Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και ανανά που είναι έτοιμο σε λίγη ώρα. Μια συνταγή που θα λατρέψουν τόσο οι μικροί όσο και οι μεγάλοι, καθώς είναι εύκολο, γρήγορο αλλά και πάρα πολύ νόστιμο και …
Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και ανανά που είναι έτοιμο σε λίγη ώρα. Μια συνταγή που θα λατρέψουν τόσο οι μικροί όσο και οι μεγάλοι, καθώς είναι εύκολο, γρήγορο αλλά και πάρα πολύ νόστιμο και θα θέλετε να το φτιάχνετε ξανά και ξανά.
Θα το φτιάξετε, εύκολα και γρήγορα και σίγουρα θα σας “φύγουν” οι λιγούρες σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα
Υλικά
- 2 φακελάκια ζελέ ανανά
- 1 κονσέρβα κομπόστα ανανά
- 250 γρ γιαούρτι
- 3 ποτήρια νερό (χλιαρό) αναμειγμένα με το χυμό ανανά
- Φίλε αμύγδαλο για σερβίρισμα από πάνω
Εκτέλεση
- Φτιάχνουμε το ζελέ ανάλογα με τις οδηγίες συσκευασίας, βάζοντας όμως τα 3 ποτήρια νερό (χλιαρό) αναμειγμένα με το χυμό ανανά.
- Χτυπάμε σε ένα μίξερ τις φέτες ανανά κομπόστα με το γιαούρτι
- Ρίχνουμε το μείγμα στο χλιαρό ζελέ και μετά όλο μαζί στη φόρμα.
- Τοποθετούμε τη φόρμα στο ψυγείο για 3 ώρες.
- Ξεφορμάρουμε σε μία πιατέλα και είναι έτοιμο ή αν θέλουμε να σερβίρουμε για ατομικό γλυκό το βάζουμε σε ποτήρι
Πρέπει οπωσδήποτε να της ρίξεις μια ματιά και σε αυτή τη συνταγή όπως και στο απόλυτο cheescake με μερέντα
Αν δεν θέλετε γλυκό ψυγείο με ανανά δοκιμάστε με καραμέλα
Γλυκό ψυγείου με καραμέλα που “λιώνει” στο στόμα. Μια συνταγή που θα λατρέψουν τόσο οι μικροί όσο και οι μεγάλοι, καθώς είναι εύκολο, γρήγορο αλλά και πάρα πολύ νόστιμο και θα θέλετε να το φτιάχνετε ξανά και ξανά.
Θα το φτιάξετε, εύκολα και γρήγορα και σίγουρα θα σας “φύγουν” οι λιγούρες σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα
Υλικά
- 600 γραμμάρια κρέμα τυριού (3 πακέτα)
- 600 γραμμάρια ζαχαρούχο καραμελωμένο (2 κονσερβες)
- 4 πακετα μπισκότα πτιμπερ με κακάο
- Λιγο γάλα για το βούτημα των μπισκότων
- 1-2 φάκελοι σαντιγί στιγμής
Εκτέλεση
- Χτυπάμε την κρέμα τυριού με το μίξερ να γίνει αλοιφή και προσθέτουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο..τα χτυπάμε πολύ καλά και είναι έτοιμη η κρέμα μας..
- Σε ένα ταπερ μεγάλο και φαρδύ ή ταψί μεσαίου μεγέθους αρχίζουμε να βουτάμε τα μπισκότα στο γάλα και να φτιάχνουμε έτσι την πρώτη στρώση στο ταπερ.(3 στρώσεις μπισκότα βγαίνουν σε ένα μεγάλο ταπερ). ρίχνουμε από πάνω λίγη ποσότητα από την κρέμα μας να απλωθεί σε όλα τα μπισκότα… συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει η κρέμα και το τελευταίο πάτωμα να είναι μπισκότα.
- Στη συνέχεια φτιάχνουμε την σαντιγί 1 σακουλάκι ή 2 ανάλογα πόσο σας αρέσει η σαντιγί και σπάμε 4 μπισκότα μέσα στη σαντιγί τα ανακατεύουμε και το ρίχνουμε πάνω στη στρώση με τα μπισκότα…. και το γλυκό μας είναι έτοιμο.!!!
- Θέλει να κάτσει στο ψυγείο ένα 2ωρο
Δείτε επίσης στο Υouweekly.gr:
Μελωμένο σουφλέ μηλόπιτας με superfoods και κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με φρυγανιά – Με ελάχιστες θερμίδες
Δείτε και αυτά
