Μελωμένα μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη με ένα μυστικό υλικό
Ένας μήνας και κάτι μας έμεινε για τα Χριστούγεννα και αρχίζουμε σιγά-σιγά να μπαίνουμε στο κλίμα. Ήρθε η ώρα επιτέλους που μπορούμε να φτιάξουμε και να φάμε μελομακάρονα! Παράλληλα, δείτε εδώ τα 8 μυ...
Προσοχή: Κάνουμε το πιο μεγάλο λάθος πριν καν βράσουμε τα μακαρόνια
Τα μακαρόνια δεν είναι μόνο ένα αγαπημένο πιάτο, αλλά και αρκετά εύκολο στο μαγείρεμα, που όμως θέλει μεγάλη προσοχή, ώστε να πετύχουμε το μέγιστο γευστικό αποτέλεσμα.Τα λάθη μας, άλλωστε, δεν είναι λ...
Πήρε μια χούφτα μακαρόνια και τα τύλιξε με κιμά – Αυτό που έκανε είναι...
Ένα απολαυστικό πιάτο δημιουργήθηκε με μακαρόνια και κιμά, αλλά δεν είχαμε σκεφτεί να φτιάξουμε με τον συγκεκριμένο τρόπο που θα βρείτε στο βίντεο που ακολουθεί.Η μεγαλύτερη διαφορά είναι ο τρόπος που...
Γλυκά αφράτα κουλουράκια πορτοκαλιού, νηστίσιμα – Η τέλεια συνταγή της γιαγιάς!
Τα κουλουράκια πορτοκαλιού είναι η συνταγή της γιαγιάς. Μία φορά το μήνα φτιάχνει τρεις δόσεις και μας τα μοιράζει σε ταπεράκια. Δεν υπάρχουν γευστικότερα και πιο μαλακά κουλουράκια!Εμείς δεν τα πλάθο...
Ομελέτα φούρνου με φρέσκο αρακά και σαλάμι μπίρας
Οι ομελέτες και ειδικά οι ομελέτες φούρνου έχουν ξεχωριστή θέση στη καρδιά αμς και αποτελούν ένα γευστικό και χορταστικό πιάτο, που μπορείς να φας από πρωινό μέχρι βραδυνό.Οι παραλλαγές είναι πολλές. ...
Πατάτες γεμιστές στο φούρνο με αυγό
Φτιάξτε λαχταριστές πατάτες, γεμιστές με αβγό και ελάχιστα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε πατάτες, δείτε εδώ μια συνταγή για τυρόπι...
Γαλατόπιτα της γιαγιάς: Παραδοσιακή συνταγή για πεντανόστιμη γαλατόπιτα με πορτοκάλι και κανέλα, σε 10...
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με υπέροχη συνταγή για την γαλατόπιτα της γιαγιάς, μετά τα κουλουράκια που σας παρουσιάσαμε χτες! Πάμε να δούμε αναλυτικά την συνταγή παρακάτω: Η γαλατόπιτα της γι...
Η Ασημίνα Ουστάλλι μετά το Masterchef μπήκε σε άλλη κουζίνα! Το φαγητό που θα...
Η Ασημίνα Ουστάλλι μετά το Masterchef μπήκε σε άλλη κουζίνα! Το φαγητό που ετοιμάζει θα το λατρέψετε τόσο εσείς όσο και οι αγαπημένοι σας!Συγκεκριμένα, η Ασημίνα έδειξε πως να φάμε πιο υγιεινά, δηλαδή...
Γεμίζει τις πατάτες με γάλα, τυρί και μπέικον – Το αποτέλεσμα θα σας συναρπάσει
Λίγες πατάτες και υλικά που λίγο πολύ όλοι έχουμε στο σπίτι θα χρειαστούν για να φτιάξετε αυτές τις πολύ πολύ νόστιμες πατάτες φούρνου με γέμιση. Είναι λαχταριστές, ζουμερές και πολύ εύκολες. Μάλιστα,...
Άκης Πετρετζίκης: Τορτελίνια με τυριά και σάλτσα βουτύρου
Πριν ρωτήσεις αν αξίζει να φτιάξεις σπιτικά τορτελίνια... ο Άκης Πετρετζίκης είναι εδώ για να σου επιβεβαιώσει πως δεν ξέρεις τι χάνεις! Γέμισέ τα με ρικότα, παρμεζάνα και σπανάκι, και περίχυσέ τα με ...
Γέμισε με μακαρόνια το ταψάκι για muffin και… Το αποτέλεσμα; Δεν θα ξαναφάτε μακαρόνια...
Η μακαρονάδα είναι ένα πιάτο τόσο απλό που πραγματικά θέλει κόπο για να αποτύχει κανείς στην προετοιμασία της και οι συνταγές που κυκλοφορούν είναι τόσο πολλές, που μπορείς να περάσεις εβδομάδα ολόκλη...
Αβγά μιμόζα από τον Άκη Πετρετζίκη
Τα αβγά μιμόζα ή αλλιώς devilled eggs είναι... διαβολεμένα νόστιμα! Μόλις φτιάξεις τη συνταγή του Άκη, δεν θα μπορείς να σταματήσεις να τα «τσιμπάς.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Άκης Πετρετζίκης: Τάρτα ελληνική σημαία
Μπορεί η 28η Οκτωβρίο να γιορτάστηκε χθες, αλλά μπορείς να φτιάξεις την τάρτα του Άκη Πετρετζίκη οποιαδήποτε άλλη μέρα, αφού πέρα από πεντανόστιμη, είναι και άκρως εντυπωσιακή.Διάβασε περισσότερα στο ...
Οι πιο νόστιμες πατάτες φούρνου
1 κιλό πατάτες150 ml ζωμό λαχανικών80 ml ελαιόλαδο80 ml λευκό κρασίΧυμό από 2 λεμόνια2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη1 κ.γ. ρίγανη, ξερήΑλάτιΠιπέριΔιάβασ...
Εύκολη συνταγή για αφράτα, νηστίσιμα μηλοπιτάκια σαν της γιαγιάς στο χωριό
Ποιος είπε ότι κατά τη διάρκεια της νηστείας πρέπει να στερούμαστε τα γλυκά; Μετά την συνταγή για το νηστίσιμο κέικ-κόλαση, επανερχόμαστε με μια ακόμη γλυκιά, νηστίσιμη συνταγή που θα κερδίσει τις καρ...
Εσύ έχεις δοκιμάσει τυρόπιτα με μαγειρική σόδα; Είναι “μαγική” και θα εξαφανιστεί στο λεπτό!
Εσύ έχεις δοκιμάσει τυρόπιτα με μαγειρική σόδα; Είναι μαγική και θα εξαφανιστεί στο λεπτό σίγουρα! Μας την προτείνει άλλωστε και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Εσύ ακόμα κάθεσαι;Αν θες να φτιάξεις κάτι εύκο...
Τυρόπιτα σαν κέικ: Ακούγεται τόσο λαχταριστή όσο είναι
Οι συνταγές για πίτες είναι ψηλά στις προτιμήσεις μας, κυρίως όταν είναι εύκολες και πολύ νόστιμες.Οι πίτες είναι ένα από τα φαγητά που χαρακτηρίζει την Ελλάδα. Τις απολαμβάνουμε ως σνακ ή κυρίως γεύμ...
Άκης Πετρετζίκης: Cupcakes καραμέλας
Αυτά τα cupcakes του Άκη είναι αξεπέραστα! Αφράτο βουτυρένιο κεϊκάκι με σάλτσα καραμέλας, καραμελένιο frosting, και έξτρα καραμέλα για το σερβίρισμα! Αντέχεις και άλλη καραμέλα;Διάβασε περισσότερα στο...
Κόβει σε κύβους τις πατάτες, τις αλευρώνει και προσθέτει σκόρδο και κρεμμύδι – Θα...
Βρήκαμε μία πολύ νόστιμη και απλή συνταγή. Το καλύτερο είναι πως η όλη προετοιμασία θα πάρει το πολύ 15 λεπτά. Κόβει σε κύβους τις πατάτες, τις αλευρώνει και προσθέτει σκόρδο και κρεμμύδι. Θα ξετρελαθ...
Τηγανητές φτερούγες και μπουτάκια κοτόπουλου με σπιτική γλυκόξινη σως! (Video)
Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει τηγανητές φτερούγες και μπουτάκια κοτόπουλου με σπιτική γλυκόξινη σως! Με τον Λάμπρο Βακιάρο να μας έχει δείξει και γιουβαρλάκια κοτόπουλου με κρέμα λεμονιούΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕ...
Πανεύκολο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μπισκότα! Μόλις το φάτε δεν θα αλλάζετε συνταγή!
Το σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μπισκότα γίνεται με κρέμα τυριού και γιαούρτι και παραπέμπει σε ένα είδος cheesecake σοκολάτας. Γίνεται εύκολα είναι οικονομικό και σίγουρα θα το λατρέψετε τόσο εσείς ...
Τυλίγει με κιμά και μπέικον ένα κουτί μπύρας – Θα το φτιάξετε αμέσως μόλις...
Τυλίγει με κιμά και μπέικον ένα κουτί μπύρας, μόλις δείτε το αποτέλεσμα θα το φτιάξετε αμέσως. Αφήστε στην άκρη για λίγο τις σκέψεις για τη χοληστερίνη σας και ετοιμαστείτε να... απογειωθείτε στον κόσ...
Τυρόπιτα σαν κέικ: Ακούγεται τόσο λαχταριστή όσο είναι
Οι συνταγές για πίτες είναι ψηλά στις προτιμήσεις μας, κυρίως όταν είναι εύκολες και πολύ νόστιμες.Οι πίτες είναι ένα από τα φαγητά που χαρακτηρίζει την Ελλάδα. Τις απολαμβάνουμε ως σνακ ή κυρίως γεύμ...
Άκης Πετρετζίκης: Σουβλάκι με 3 λαχανικά
Ψάχνεις ένα πιάτο που να είναι νόστιμο, αλλά να φτιάχνεται εύκολα και, παράλληλα, να είναι υγιεινό; Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει σουβλάκι με τρία λαχανικά και κάπως έτσι βρήκες το φαγητό που θα σε «σώ...
Άκης Πετρετζίκης: Τάρτα σοκολάτας με μπανάνα
Εδώ τα πολλά λόγια είναι φτώχια. Ο Άκης Πετρετζίκης έχει για εσένα την καλύτερη συνταγή για σπιτική τάρτα με τραγανή βάση, σοκολατένια γέμιση και μπανάνα. Λοιπόν, τι περιμένεις; Φτιάξ' την κι εσύ και ...
Άκης Πετρετζίκης: Μαρέγκες κολοκύθα
Υλικά: 150 γρ. ασπράδια1 κ.σ. πορτοκαλί χρώμα ζαχ/κης σε πάστα1 πρέζα αλάτι1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική150 γρ. ζάχαρη άχνημαύρο χρώμα ζαχ/κής σε πάστα, για τα μάτιαΔες την ...
Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα χωρίς ζάχαρη!
Όσο περίεργο κι αν σας ακούγεται υπάρχουν άνθρωποι που δεν τους αρέσουν τα γλυκά! Κι όμως, ισχύει! Για εμάς τους υπόλοιπους που βασανιζόμαστε να μην καταναλώσουμε γλυκά και ζάχαρη βρήκαμε τη συνταγή γ...
Το παλιό κόλπο της γιαγιάς, για να διατηρείς φρέσκια την φέτα, ακόμη και για...
Το παλιό κόλπο της γιαγιάς: Η φέτα είναι ένα Ελληνικό τυρί προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης που αποτελεί το αγαπημένο συνοδευτικό φαγητών των περισσότερων Ελλήνων και όχι μόνο.Πολλές φορές η διατή...
Μακαρονάδα από τα χεράκια της Κάτιας Ζυγούλη – Τρελαίνεται γι αυτήν ο Σάκης Ρουβάς
Μακαρονάδα από τα χεράκια της Κάτιας Ζυγούλη, για την οποία τρελαίνεται γι αυτήν ο Σάκης Ρουβάς. Εύκολη και γρήγορη μπορείς να ακολουθήσεις και εσύ την συνταγή της και να την φτιάξεις στο σπίτι σου.Η ...
Τάρτα με σπανάκι, τυριά και αυγό (Pasquolina)
300 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.450 γρ. τυρί ricotta400 γρ. σπανάκι200 γρ. αγκινάρα, ψιλοκομμένη50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη6 αυγά, medium1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο150 ml νερόΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΔιάβασε τη συνέ...
Κριθαράκι με πιπεριές και κοκκινιστό χοιρινό! (Video)
Kριθαράκι με πιπεριές και κοκκινιστό χοιρινό έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος, με τον σεφ να μας έδειξε και πεντανόστιμες τυρένιες πένες με αρακά και κολοκυθάκια!ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ
Τα πιο εύκολα σπιτικά cinnamon rolls με γέμιση κανέλας και άχνης ζάχαρης
Αφού σου προτείναμε την πιο τέλεια αλμυρή συνταγή για κολοκυθόπιτα - δες την εδώ - δεν γίνεται να μην ολοκληρώσουμε το τραπέζι σου με την πιο τέλεια συνταγή για το πιο ονειρικό γλυκό: cinnamon rolls!1...
Άκης Πετρετζίκης: Καπέλα μάγισσας γεμιστά με σοκολάτα
Υλικά: 6 χωνάκια παγωτού10 γρ. μαύρο χρώμα ζαχ/κής σε πάστα300 γρ. κουβερτούρα120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου250 γρ. ζάχαρη άχνη1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας1-2 κ.σ. γάλα160 γρ. μπισκότα β...
Έριξε 10 σκελίδες σκόρδο μέσα σε μια λεκάνη με νερό – Λίγα λεπτά μετά...
Το σκόρδο είναι ένα υλικό που υπάρχει σε όλα τα σπίτι και συνήθως χρησιμοποιείται σε καθημερινή βάση μιας και απ ότι έχουμε δει πέραν από το να χαρίζει μια έξτρα γεύση και ένταση στα φαγητά μας μπορεί...
Φτιάξε cupcakes με μαύρο τσάι
Για τα cupcake:1 φακελάκι μαύρο τσάι200 γρ. αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου120 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό120 ml γάλα, πλήρες3 ασπράδια, ...
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα σαλάτα με γαρίδες και μάνγκο! Θα σας «τρέχουν» τα σάλια!
Θα σας «τρέχουν» τα σάλια με αυτήν την συνταγή που θα σας δώσουμε! Φτιάξτε τώρα γρήγορα και εύκολα σαλάτα με γαρίδες και μάνγκο! Η σαλάτα με γαρίδα και μάνγκο, είναι ένα τεράστιο «χτύπημα» βιταμινών κ...
Συνδυάζει στιγμιαίο καφέ, ζαχαρούχο γάλα και κρέμα γάλακτος – Δεν θα πιστεύετε τι φτιάχνει...
Ο Αυστραλός David Chilcott, γνωστός και με το όνομα the One Pot Chef στο Youtube, έχει ανεβάσει ένα βίντεο, όπου δείχνει πόσο εύκολο είναι να φτιάξεις νόστιμο παγωτό με μόλις 3 υλικά: Στιγμιαίο καφέ, ...
Αυτή είναι η τέλεια συνταγή για τηγανητό κοτόπουλο που θα λατρέψετε!
Τηγανιτό κοτόπουλο: Το μυστικό πίσω από το θρυλικό Kentucky Fried Chicken που μας έχει κάνει να το ερωτευτούμε, είναι προφανώς η τέλεια τραγανή του κρούστα. Έτσι λοιπόν, το κανάλι του youtube Cook Wit...
Σαρικόπιτα: Η τυρόπιτα της Κρήτης γαρνιρισμένη με μέλι
Μια συνταγή για μια υπέροχη τυρόπιτα της Κρήτης τη Σαρικόπιτα. Μια τυρόπιτα με υπέροχη γεύση που θα την απολαύσετε περιχυμένη με μυρωδάτο θυμαρίσιο μέλι ή και σκέτη. Δοκιμάστε τη! Επίσης, δείτε την συ...
Τα αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια της γιαγιάς Πελαγίας χωρίς ψωμί!
Διαβάστε στο Athensmagazine.gr την τρομερή συνταγή για αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια χωρίς ψωμί και χωρίς βρώμη! Είναι η πιο νόστιμη συνταγή για μπιφτέκια!ΥΛΙΚΑ1 κιλό κιμάς2 μεγάλα κρεμμύδια1 ντομάτα τ...
Το πιο απλό παγωτό με ζαχαρούχο γάλα και δύο ακόμη υλικά!
Μπορεί ο καιρός να μην θυμίζει ακόμη καλοκαίρι αλλά ας το παραδεχτούμε, από τότε που πάψαμε να είμαστε παιδιά σταματήσαμε να περιμένουμε το καλοκαίρι για να φάμε παγωτό και το τρώμε άνετα όλο το χρόνο...
Τούρτα με τριπλή σοκολάτα: Η συνταγή του γλυκού που έφτιαξε ο Γιώργος Τσούλης για...
Η Ελένη Μενεγάκη γιόρτασε χθες (29/10) τα γενέθλιά της, κλείνοντας τα 52 της χρόνια πιο όμορφη από ποτέ, με τους συνεργάτες της να της επιφυλάσσουν μια έκπληξη με τούρτα από τον Γιώργο Τσούλη.Η παρουσ...
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής
Ξέρουμε ότι απελπίζεστε κάθε εβδομάδα με το μεσημεριανό.Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr
Εύκολο και δροσερό γλυκό ψυγείου με καραμέλα και τραγανό μπισκότο στο πι και φι
Ετοιμάστε μέσα σε λίγη ώρα το συγκεκριμένο γλυκό ψυγείου και απολαύστε την ελαφριά κρέμα βανίλιας με την καραμέλα πάνω σε μία τραγανή βάση μπισκότου. Απλό γλυκό αλλά πολύ γευστικό!Παράλληλα το Athensm...
Παγωμένο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και κομματάκια σοκολάτας, με 4 μόνο υλικά και...
Μια πολύ εύκολη συνταγή για αρχάριους, πολύ γρήγορη στη παρασκευή της για ένα υπέροχο παγωμένο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και κομματάκια σοκολάτας, με 4 μόνο υλικά χωρίς ψήσιμο. Επίσης, δείτε τη...
Κολασμένα μπιφτέκια στην σχάρα: Τραγανά απέξω, ζουμερά από μέσα!
Δείτε μια πετυχημένη συνταγή για μπιφτέκια στην σχάρα! Τα μπιφτέκια βγαίνουν ζουμερά και καλοψημένα! Μαζί με μία απλή σαλάτα και έτοιμο το τραπέζι!Παράλληλα σας προτείνουμε να δοκιμάσετε νόστιμο και ε...
11+1 συμβουλές της γιαγιάς για να μην γίνουν σφιχτά τα γιουβαρλάκια – Δεν είναι...
Μπορεί να φαίνεται απλό, αλλά και το γιουβαρλάκι έχει την τεχνική του για να γίνει νόστιμο, αφράτο και να μη διαλυθεί στην κατσαρόλα, αλλά και για να μην γίνειο σφιχτεί. Δείτε την συνταγή και τα μυστι...
Ψιχουλιαστή μηλόπιτα σαν να βγήκε από το φούρνο της μαμάς!
Η μηλόπιτα είναι ένα γλυκό αγαπημένο που μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια μιας και όσες παραλλαγές κι αν του κάνεις πάντα θα παραμένει παραδοσιακό! Σήμερα λοιπόν το Athensmagazine.gr ήρθε και σας φέρ...
Τρεις πανεύκολοι τρόποι για να φουσκώσει η ζύμη μέσα σε ένα λεπτό (video)
Σε μια άλλη σου ζωή μπορεί να ήσουν και φούρναρης ή απλά έχεις αποφασίσει πως θέλεις να φτιάχνεις το δικό σου ψωμί και τις δικές σου χειροποίητες ζύμες για γλυκά ή αλμυρά.Έλα όμως που δεν σου αρέσει ν...
Λευκός κορμός με ζαχαρούχο γάλα και με άλλα 2 υλικά!
Αυτή η συνταγή για λευκό κορμό με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 2 υλικά θα σας ξετρελάνει. Είναι πολύ απλό και γρήγορο γλυκό!Ακόμα ένα γλυκό που το απογειώνει το ζαχαρούχο γάλα μετά από την πουτίγκα, και εί...
