Η συνταγή για ένα φανταστικό μπισκοτένιο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και μπισκότα, έτοιμο σε λίγα λεπτά. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου για λαχταριστό γλυκό ψυγείου.Το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείου από τον Πέτρο Συρίγο! Ήξερες ότι μέσα σε 10 λεπτά μπορείς να έχεις έτοιμο το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείου; Είναι γρήγορο, εύκολο, γευστικότατο πάρα πολύ ελαφρύ και τόσο εύκολο που…
Η συνταγή για ένα φανταστικό μπισκοτένιο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και μπισκότα, έτοιμο σε λίγα λεπτά. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου για λαχταριστό γλυκό ψυγείου.
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 1 κουτί σαντιγί
- 1-2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ (ανάλογα το σκεύος που θα το φτιάξουμε)
- λίγο γάλα
- τρούφα
- Χτυπάμε στο μίξερ για 10 λεπτά περίπου το ζαχαρούχο γάλα με τη σαντιγί μέχρι να γίνει κρέμα.
- Βουτάμε τα μπισκότα μας στο γάλα να μαλακώσουν λίγο και τα στρώνουμε στην πιατέλα μας.
- Βάζουμε μία στρώση κρέμας και μετά άλλη μία στρώση μπισκότων και μετά πάλι κρέμα.
- Πασπαλίζουμε από πάνω με την τρούφα.
- Βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
Το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείου από τον Πέτρο Συρίγο – Μία λαχταριστή συνταγή του 10λεπτου
Το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείου από τον Πέτρο Συρίγο! Ήξερες ότι μέσα σε 10 λεπτά μπορείς να έχεις έτοιμο το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείου; Είναι γρήγορο, εύκολο, γευστικότατο πάρα πολύ ελαφρύ και τόσο εύκολο που θα το φτιάχνεις κάθε μέρα! Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και μπανάνες έτοιμο στο πιτς φιτίλι
- 3 πακέτα γαλέτα (cream crackers)
- 1200 ml γάλα
- 200 γρ ζάχαρη
- 2 βανίλιες
- 40 γρ αλεύρι
- 40 γρ κόρν φλάουρ
- 6 κρόκοι αυγών
- 70 γρ βούτυρο παγωμένο
Για την σαντιγί
- 600 ml κρέμα γάλακτος 35%
- 3 κτς ζάχαρη άχνη
Για το γαρνίρισμα
- Γαλέτα τριμμένη (cream crackers)
- Ζάχαρη άχνη
Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε με ένα σύρμα πολύ καλά.
Στη συνέχεια το βάζουμε στη φωτιά και ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να δέσει και να γίνει μια πηχτή κρέμα
Στο τέλος όταν δέσει αφαιρούμε από την φωτιά και προσθέτουμε το παγωμένο βούτυρο.
Ανακατεύουμε καλά, αφήνουμε λίγο στην άκρη.
Σε ένα τετράγωνο πυρέξ που έχουμε ή ταψί στρώνουμε μια στρώση από γαλετες.
Στη συνέχεια απλώνουμε την κρέμα προσεκτικά όχι να την ρίξουμε με δύναμη γιατί θα μας χαλάσει το σχέδιο στις γαλέτες.
Στη συνέχεια προσθέτουμε άλλη μια στρώση με γαλέτες (cream crackers).
Βάζουμε για λίγο στο ψυγείο μέχρι να χτυπήσουμε την σαντιγί.
Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος στο μίξερ με το σύρμα και προσθέτουμε και τις 2 κτς ζάχαρη άχνη, την απλώνουμε πάνω στην τελευταία στρώση με γαλέτες που κάναμε.
Τέλος τρίβουμε γαλέτες από πάνω από την σαντιγί και κοσκινίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες να παγώσει και σερβίρουμε.
Δείτε και αυτά
