Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για μπιφτέκια. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με πατάτες τηγανητές. Το λιωμένο τυρί θα δώσει άλλη αίσθηση στο πιάτο σας. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για κεφτεδάκια σμυρνέικα, με κύμινοΠλάθουμε όλα τα υλικά και αρχίζουμε και τους δίνουμε μορφή.Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς σε ταψί ή σχάρα.Όταν έχουν ψηθεί μπορούμε στο τέλος να βάλουμε πάνω από το κά…
Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για μπιφτέκια. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με πατάτες τηγανητές. Το λιωμένο τυρί θα δώσει άλλη αίσθηση στο πιάτο σας. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για κεφτεδάκια σμυρνέικα, με κύμινο
- 350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο / 350 γρ, χοιρινό
- 2 αυγά
- 125 γρ. ψίχα ψωμιού ή τριμμένη φρυγανιά μουσκεμένη
- 2 κρεμμύδια τριμμένα
- 1 ντομάτα
- μαϊντανό
- 2 σκελίδες σκόρδο
- δυόσμο
- λίγο λάδι
- αλάτι
- πιπέρι
- ρίγανη
Πλάθουμε όλα τα υλικά και αρχίζουμε και τους δίνουμε μορφή.
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς σε ταψί ή σχάρα.
Όταν έχουν ψηθεί μπορούμε στο τέλος να βάλουμε πάνω από το κάθε ένα από μία φέτα τυρί του τοστ για 2′, για περισσότερη γεύση.
Μπορούμε να τα σερβίρουμε μαζί με τηγανητές πατάτες.
Δείτε και αυτά
