφές πρέπει να πλένετε πάντα πριν το μαγείρεμα
Το να μην καθαρίζετε ορισμένες τροφές οδηγεί στην εξάπλωση βακτηρίων και σε πολλές άλλες αρνητικές συνέπειες.
Κάποιες τροφές συντηρούνται διαφορετικά, αφού κάποιες απαγορεύεται να μπουν στο ψυγείο, α...
Μαγειρική σόδα και μέλι: Μια σπιτική θεραπεία που εξουδετερώνει ακόμη και την πιο δύσκολη...
Τρία κουταλάκια του γλυκού την ημέρα για ένα μήνα είναι αρκετά για αυτή τη σπιτική θεραπεία.
Η ιδέα της ανάμειξης της μαγειρικής σόδας με σιρόπι σφενδάμου ή μέλι μπορεί να φαίνεται παράξενη, γιατί, ό...
10+1 τροφές που δεν παχαίνουν και μπορείτε να φάτε όσο θέλετε
Παραπανίσια κιλά: Το καλοκαίρι έφτασε και πλέον όλοι προσέχουν τη διατροφή τους. Αυτό, διότι αποτελεί την εποχή που ο περισσότερος κόσμος πηγαίνει στην παραλία. Έτσι, για ευνόητους λόγους θα πρέπει όσ...
Αφού δείτε τι θα συμβεί, θα παγώνετε λεμόνια για το υπόλοιπο της ζωής σας!
Ενισχύουν τη συνολική υγεία, και ταυτόχρονα συμβάλουν στην πρόληψη πολλών παθήσεων.
Τα λεμόνια έχουν μοναδικές ενώσεις, γνωστές ως λεμονοειδή, οι οποίες εμποδίζουν αποτελεσματικά τον πολλαπλασιασμό τ...
Δίαιτα με ψωμί και σοκολάτα: Χάστε 3 κιλά μέσα σε 7 ημέρες
Έχεις κουραστεί από τις εξαντλητικές δίαιτες, από τις οποίες στερείσαι πολλά απολαυστικά τρόφιμα; Αυτή η δίαιτα με ψωμί και σοκολάτα σου ταιριάζει γάντι!
Η Γαλλίδα διατροφολόγος Carole Garnier, προτε...
7+1 τροφές με περισσότερο κολλαγόνο για ένα υπέροχο δέρμα
Τα 8 τρόφιμα που παρέχουν το περισσότερο κολλαγόνο για όμορφο δέρμα! Αν και δεν βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου πάρα πολύ, το τσάι σε οποιαδήποτε από τις ποικιλίες του εμποδίζει τη μείωση του κολλαγόνο...
Δες τι θα συμβεί στο σώμα σου αν αρχίσεις να πίνεις ρόφημα μαϊντανού με...
ψΜπορούμε να επωφεληθούμε από πολλές από αυτές τις ιδιότητες φτιάχνοντας ένα εκχύλισμα (τσάι) με τα φύλλα του.
Ας δούμε μερικές από αυτές τις ιδιότητες:
1. Προλαμβάνει το σχηματισμό όγκων
Η μυριστι...
Το λάθος που κάνουμε και η ντομάτα χάνει την αντικαρκινική της δράση
Κάποιες από τις αντικαρκινικές ιδιότητες της ντομάτας, και συγκεκριμένα το λυκοπένιο, ενδεχομένως να εξαφανίζονται όταν η κατανάλωσή της συνδυάζεται με άλλα, πλούσια σε σίδηρο τρόφιμα, υποστηρίζει μια...
