Αρχική Blog
Cheesecake λεμονιού με ζαχαρούχο γάλα! Θα το ερωτευτείτε
Ένα γλυκό με άρωμα άνοιξης που θα σας κάνει να κολλήσετε. Θέλετε κάτι ελαφρύ και κρεμώδες; Δοκιμάστε αυτό το cheesecake με λεμόνι και ζαχαρούχο γάλα και θα μας θυμηθείτε!Είναι ο τέλειος συνδυασμός γλυ...
Σήμερα φτιάχνουμε σαραγλί
14 φύλλα κρούστας,150 γρ. καρύδια, θρυμματισμένα150 γρ. φιστίκια, θρυμματισμένα270 γρ. βούτυρο, λιωμένο1 κ.γ. κανέλα, τριμμένοΓια το σιρόπι:500 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική300 ml νερό50 γρ. μέλιΧυμό ...
2 τρόποι για να φτιάξεις τον καλύτερο κιμά για τα μακαρόνια
Αν νομίζεις πως ο ωραίος, ο καλός, ο τέλειος κιμάς για τα μακαρόνια δεν θέλει τρόπο κάνεις λάθος. Ο κιμάς που θα μπει στο σπαγγέτι ή στα κανελόνια, η περίφημη μπολονέζ, έχει τα δικά της μυστικά. Κι εμ...
Άκης Πετρετζίκης: Λαβράκι στη λαδόκολλα
Λαβράκι: το αγαπημένο ψάρι με μας ξετρελαίνει με τη νοστιμιά του.Το λαβράκι θεωρείται εκλεκτό ψάρι στην ελληνική κουζίνα, ενώ χρησιμοποιείται για διατροφή και από άλλους λαούς. Μπορεί να μαγειρευ...
Το μοσχάρι ρολό σε φύλλο της Βέφας Αλεξιάδου είναι σαν “λουκούμι” – Το λεμόνι...
Αυτό το μοσχάρι ρολό σε φύλλο της Βέφας Αλεξιάδου είναι σαν λουκούμι και μόλις του ρίξετε και λεμόνι θα απογειωθεί. Δεν θα μείνει ούτε κομμάτι από αυτή την συνταγή σίγουρα μέσα στο σπίτι σας.Η συντα...
Άκης Πετρετζίκης: Αγκινάρες με σάλτσα κάρι
Σε μισή ωρίτσα θα έχεις στο πιάτο σου ένα πεντανόστιμο, νηστίσιμο φαγητό! Τέλειο;
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς το φτιάξουμε, βήμα βήμα (video)...
<!-- Que...
Πιτσορολάκια νηστίσιμα – Ενα απλό ζυμαράκι με μεγάλη δυνατότητα παραλλαγών στη γέμιση
Μια πανεύκολη συνταγή είναι τα νηστίσιμα πιτσορολάκια, όπου με ένα απλό ζυμαράκι μπορούμε να φτιάξουμε διάφορες παραλλαγές στη γέμιση. Ενώ, μπορείτε να φτιάξτε ακόμα μία ωραία τυρόπιτα, που θέλει μόνο...
Τύλιξε το σκόρδο με αλουμινόχαρτο και τα τοποθετεί στον φούρνο – Ο λόγος; Θα...
Το σκόρδο μπορεί να εκτοξεύσει στα ύψη τη γεύση πολλών φαγητών και εμείς σας βρήκαμε τον καλύτερο τρόπο για να το μαγειρέψετε. Απλά τυλίξτε τα σε ένα αλουμινόχαρτο και βάλτε τα στον φούρνο!Οι περισσότ...
Πήρε κομμάτια μήλου και τα τύλιξε με ζύμη – Το αποτέλεσμα; Θα σας κολάσει!
Ένα γλυκό που θα σας ξετρελάνει...Αν και παραδοσιακό σίγουρα αυτή την συνταγή δεν την είχατε σκεφτεί και ο τρόπος παρασκευής είναι τελείως διαφορετικός. Τυλίξτε απλά τα μήλα στην ζύμη, σίγουρα κάτι υπ...
Ψωμί με cheddar και πράσινες πιπεριές
#tsoulotip: Η γάστρα πρέπει να καίει καλά για να ψηθεί το ψωμί.
Ενα γλυκάκι που θα λατρέψετε, γιατί γίνεται πολύ γρήγορα και είναι πολύ εύκολο.
ένα γλυκάκι που θα λατρέψετε, γιατί γίνεται πολύ γρήγορα και είναι πολύ εύκολο.σαν..ραφαέλο (γλυκό με μπισκότα και ινδοκάρυδο)υλικα
1 γάλα ζαχαρούχο
1 φυτική κρέμα γάλακτος
3 τεμάχια κρέμα στιγμής
1 λ...
Άκης Πετρετζίκης: Τουλουμπάκια
Τα τουλουμπάκια είναι ένα πολύ νόστιμο σιροπιαστό γλυκό, και ο Άκης Πετρετζίκης ξέρει σίγουρα να τα φτιάχνει καλά. Αυτή τη συνταγή μας έδωσε λοιπόν κι εμείς λέμε να τη δοκιμάσουμε. Στο akispetretzikis...
Άκης Πετρετζίκης: Σάντουιτς με παγωτό βανίλια
Καλοκαίρι και παγωτό είναι δύο έννοιες ταυτόσημες. Και όπως και να το προτιμάς σίγουρα δεν υπάρχει μέρα που να μην απολαμβάνεις ένα. Αν είσαι από αυτές που τους αρέσει να πειραματίζονται και να φτιάχν...
Άκης Πετρετζίκης: American fried chicken
Απολαμβάνουμε την Αμερικανική κουζίνα. Μπορεί να είναι μακριά από τη Μεσογειακή, αλλά αυτή είναι και η ιδιαιτερότητά της που ξεχωρίζει. Όταν, δε, ο Άκης Πετρετζίκης αποκαλύπτει τη συνταγή του για Amer...
Λυχναράκια Πάρου με κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Μοναδική αυθεντική παραδοσιακή συνταγή
Μια μοναδική αυθεντική συνταγή από την μακρινή και πανέμορφη Πάρο θα μοιραστούμε σήμερα μαζί σας στο Youweekly.gr! Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαθαίνει να κάνουμε Λυχναράκια με κανέλα στο τελείωμα. Μια ...
Τυρόπιτα ταψιού χωρίς… φύλλο! Νόστιμη και υγιεινή σε 10 λεπτά
Σας έχουμε μια τυρόπιτα ταψιού χωρίς... φύλλο! Νόστιμη και υγιεινή σε 10 λεπτά! Θα την λατρέψετε αφού είναι εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή!Ίσως να είναι η πιο νόστιμη και η πιο εύκολη τυρόπιτα...-Σε ...
5+1 τροφές που ενισχύουν τον εγκέφαλο
Τροφές: Όταν κινητοποιείτε τον εγκέφαλό σας - πχ αποκτώντας ένα νέο χόμπι ή δεξιότητα - θα εκπλαγείτε διαβάζοντας πόσα μικροπράγματα έχουν ιδιαίτερο αντίκτυπο στη γενικότερη υγεία και λειτουργία του ε...
Γλυκό από το ψυγείο της γιαγιάς έτοιμο σε 10 λεπτά! Έχει μόνο 5 υλικά
Η γιαγιά μου συνήθιζε να φτιάχνει το περίφημο γλυκό του ψυγείου με κρέμα και… πορτοκαλάδα είτε ήταν καλοκαίρι είτε ήταν χειμώνας! Θυμάμαι ήθελε μόνο 10 λεπτά να ετοιμαστεί και 5 υλικά για να παρασκευα...
Έβαζε το ψωμί στο ψυγείο για να το κρατά… φρέσκο! Δεν θα το ξανακάνετε...
Μήπως βάζετε κι εσείς το ψωμί σας στο ψυγείο ή την κατάψυξη, πιστεύοντας πως έτσι θα το διατηρήσετε φρέσκο για περισσότερες μέρες; Κάνετε λάθος…Στο βίντεο θα δείτε ορισμένα από τα πιο μεγάλα λάθη που ...
Δροσερή πράσινη σαλάτα με μήλο και ξηρούς καρπούς
1 κόκκινο μαρούλι, χοντροκομμένο1 πράσινο μαρούλι, χοντροκομμένο2 στικ σέλερι, ψιλοκομμένα1 κόκκινο μήλο, χοντροκομμένο1 αχλάδι, χοντροκομμένο170 γρ. καλαμπόκι, σε κονσέρβα60 γρ. σταφίδες σουλτανίνα50...
Τραγανά μπισκότα κανέλας!
Τα μπισκότα κανέλας είναι ο, τι πιο γευστικό και αρωματικό μπορείς να φτιάξεις! Είναι το ιδανικό πρωινό για να συνοδεύσεις τον καφέ σου και τα παιδιά το γάλα τους. Το μόνο σίγουρο είναι πως θα μοσχοβο...
Πανεύκολο ανάποδο κέικ με σαγκουίνια (vid)
Τώρα το χειμώνα όπου τα μήλα και τα πορτοκάλια είναι άφθονα είναι ευκαιρία.Και μόλις έρθει το καλοκαιράκι σκέψου το επίσης με βερίκοκα ή με ροδάκινα.Αυτή την εποχή όμως και μάλιστα Φεβρουάριο που ο χε...
Μία εύκολη συνταγή: Νηστίσιμα κουλουράκια με λάδι και κανέλα!
Το Πάσχα είναι μια ευκαιρία να μπούμε στην κουζίνα με τα παιδιά και να ζυμώσουμε μαζί κουλουράκια. Το σπίτι θα μοσχομυρίσει!Αλλωστε Πάσχα χωρίς κουλουράκια δεν γίνεται. Ο γνωστός σεφ Βασίλης Καλλίδης ...
Ένα λαχταριστό γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι
400 γρ. πορτοκάλι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες και στη μέση750 ml. νερό¼ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο830 γρ. ζάχαρη κρυσταλλικήΧυμό από ένα λεμόνιΠαγωτό βανίλια για το σερβίρισμαΔιάβασε τη συνέχεια στο gior...
Πατάτες γεμιστές στο φούρνο με αβγό
Φτιάξτε λαχταριστές πατάτες, γεμιστές με αβγό και ελάχιστα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε πατάτες, δείτε εδώ μια συνταγή για τυρόπι...
Πεντανόστιμη σφυρίδα πλακί
2 σφυρίδες, πλυμένες και καθαρισμένες
400 γρ. πατάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού εκατοστού
2 ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού ε...
Φτιάξε εύκολα μπροκολοκεφτέδες
Για τους μπροκολοκεφτέδες:340 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια30 γρ. φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες70 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο1 αυγό, medium80 γρ. φρυγανιά, τριμμένηΑλάτι...
Υγιεινά κουλουράκια γιαουρτιού χωρίς ίχνος ζάχαρης, που μπορείτε να τρώτε όσα θέλετε
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Κουλούρια γιαουρτιού – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή για γλυκό; Θέλετε να ετοι...
Άκης Πετρετζίκης: Μπάμπκα σοκολάτας
Η μπάμπκα είναι ένα γλυκό ψωμί ανατολικοευρωπαϊκης και εβραϊκής καταγωγής που φτιάχνεται την περίοδο του Πάσχα και σημαίνει γιαγιά. Η ονομασία προέρχεται από τις πτυχώσεις της μπάμπκα που θυμίζουν τις...
Απίστευτη αναποδογυριστή τυρόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Μια μοναδική συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου η οποία κάνει «θραύση». Η αναποδογυριστή τυρόπιτα που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε και να την πάρετε μαζί στη θάλασσα.Είναι τέλεια, τραγανή, φυλλώδης, με ...
Νηστίσιμη συνταγή για τραγανά και μοσχοβολιστά κουλουράκια πορτοκαλιού
Νηστίσιμη συνταγή για τραγανά και μοσχοβολιστά κουλουράκια που θα γίνουν ανάρπαστα. Ακολουθούν τα υλικά της συνταγής, καθώς και οδηγίες για την εκτέλεση της. Αν σας αρέσουν οι γλυκές συνταγές, δείτε π...
Ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε αυθεντική ιταλική καρμπονάρα!
Αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες μακαρονάδες για πολλούς, μιας και η πλούσια γεύση της καρμπονάρας μαγεύει όποιον τη δοκιμάσει. Ωστόσο, στην Ελλάδα και όχι μόνο, οι περισσότεροι τη μαγειρεύουν εντε...
Σιμιγδαλένιος χαλβάς από την Βέφα Αλεξιάδου – Τα 2 κουταλάκια κανέλας κάνουν μεγάλη διαφορά
Μια συνταγή βόμβα στην γλώσσας σας από την Βέφα Αλεξιάδου! Σιμιγδαλένιος χαλβάς με 2 κουταλάκια κανέλας που κάνουν όλη την διαφορά!Η Βέφα Αλεξιάδου μέσα από τις διάφορες εκπομπές της μας λέει τα μυσ...
Ζουμερά παϊδάκια κοτόπουλου
1 κοτόπουλο, κομμένο σε παϊδάκια1 κ.γ. σκόρδο, ψιλοκομμένο1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή½ κ.γ. κουρκουμά, σε σκόνη2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή1 κ.σ. ρίγανη, ξερή Χυμό από μισό λεμόνι1 κ.γ. πελτέ ντομάτας60 m...
Η συνταγή της Τόνιας Σωτηροπούλου: Γλυκοπατάτες με kale και σως από ταχίνι
Η συνταγή της Τόνιας Σωτηροπούλου: Γλυκοπατάτες με kale και σως από ταχίνι
Βέφα Αλεξιάδου: Τα κρουασάν της με κανέλα θα σε ταξιδέψουν! Βγαίνουν ζεστά, σε 15...
Τα κρουασάν της Βέφας Αλεξιάδου με κανέλα θα σε ταξιδέψουν! Βγαίνουν ζεστά, σε 15 λεπτά και κάνουν έκρηξη γεύσης στο στόμα σας! Βήμα βήμα η συνταγή...Αφράτα κρουασάν με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση.Λίγα μυσ...
Σαλάτα: Τέσσερις χορταστικές συνταγές για να τη φας ως ένα πλήρες και ισορροπημένο...
Σαλάτα: Τέσσερις χορταστικές συνταγές για να τη φας ως ένα πλήρες και ισορροπημένο γεύμα
Ανάποδη νηστίσιμη μηλόπιτα με κανέλα – Χωρίς βούτυρο, αυγά και ζάχαρη
Μια μηλόπιτα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους σε ολόκληρο τον κόσμο. Υπάρχουν μάλιστα δεκάδες διαφορετικές εκδοχές, σκεπαστή, ανοιχτή, με φύλλο, με σταφίδες, με καραμέλα, τριφτή, με κανέλα και άλλες πολ...
Είναι πιθανό να έφτιαχνες τοστ με τον λάθος τρόπο όλα αυτά τα χρόνια: Τα...
Τοστ: Παρεξηγημένο, εύκολο αλλά όχι τόσο απλό στο να το πετύχεις όσο φαντάζεσαι.Το τοστ με τυρί μπορεί να σε χορτάσει, να σε σώσει την ημέρα που δεν έχεις μαγειρέψει τίποτα άλλο, αλλά μπορεί και να σε...
Η συνταγή του Χρήστου Μπάρκα από το MasterChef για κοτόπουλο με κους κους! Τα...
Την συνταγή του Χρήστου Μπάρκα που γνωρίσαμε από το MasterChef για κοτόπουλο κους κους θα την λατρέψετε. Αυτά είναι τα δικά του μυστικά.Ο σεφ είχε βρεθεί στην εκπομπή «Στη φωλιά των κου κου» όπου έφτι...
Άκης Πετρετζίκης: Σουβλάκια γαλοπούλας
Πεθύμησες σουβλάκια και δεν θέλεις να παραγγείλεις; Φτιάξε σπιτικά σουβλάκια γαλοπούλας μόνη σου, μέσα σε λιγότερο από μισή ώρα. O Άκης Πετρετζίκης ξέρει τον τρόπο και αν θέλεις να αντιγράψεις τη συντ...
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Φτιάξτε φανταστικά ψωμάκια κανέλας! Θα “λιώνουν” στο στόμα
Αυτά τα φανταστικά ψωμάκια κανέλας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι μια τρέλα! Θα τα φτιάξετε και θα λιώνουν στο στόμα! Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι από αυτ...
Οι αλλιώτικες βάφλες που θα αγαπήσεις – Υγιεινές και νόστιμες
Αν είσαι και εσύ λάτρης του φαγητού, τότε είσαι στο σωστό μέρος. Εμείς στο βρήκαμε τις αλλιώτικες βάφλες που θα αγαπήσεις με την πρώτη δαγκωνιά. Το καλύτερο; Είναι υγιεινές και νόστιμες!Μπορεί να αγαπ...
Σκιουφηχτά με λιαστή ντομάτα, ελιές και φέτα
Σκιουφηχτά με λιαστή ντομάτα, ελιές και φέτα
Η εύκολη συνταγή για καραμελωμένο χταπόδι με φάβα
Για το χταπόδι:
1 χταπόδι 1,5-2 κιλά περίπου
1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες1 φινόκιο, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες1 μεγάλ...
Εύκολη μους λεμονιού από την Βέφα Αλεξιάδου – Για “σβήσιμο” μετά το φαγητό
Έχεις ετοιμάσει ένα πλουσιοπάροχο γεύμα και θες να το σβήσεις με κάτι δροσερό και γευστικό στο τέλος; Σου βρήκαμε την κορυφαία αλλά και εύκολη συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου για μους λεμονιού.Είναι μία...
Έφτιαξε ένα λαχταριστό κέικ – Όταν κοίταξε το κέντρο έπαθε σοκ με το μυστικό...
Αυτό το κέικ είναι ό,τι καλύτερο μπορείτε να φτιάξετε και αυτό το μυστικό συαστατικό είναι που κάνει την διαφορά. Δοκιμάστε το και θα καταλάβετε τι εννοούμε!Ο καλύτερος τρόπος για να γίνεται το θέμα σ...
Μπουκίτσες κουνουπιδιού
#tsoulotip: Αν επιθυμούμε, μπορούμε να τηγανίσουμε το κουνουπίδι και να το βάλουμε μετά στη σάλτσα.
Μηλόπιτα σε φορμάκια από την Βέφα Αλεξιάδου – Κανέλα και λεμόνι κάνουν την διαφορά
Η απόλυτη συνταγή για μηλόπιτα σε φορμάκια από την Βέφα Αλεξιάδου! Κανέλα και λεμόνι κάνουν την διαφορά και αν την δοκιμάσεις, δεν θα μείνει τίποτα για την επόμενη μέρα! Βήμα - βήμα η διαδικασία με υλ...
Σε αυτά τα λαζάνια με κιμά κανείς δε θα μπορέσει να αντισταθεί!
Τα ζυμαρικά είναι πάντοτε ένα αγαπημένο φαγητό και, όταν συνδυάζεται με τον κιμά, γίνεται… ακαταμάχητο. Το Athensmagazine.gr, λοιπόν, σας παρουσιάζει μια εύκολη συνταγή από λαζάνια με κιμά, στα οποία ...
