Γαριδόσουπα από την Βέφα Αλεξιάδου – Προσοχή στο λεμόνι


Μια υπέροχο συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα μοιράστηκε μαζί μας η κορυφαία μαγείρισσα, Βέφα Αλεξιάδου! Βήμα βήμα πως θα φτιάξεις εύκολα και γρήγορα γαριδόσουπα! Προσοχή με το λεμόνι, μην πέσει λιγότερο…


Μια υπέροχο συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα μοιράστηκε μαζί μας η κορυφαία μαγείρισσα, Βέφα Αλεξιάδου! Βήμα βήμα πως θα φτιάξεις εύκολα και γρήγορα γαριδόσουπα! Προσοχή με το λεμόνι, μην πέσει λιγότερο από όσο λέει η δοσολογία γιατί κάνει πραγματικά την διαφορά!

Πάμε να δούμε αναλυτικά τα υλικά για την γαριδόσουπα:

Βέφα Αλεξιάδου συνταγές για Καθαρά Δευτέρα

Υλικά

  • 1 1/2 κιλού μέτριες γαρίδες
  • 1/2 κούπας νερό
  • 1 μικρή καuτερή πιπερία σε ρόδες
  • 1 μικρό καρότι σε φετάκια
  • 1 κλωνάρι σέλινο κομματάκια
  • 1 κουταλάκι πάπρικα
  • αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1/2 κούπα χυμό λεμονιού
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο
  • 2-3 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι

Το διαβάσαμε εδώ

Δείτε και αυτά