Οι απολαυστικές gluten free συνταγές που δεν τους λείπει τίποτα… εκτός από γλουτένη!
Τι κι αν βρισκόμαστε ακόμη στον Φεβρουάριο; Τα food trends που θα κυριαρχήσουν κατά τη διάρκεια της παρούσας χρονιάς, έχουν αρχίσει ήδη να κάνουν δειλά την εμφάνισή τους και να κερδίζουν υποστηρ...
Ρεβύθια στο φούρνο: Τα μυστικά της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για την πιο νόστιμη ρεβυθάδα
Τα ρεβύθια στο φούρνο είναι η γνωστή και πεντανόστιμη ρεβυθάδα που φτιάχνουν στην Πάρο. Πρόκειται για ένα υγιεινό, νηστίσιμο, vegan φαγητό, ότι καλύτερο για τη σαρακοστή, αλλά και για όλο το χρόνο.&nb...
Τυροπιτάκια muffins με 2+1 τυριά
Σας έχουμε μια λαχταριστή συνταγή για υπέροχα muffins τυροπιτάκια με 3 τυριά. Είναι αφράτα μέσα, τραγανά έξω. Πρόκειται για μια πολύ εύκολη συνταγή που είναι έτοιμη σε 30 λεπτά. Θα την λατρέψετε.
Υλι...
Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι σε 10 λεπτά!
Σοκολατένια, ανάλαφρη και πανεύκολη τούρτα που θα φτιάξετε στο πι και φι. Το γιαούρτι αναμειγνύεται υπέροχα με τη σοκολάτα δίνοντας μια υπέροχη συνταγή για τούρτα! Επίσης μπορείτε να δοκιμάστε να φτιά...
Εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα σουφλέ!
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με ακόμα μια υπέροχη συνταγή για τυρόπιτα! Μετά την λαχταριστή τυρόπιτα της Βοσκοπούλας σας έχουμε τυρόπιτα σουφλέ!
Δείτε αναλυτικά την συνταγή παρακάτω στο Athen...
Αφράτη γιαουρτόπιτα με λεμόνι και σιμιγδάλι της γιαγιάς!
Βρήκαμε μια λαχταριστή Μικρασιάτικη αφράτη γιαουρτόπιτα με λεμόνι και σιμιγδάλι και σας την παρουσιάζουμε!Συνταγή που φτιάχνουμε στην οικογένεια μας με σιμιγδάλι,κονιάκ και στο τέλος προσθέτουμε σιρόπ...
Οι πιο νόστιμες πατάτες φούρνου
1 κιλό πατάτες150 ml ζωμό λαχανικών80 ml ελαιόλαδο80 ml λευκό κρασίΧυμό από 2 λεμόνια2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη1 κ.γ. ρίγανη, ξερήΑλάτιΠιπέριΔιάβασ...
Φασολάδα, από τον Γιώργο Τσούλη
500 γρ. φασόλια μέτρια, μουλιασμένα για ένα βράδυ200 γρ. καρότα, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα2 στικ σέλερι, κομμένα σε λεπτές ροδέλες1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη300 γρ. ντομάτα...
Λαχταριστό ρητό ρύζι με χοιρινή πανσέτα
800 γρ. χοιρινή πανσέτα, κομμένη σε φέτες380 γρ. ρύζι, γλασέ150 γρ. λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε ροδέλες150 γρ. μπέικον, κομμένο σε κυβάκια2 πιπεριές, κομμένες σε κάθετες φέτες1 κρεμμύδι ξερό, ψιλο...
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Δεν θα πάρεις ποτέ ξανά...
Έχουμε την συνταγή για τον σιμιγδαλένιο χαλβά με κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Δεν θα πάρεις ποτέ ξανά αγοραστό μόλις τον δοκιμάσεις! Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα κλασικό σπιτικό, γρήγορο κα...
Η κοτόσουπα που θεραπεύει ασθένειες – Το μυστικό είναι στο λεμόνι
Αυτή είναι η κοτόσουπα θαύμα που μπορεί και θεραπεύει ασθένειες! Το μυστικό είναι στο λεμόνι και έχουμε βήμα βήμα την συνταγή για τεμπέλες με σίγουρη επιτυχία. Εσύ ακόμα ψάχνεις τι να μαγειρέψεις σήμε...
Κουρκουμπίνια με μέλι και κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Φυλλωτός μελωμένος πειρασμός
Συνταγή ποίημα για κουρκουμπίνια με μέλι και κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Ο φυλλωτός μελωμένος πειρασμός έτοιμος σε 10 λεπτά και δεν θα μείνει πραγματικά ούτε ένας. Η υπέρτατη συνταγή για τον κ...
Χοιρινή τηγανιά με μπόλικο λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου – Για μερακλήδες και κρασάκι
Η πιο εύκολη χοιρινή τηγανιά με λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου! Απευθύνεται σε μερακλήδες και τραβάει κρασάκι. Φτιάξτε την απόψε και θα μας θυμηθείτε.... Ο αγαπημένος χειμωνιάτικος μεζές στη πιο εύκολ...
Λαχταριστή τυρόπιτα της… Βοσκοπούλας!
Δεν υπάρχει άνθρωπος, που να μην λατρεύει τις τυρόπιτες, γιατί εκτός από λαχταριστές είναι και η εύκολη λύση! Έτσι, σήμερα, θα σας προτείνουμε μια πεντανόστιμη τυρόπιτα της... Βοσκοπούλας.
Ονομάστηκε...
Σοκολατένιο γλυκό με ψωμί του τοστ – Έτοιμο σε 10 λεπτά
Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα γλυκό από τοστ, γεμιστό με σοκολάτα και μπανάνες. Χρησιμοποιείστε τη φαντασία σας και προσθέστε ξηρούς καρπούς, φρούτα και πραλίνα. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συ...
Άρχισε να κόβει μια πατάτα σε λεπτές φέτες…Το αποτέλεσμα; Εκπληκτικό
Μια διαφορετική συνταγή για τις πατάτες σας, που δεν είχατε σκεφτεί έως τώρα. Κόψτε τες σε πολύ λεπτές φέτες και θα δημιουργήσετε...πατατάκια!Τα πατατάκια είναι κλασσικό σνακ στην Αμερική και όχι μόνο...
Λαζάνια με μπεσαμέλ και κολοκύθα, από τον Γιώργο Τσούλη
1.800 γρ. κολοκύθα, κομμένη σε χοντρά κυβάκια1.200 ml γάλα, πλήρες200 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου120 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.100 γρ. πεκορίνο, τριμμένο12 κομμάτια λαζάνια...
Τάρτα με σπανάκι, τυριά και αυγό (Pasquolina)
300 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.450 γρ. τυρί ricotta400 γρ. σπανάκι200 γρ. αγκινάρα, ψιλοκομμένη50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη6 αυγά, medium1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο150 ml νερόΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΔιάβασε τη συνέ...
Παραδοσιακή ταραμοσαλάτα: Εύκολη συνταγή για το πιο νόστιμο ορεκτικό που κανείς δεν μπορεί να...
Παραδοσιακή ταραμοσαλάτα – Εύκολη συνταγή: Επιθυμείτε να φτιάξετε ταραμοσαλάτα για την Καθαρά Δευτέρα ή για οποιαδήποτε άλλη μέρα; Το βέβαιο είναι πως θα πραγματοποιήσετε μία πολύ καλή επιλογή. ...
Βάζει το ζαχαρούχο γάλα σε μια κατσαρόλα με καuτό νερό! Το αποτέλεσμα θα σας...
Πολλά είναι τα γλυκά που περιέχουν καραμέλα ή και που να μην περιέχουν σε περίπτωση που αποφασίσετε να αναβαθμίσετε τη βασική συνταγή η καραμέλα θα ήταν ένα υλικό που θα έκανε το γλυκό σας ακόμα πιο...
Βάζει τον κιμά στο αλουμινόχαρτο και τον γεμίζει με μακαρόνια- Θα γλείφετε τα δάχτυλά...
Από τη στιγμή που είδαμε αυτή την συνταγή ξέραμε πως έπρεπε να σας τη δείξουμε. Μια παραλλαγή που θα αγαπήσετε...Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να μαγειρέψετε τον κιμά και να γλείφετε τα δάχτυλά σας με το...
Μπισκοτογλυκό ψυγείου με μπανάνα και ζαχαρούχο γάλα!
Αυτό το φανταστικό γλυκό ψυγείου με μπισκότα, μπανάνα και ζαχαρούχο γάλα είναι τέλειο για κάθε περίσταση. Προσθέστε πραλίνα φουντουκιού για ακόμα πιο κολασμένο αποτέλεσμα. Αν όμως, επιθυμείτε να φτιάξ...
Η τυροκουλούρα της γιαγιάς!
Οι περισσότεροι λατρεύουμε τις τυρόπιτες, γιατί είναι λαχταριστές τόσο για πρωινό όσο και για απογευματινό σνακ, όπως την επτάφυλλη που σας είχαμε δείξει με κασέρι και φέτα! Έτσι, σήμερα θα σας προτεί...
Παίρνει μία φόρμα για κέικ και βάζει αλουμινόχαρτο και τα σπασμένα αυγά! Ο λόγος;
Παίρνει μία φόρμα για κέικ και βάζει αλουμινόχαρτο και τα σπασμένα αυγά! Με αυτό που κάνει να πρόκειται να σας εκπλήξει αλλά ας πάρουμε τα βήματα από την αρχή! Ακόμα μπορείτε να ανοίξετε μια ντομάτα κ...
Λαμπρά νέα για τους… γλυκατζήδες: Να γιατί πρέπει να τρώμε σοκολάτα καθημερινά!
Η σοκολάτα αποτελεί το αγαπημένο γλυκό πολλών ανθρώπων αλλά οι θερμίδες που έχει λειτουργούν ως ανασταλτικός παράγοντας…Ωστόσο, ερευνητές σβήνουν τις ενοχές για την κατανάλωση του αγαπημένου γλυ...
ΓΛΥΚΑ Πάνκεϊκ ΣΕ 10 λεπτά ΜΟΝΟ !
Μοιάζουν πολύ με τις γνωστές μας τηγανίτες μόνο που είναι πιο αφράτα και δεν χρειάζεται περισσότερο από 10 λεπτά ετοιμασίας να τα απολαύσετε !!!ΥΛΙΚΑ (για 11 με 12 πάνκεϊκ)1 φλ. αλεύρι,
1 γεμάτο κουτα...
Ενα γλυκάκι που θα λατρέψετε, γιατί γίνεται πολύ γρήγορα και είναι πολύ εύκολο.
ένα γλυκάκι που θα λατρέψετε, γιατί γίνεται πολύ γρήγορα και είναι πολύ εύκολο.σαν..ραφαέλο (γλυκό με μπισκότα και ινδοκάρυδο)υλικα
1 γάλα ζαχαρούχο
1 φυτική κρέμα γάλακτος
3 τεμάχια κρέμα στιγμής
1 λ...
Πανεύκολο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου, με 5 υλικά της στιγμής
Μια πολύ εύκολη, για αρχάριους και γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο Σοκολατένιο γλυκό που δεν απαιτεί ψήσιμο.Ένα γλυκό με στρώσεις μπισκότων και ανάλαφρη γευστικότατη πλούσια κρέμα τυριού, σοκολάτας κα...
11 Τρόφιμα που δε Γνωρίζατε ότι Τρώγονται με έναν εντελώς διαφορετικό Τρόπο. Προσeξτε το...
Οι τρόποι με τους οποίους μπορούμε να ετοιμάζουμε και να τρώμε το αγαπημένο μας φαγητό είναι πρακτικά άπειροι. Συγκεντρώσαμε μερικές ιδέες που μπορούν να κάνουν το μαγείρεμα πολύ πιο διασκεδαστικό.Cre...
Γρήγορα μοσχαρίσια σουβλάκια
Πριν ψήσουμε καλό θα ήταν να αφήσουμε το κρέας για 20 λεπτά στην άκρη ώστε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Συκωτάκια με καραμελωμένα κρεμμύδια
1 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι, κομμένο σε κύβους500 ml ξινόγαλο3 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε κάθετες φέτεςΧυμό από 1 λεμόνι2 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή1 κ.γ. ρίγανηΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΡύζι, για το σερβίρισμαΔιά...
5 σάλτσες με 3 υλικά η κάθε μία για να συνοδέψεις σήμερα τα κρεατικά...
Ο Φεβρουάριος είναι ένας πολύ αγαπημένος μήνας, γιατί εκτός από τη μέρα των ερωτευμένων, έχει και την Τσικνοπέμπτη, μια μέρα στην οποία τρώμε άφοβα και χωρίς τύψεις για τη σιλουέτα και για τη διατροφή...
Κοντοσούβλι στη λαδόκολλα
Όσο πιο πολύ αφήσουμε το κρέας μας στη μαρινάδα τόσο πιο νόστιμο θα γίνει.ΥΛΙΚΑ1κιλό χοιρινό λαιμό χωρίς κόκκαλο κομμένο σε κύβους 4x4 εκατοστά2κ.σ. μουστάρδα απαλή200ml. λευκό κρασί1κ.σ. κοφτή πάπρικ...
Το μοναδικό γλυκό με τρία υλικά που μπορείς να φας μετά το τσίκνισμα για...
Και τσικνίσαμε και μπόλικο κρέας φάγαμε και φουσκώσαμε και ήρθε η ώρα να απολαύσουμε ένα ωραίο γλυκό. Προς θεού, αν το στομάχι σου είναι ταραγμένο τη στιγμή αυτή, μην δοκιμάσεις κάποιο γαλακτομπούρεκο...
Η συνταγή για σαλάτα με κόκκινο λάχανο και μήλο
Για τη σαλάτα:300 γρ. κόκκινο λάχανο, ψιλοκομμένο300 γρ. λευκό λάχανο, ψιλοκομμένο150 γρ. καρότα, τριμμένα80 γρ. ρόκα baby50 γρ. αμύγδαλα, λευκά50 γρ. ρόδι1 κόκκινο μήλο, κομμένο σε κάθετες φέτες2 κ.σ...
Σοκολατένια μπισκότα γεμιστά με φυστικοβούτυρο
Για τα μπισκότα:190 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.170 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου160 γρ. ζάχαρη, καστανή100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική + extra 150 γρ. για το πασπάλισμα100 γρ. κακάο1 αυγό, medium1 κ.γ. εκχύ...
Τουλουμπάκια σε 10′ από την Βέφα Αλεξιάδου – Ρίξε πάνω λίγη κανέλα
Ψάχνεις το γλυκό που θα φτιάξεις για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης που ετοιμάζεις στο σπίτι σου με όλο την οικογένεια; Σου βρήκαμε αυτή την συνταγή των 10' από την Βέφα Αλεξιάδου για εύκολα και γρήγορα...
Πολίτικο κιουνεφέ με κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Από τα βάθη της Ανατολής
Αυθεντική συνταγή για θεϊκό, σιροπιαστό πολίτικο κιουνεφέ με κριτσανιστό φύλλο κανταΐφι και μπόλικη κανέλα. Γεμιστό με γλυκό τυρί που λιώνει και τσιχλώνει στο στόμα! Μια συνταγή που έρχεται από τα βάθ...
Παραλλαγή της τυρόπιτας – Βάλε μαγειρική σόδα και θα πάθεις “εγκεφαλικό”
Μια τυρόπιτα της ευκολίας, που γίνεται μέσα σε ελάχιστα λεπτά, αρκεί να έχετε στο ψυγείο σας τα υλικά και φυσικά τη μαγειρική σόδα! Είναι παραλλαγή της κλασικής συνταγής που όμως είναι τόσο γευστική π...
Ταραμοσαλάτα με λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου – Έτοιμη σε λιγότερο από 10 λεπτά
Η τέλεια ταραμοσαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι και λεμονάκι από την κ. Βέφα Αλεξιάδου. Από τις συνταγές που είναι χρόνια φυλαγμένες με αγάπη στα τετράδια μου,το φρέσκο κρεμμυδάκι μας άρεσε πολύ. Θα την έχ...
Γάλα αμυγδάλου: Η θανάσιμη αλήθεια που κρύβει. Τι σκοτώνει
«Σα να στέλνουμε τις μέλισσες σε πόλεμο»: Πώς η παγκόσμια εμμονή για γάλα αμυγδάλου σκοτώνει τις μέλισσες.Τα τελευταία πέντε χρόνια, η κατανάλωση γάλακτος αμυγδάλου έχει εκτιναχθεί στα ύψη και, μόνο σ...
Σπανακόπιτα σε φόρμα του κέικ: Εύκολη και γρήγορη συνταγή για πεντανόστιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
Σπανακόπιτα σε φόρμα – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε μία κλασική, αλλά παραλλαγμένη συνταγή για κάθε ώρα της ημέρας; Τότε, δεν έχετε παρά να κάνετε μία εναλλακτική συνταγή για σπανακόπιτα. Το...
Ζουμερές χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μουστάρδα, πορτοκάλι και μέλι
Οι χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με χυμό πορτοκαλιού, μέλι και μουστάρδα, γίνονται απίστευτα νόστιμες και ζουμερές. Αν θέλετε ρίχνετε και λίγο μπούκοβο για παραπάνω γεύση! 4 μπριζόλες χ...
Αφράτα σπιτικά μπισκότα που λιώνουν στο στόμα, ιδανικά για το γάλα ή τον καφέ...
Cookies – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή για γλυκό; Επιθυμείτε να έχετε ένα γλυκό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας; Τότε, δεν έχετε παρά να ακο...
Μοναδικό γλυκό ψυγείου έτοιμο σε 15 λεπτά
Αυτό το γλυκό ψυγείου με μπισκότα, εκτός από πεντανόστιμο, είναι και γρήγορο, αφού μπορείτε να το ετοιμάσετε μέσα σε 15 λεπτά.
Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε με μια ξεχωριστή συνταγή για επιδόρπιο, τότε...
Κοντοσούβλι στο φούρνο με πατάτες τηγανητές και πικάντικη σως! (Video)
Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει κοντοσούβλι στο φούρνο με πατάτες τηγανητές και πικάντικη σως, μία συνταγή ανάλογη της σημερινής ημέρας! Κάλλιστα στο τέλος μπορείτε να την συνδυάσετε με μία υπέροχη τούρτ...
Το κρυφό μυστικό για τα πιο ζουμερά κεφτεδάκια! Δεν πάει το μυαλό σας
Η καλύτερη επιλογή είναι τα κεφτεδάκια, όταν βιάζεστε αλλά θέλετε και κάτι γευστικό. Με το παρακάτω κόλπο θα τα κάνετε πιο γευστικά από ποτέ, και δεν το είχατε σκεφτεί.
Με ό,τι και να τα συνοδεύσετε ...
15+1 τρόφιμα που απαγορεύεται να βάζετε στο ψυγείο!
Μπορεί οι περισσότεροι από εσάς να πιστεύετε πως όλα τα τρόφιμα πρέπει να διατηρούνται περισσότερο στο ψυγείο κάτι τέτοιο δεν ισχύει! Ποια είναι εκείνα που απαγορεύεται να βάζετε στο ψυγείο; Ποια τρόφ...
Λαχταριστή τυρόπιτα με 4 τυριά!
Όλοι λατρεύουμε τις τυρόπιτες, γιατί εκτός από λαχταριστές, είναι και η εύκολη λύση για τη δουλειά ή και το σχολείο. Έτσι, σήμερα θα σας προτείνουμε μια πεντανόστιμη τυρόπιτα με 4 τυριά.
Αν όμως, έχε...
