Αρχική Blog Σελίδα 901

Κανελάδα από την Κω της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου – Το ρόφημα που θα σας ξετρελάνει

Αυτή η κανελάδα από την Κω της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου θα σας ξετρελάνει. Ένα ρόφημα δροσερό και νόστιμο που σίγουρα αν το δοκιμάσετε θα το πίνετε όλο το καλοκαίρια. Μια παραδοσιακή συνταγή.Φανταστικό ρό...

Φουσκωτή και κολόπια Αντίπαρου με κανέλα – Εθισμός αυτή η συνταγή της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Μια παραδοσιακή συνταγή από την Αντίπαρο που θα βρείτε στο βιβλίο Μαεροτσκαλίσματα που εκδόθηκε από το Σύλλογο γυναικών Αντιπάρου σας φέρνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μέσα από το Youweekly.gr! Εθισμός η...

Λαχταριστή σάλτσα κιμά με καρότο από την Βέφα Αλεξιάδου – Το μυστικό στο ένα...

Μια λαχταριστή συνταγή θα σας παρουσιάσουμε σήμερα από τα χεράκια της Βέφα Αλεξιάδου! Βήμα βήμα πως θα φτιάξετε μία συγκλονιστική σάλτσα κιμά με καρότο για τα μακαρόνια σας! Το μυστικό που κάνει την δ...

Σπαγγέτι ολικής με λαχανικά και φυστικοβούτυρο

#tsoulotip: Αν δούμε πως τα μακαρόνια δεν έχουν πολλή σάλτσα, προσθέτουμε λίγο νερό.

Σαρδέλες γεμιστές

#tsoulotip: Όταν τοποθετούμε τις σαρδέλες στο ταψί, προσέχουμε το τύλιγμα να βρίσκεται από την κάτω πλευρά για να μην ανοίξει κατά το ψήσιμο.

Η πιο νόστιμη σούπα τραχανά με μανιτάρια

300 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα στα 4200 γρ. τραχανά, ξινό2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα2 κλ. θυμάρι, ψιλοκομμένα1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη3 lt νερό300 ml γάλα, πλήρες100 ml κρασί, λευκόΑλάτιΠιπέριΕλαι...

Γευστικές αγκινάρες γεμιστές στο φούρνο

4 αγκινάρες300 γρ. μανιτάρια, ψιλοκομμένα200 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη40 γρ. ψωμί, ψιλοκομμένο1 αυγό, medium1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες½ μάτσο ...

Καμπανάκι στο σαρακοστιανό τραπέζι: Όλα όσα πρέπει να προσέχετε στα θαλασσινά!

Καθαρά Δευτέρα σήμερα και συνεπώς η νηστεία. Στο σαρακοστιανό εθιμοτυπικό τραπέζι κύριο και πρωταγωνιστικό ρόλο παίζουν τα θαλασσινά και οι περισσότεροι τα λατρεύουν και τα καταναλώνουν σε κάθε μορφή ...

Νηστίσιμη σοκολατόπιτα με μαγειρική σόδα

Φτιάξτε νηστίσιμη σοκολατόπιτα με μαγειρική σόδα χωρίς να σας νοιάζουν οι θερμίδες αφού είναι ελάχιστες Μέχρι στιγμής παράπονο από την νηστεία δεν έχουμε, μιας και οι συνταγές έρχονται η μια μετά τη...

Στριφτή νηστίσιμη πατατόπιτα της γιαγιάς- Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Καθαρά Δευτέρα σήμερα συνεπώς και η αρχή της νηστείας. Το Athensmagazine.gr λοιπόν βρήκε για εσάς την τέλεια συνταγή της γιαγιάς που περνάει από γενιά σε γενιά για μια λαχταριστή, νηστίσιμη, στριφτή π...

Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και ζαχαρούχο γάλα!

Το Athensmagazine.gr βρήκε για εσάς μια ακόμη λαχταριστή συνταγή για εύκολο, γρήγορο και δροσιστικό γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και ζαχαρούχο γάλα. Πάμε να δούμε τα υλικά και την εκτέλεση! ΜΕΡΙΔΕΣ: 8-1...

Τα αφράτα κουλουράκια κανέλας που δεν είναι σαν τα άλλα… Είναι γιαουρτιού χωρίς ίχνος...

Βρήκαμε μια εξαιρετική συνταγή ημέρας και δεν είναι άλλη από τα αφράτα κουλουράκια κανέλας που όλοι αγαπάμε. Έχουν βάση από γιαούρτι και δεν περιέχουν καθόλου ζάχαρη. Θεωρούνται διατροφικά και ο χρόν...

Αυθεντική τυρόπιτα βουνίσια – Η πιο πλούσια και νόστιμη

Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με συνταγή για τυρόπιτα! Μετά την λαχταριστή νηστίσιμη με τραχανά σήμερα σας έχουμε την βουνίσια! Πάμε να την δούμε αναλυτικά την τυρόπιτα παρακάτω: Υλικά Για τ...

Έχουν τα μακαρόνια όταν τα βγάζετε την λεγόμενη “γλίτσα”; Με αυτό το κόλπο θα...

Μπορεί όλοι να νομίζουμε ότι τα μακαρόνια είναι από τα πιο εύκολα πιάτα, ως προς τον τρόπο παρασκευής τους, αλλά θέλουν μεγάλη προσοχή για να βγουν πετυχημένα. Όλοι κάνουμε λάθη και χαλάνε την γεύση τ...

Ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε κιμά για μπιφτέκια – Μόλις δείτε τι κάνει...

Τα μπιφτέκια είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων, και μπορούν να δημιουργηθούν με πολλούς τρόπους και να διαφέρουν τελείως γευστικά μεταξύ τους. Με το παρακάτω βίντεο θα δείτε πώς να τα φτιάχ...

Το ιδανικό γλυκό για τη νηστεία: Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα!

Φτιάξτε νηστίσιμη γλυκιά κολοκυθόπιτα γρήγορα και εύκολα με αυτήν εδώ τη συνταγή. Βρισκόμαστε σε περίοδο νηστείας και μιας και τα περισσότερα γλυκά περιέχουν γάλα ή ζάχαρη εμείς ψάξαμε και βρήκαμε την...

Φτιάξε μόνη σου τουρσί

160 γρ. κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια140 γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες100 γρ. πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες σε ροδέλες100 γρ. πιπεριές κέρατο, κομμένες σε ροδέλες½ μάτσο άνηθο500 ml νερό310 ml λευ...

Θες να φτιάξεις μηλόπιτα σαν της Δέσποινας Βανδή; Σου αποκαλύπτουμε τη μαμαδίστικη συνταγή μας

Λατρεύεις τα μήλα και το ίδιο κάνουμε κι εμείς κι ήταν το πρόσφατο εκείνο story της Δέσποινας Βανδή με την μηλόπιτα στο τραπέζι μας έκανε να ψάξουμε την καλύτερη, πιο λαχταριστή και πιο νόστιμη συνταγ...

Πεντανόστιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς με πορτοκάλι

Για το χαλβά:380 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό250 ml ηλιέλαιο50 γρ. φιλέ αμυγδάλου, καβουρδισμένο2 πορτοκάλιαΞύσμα από 2 πορτοκάλια2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη1 κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένοΓια  το σιρόπι:300 γρ. ζά...

Η εύκολη συνταγή για καραμελωμένο χταπόδι με φάβα

Για το χταπόδι:1 χταπόδι 1,5-2 κιλά περίπου1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες1 φινόκιο, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες1 μεγάλο καρότο, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες100 ml ελαιόλαδο1...

Πεντανόστιμη σφυρίδα πλακί

2 σφυρίδες, πλυμένες και καθαρισμένες400 γρ. πατάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού εκατοστού2 ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού εκατοστού2 κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες πάχους μισού εκατο...

Κυρά Σαρακοστή: Το έθιμο και η συνταγή

Ένα από τα πιο παλιά έθιμα του Πάσχα είναι αυτό της κυρά-Σαρακοστής.Η κυρά-Σαρακοστή ήταν το ημερολόγιο που χρησιμοποιούσαν για να μετρούν τις εβδομάδες από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι και τη Μεγάλη Εβδο...

Τα σαρακοστιανά της Καθαράς Δευτέρας στο μικροσκόπιο – Mάθετε τη διατροφική τους αξία

Η νηστεία της Σαρακοστής χαρακτηρίζεται από την αποχή κατανάλωσης τροφίμων ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και από την αυξημένη κ...

Η καραμελωμένη κρέμα κανέλας με λεμόνι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου θα σας ξετρελάνει – Δεν...

Η καραμελωμένη κρέμα κανέλας με λεμόνι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου θα σας ξετρελάνει. Θα την φτιάξετε και δεν θα μείνει ούτε κομμάτι στο σπίτι, από μικρούς και μεγάλους καθώς σίγουρα θα αρέσει σε όλους η...

Φτιάξτε τσιπούρες γεμιστές από την Βέφα Αλεξιάδου και θα τρελαθείτε – Ρίξτε και μπόλικο...

Αν φτιάξετε τσιπούρες γεμιστές από την Βέφα Αλεξιάδου θα ξετρελαθείτε. Ρίξτε και μπόλικο λεμόνι πάνω τους και σίγουρα δεν θα μείνει ούτε μια από αυτές στο σπίτι. Μια απλή και πολύ εύκολη συνταγή που θ...

Νησιώτικα ξεροτήγανα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Μην ξεχάσεις στο σιρόπι την κανέλα

Θα πάθεις «τρέλα» με τα νησιώτικα παραδοσιακά ξεροτήγανα της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Η συνταγή της έρχεται κατευθείαν από τους Λειψούς και δεν πρέπει να ξεχάσεις να βάλεις στο σιρόπι την κανέλα, η οποία ...

Κοτόπουλο στο φούρνο για τους καλοφαγάδες – Το μυστικό της Βέφας Αλεξιάδου στο λεμόνι

Για ακόμη μια φορά η Βέφα Αλεξιάδου θα σας «τρελάνει» με την συνταγή της. Η μαγείρισσα, έχει δημιουργήσει το πιο νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνου που είναι για... καλοφαγάδες. Μάλιστα, αποκάλυψε και το μ...

Το νηστίσιμο γιουβέτσι της Βέφας Αλεξιάδου είναι το κάτι άλλο – Το λεμόνι θα...

Το νηστίσιμο γιουβέτσι της Βέφας Αλεξιάδου είναι το κάτι άλλο, το λεμόνι που θα βάλετε πάνω θα το απογειώσει κυριολεκτικά. Μια συνταγή για να τρώτε τις ημέρες της σαρακοστής χωρίς καμία ενοχή και τύψε...

Τούρτα σοκολάτας με κανέλα από την Αργυρώ Μπαρπαρίγου – Πειρασμός χωρίς ενοχές

Αυτή η τούρτα σοκολάτας με κανέλα από την Αργυρώ Μπαρπαρίγου, είναι μια τρέλα και είναι πειρασμός χωρίς ενοχές καθώς είναι νηστίσιμη. Θα σας ξετρελάνει πραγματικά και δεν θα μείνει ούτε κομμάτι από αυ...

Θα καταναλωθεί αμέσως το λικέρ με λάιμ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Προσοχή στο...

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σου δείχνει πως να φτιάξεις, ένα απίθανο χωνευτικό και δροσιστικό λικέρ με λάιμ, το οποίο πρόκειται να καταναλωθεί αμέσως. Ιδιαίτερη προσοχή ωστόσο, δείξτε στο λεμόνι, για να μην...

Με την λεμονόπιτα της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου θα πάθεις κόλλημα – Χωρίς φύλλο με απολαυστική...

Χωρίς φύλλο είναι φτιαγμένη η λεμονόπιτα της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Αντιθέτως έχει απολαυστική κρέμα και πρόκειται να πάθεις κόλλημα με τη γεύση της. Στο στόμα σου θα σκάσει σαν «βόμβα». Θα μοσχοβολήσει...

Νόστιμος μπακλαβάς από τα χέρια της Βέφας Αλεξιάδου – Ρίξε κανέλα και πήγαινε το...

Η Βέφα Αλεξιάδου μας έχει μια πεντανόστιμη συνταγή για μπακλαβά, με την οποία θα γλείφετε τα δάχτυλα σας, όταν είναι έτοιμη και την δοκιμάσετε. Ειδικά, αν προσeξετε την κανέλα όταν την ρίξετε με τα άλ...

Νηστίσιμα κουλουράκια με γεύση λεμόνι χωρίς βούτυρο και αυγά, έτοιμα σε 35 λεπτά

Ένα υπέροχο, απλούστατο και νηστίσιμο γλύκισμα το οποίο θα σας ξετρελάνει. Δεν θέλει πολλά υλικά, έχουν άρωμα λεμονιού και δεν περιέχουν βούτυρο και αυγά. Είναι η καλύτερη και πιο ιδιαίτερη νηστίσιμη...

Λαχταριστή νηστίσιμη τυρόπιτα με τραχανά έτοιμη μέσα σε 15 μόλις λεπτά!

Το Athensmagazine.gr βρήκε για εσάς την τέλεια συνταγή για λαχταριστή νηστίσιμη τυρόπιτα με τραχανά που θα λατρέψετε. Καθαρά Δευτέρα αύριο και ξεκινάει η περίοδος της νηστείας γι' αυτό λοιπόν επειδή...

To Cheesecake των 3 υλικών που έχει ξετρελάνει το ίντερνετ

Τι θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτή την υπέροχη συνταγή για cheesecake με τα τρία μόνο υλικά που έχει ξετρελάνει το ίντερνετ; Υλικά 3 αβγά 120 gr λευκής σοκολάτας και 120 gr κρέμα τυριού. ...

Νηστίσιμα κουλουράκια με κανέλα – Έτοιμα σε 16 λεπτά!

Λίγο πριν το Πάσχα είναι μια ευκαιρία να μπούμε στην κουζίνα με τα παιδιά και να ζυμώσουμε μαζί κουλουράκια κανέλας και το σπίτι θα μοσχομυρίσει! Άλλωστε Πάσχα χωρίς κουλουράκια δεν γίνεται. Βρήκαμε ...

Παίρνει ένα τηγάνι και βάζει μέσα μπαλάκια αλουμινόχαρτου.. Το τι θα ακολουθήσει δεν θα...

Το κόλπο με το τηγάνι και τα μπαλάκια αλουμινόχαρτου.. Το τι θα ακολουθήσει δεν θα το πιστεύετε! Μερικές φορές όλους μας πιάνει μια λιγούρα που δεν μπορούμε να ξεχάσουμε με τίποτα καθώς αυτή στοιχειώ...

8+1 βήματα για το σωστό βράσιμο των μακαρονιών!

Αν συμβουλές τέτοιου τύπου σάς φαίνονται αστείες, θυμηθείτε πόσες φορές τα μακαρόνια σάς παράβρασαν, λάσπωσαν, «πήραν» λίγο στο κάτω μέρος ή βγήκαν περισσότερο αλ ντέντε απ’ όσο τα θέλατε. Μήπως πρέπε...

Πως να φτιάξετε νηστίσιμη και διατροφική μερέντα με υλικά που όλοι έχετε σπίτι

Σας βρήκαμε τη συνταγή που θα λατρέψετε και δεν είναι άλλη από τη νηστίσιμη μερέντα. Θα την τρώτε την σαρακοστή αλλά και όλο τον χρόνο. Η μερέντα είναι ένα γλύκισμα, η γεύση του οποίου μας συνοδεύει ...

Συνταγή από το Άγιο Όρος: Νηστίσιμο εκμέκ με 6 υλικά!

Σας βρήκαμε μια εξαιρετική συνταγή και δεν είναι άλλη από νηστίσιμο εκμέκ με τα λίγα υλικά. Τα γλυκά είναι μια απόλαυση, την οποία δε χρειάζεται κάποιος να στερηθεί λόγω Σαρακοστής.Πολλά, μάλιστα, απ...

Ανακάτεψε ζαχαρούχο γάλα με καφέ – Το αποτέλεσμα ήταν πεντανόστιμο!

Ποιος δεν θα ήθελε να έχει ένα γευστικό και ταυτόχρονα υγιεινό παγωτό στη στιγμή με ελάχιστα υλικά; Μην πείτε ψέματα, όλοι θα το ήθελαν! Ο διάσημος σεφ Ντέιβιντ Σίλκοτ φροντίζει μέσα από το κανάλι το...

Κέικ πορτοκάλι από την Βέφα Αλεξιάδου – Θα τους στείλεις όλους αδιάβαστους

Η συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου που σας παραθέτουμε για το πως να φτιάξετε κέικ πορτοκάλι είναι με κάποιες παραλλαγές. Είναι ένα πολύ γευστικό, αρωματικό και ελαφρύ κέικ που διατηρείται έτσι για αρκετές...

Αρχαιοελληνικό αρνάκι με μπόλικο λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου – Είναι για “μερακλήδες”

Το αρχαιοελληνικό αρνάκι με μπόλικο λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου θα σας ξετρελάνει και είναι μόνο για μερακλήδες. Θα γλείφετε τα δάχτυλα σας και δεν θα μείνει ούτε κομμάτι στα πιάτα της οικογένειας...

Τα κουλουράκια κανέλας με σοκολάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι όνειρο – Δεν θα μείνει...

Τα κουλουράκια κανέλας με σοκολάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι όνειρο και πραγματικά δεν θα μείνει ούτε ένα από αυτά, αν τα φτιάξετε στο σπίτι, καθώς θα ξετρελάνουν τόσο τους μικρούς όσο και τους μ...

Κρουασάν κανέλας από την Βέφα Αλεξιάδου – Έτοιμα για φάγωμα μέσα σε 15 λεπτά

Θέλεις να φτιάξεις ένα γλυκό για να πάρουν τα παιδιά σου στο σχολείο ή να φάτε για πρωινό, ακόμη και για σνακ μέσα στην ημέρα; Τότε τα κρουασάν κανέλας, μιας συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου, θα σε ξετρελά...

Οι απόλυτες συνταγές για την Καθαρά Δευτέρα

Η Καθαρά Δευτέρα ταυτίζεται με την έναρξη της Σαρακοστής. Παρ’όλα αυτά στο μυαλό πολλών από εμάς η συγκεκριμένη ημέρα έχει συνδυαστεί με το σαρακοστιανό τραπέζι, το οποίο είναι στρωμένο με νηστίσ...

Με την λεμονόπιτα της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου θα πάθεις κόλλημα – Χωρίς φύλλο με απολαυστική...

Χωρίς φύλλο είναι φτιαγμένη η λεμονόπιτα της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Αντιθέτως έχει απολαυστική κρέμα και πρόκειται να πάθεις κόλλημα με τη γεύση της. Στο στόμα σου θα σκάσει σαν «βόμβα». Θα μοσχοβολήσει...

Το μυστικό για να φτιάξετε την πιο αφράτη και τραγανή λαγάνα

Δεν έχετε φτιάξει ακόμα τη δική σας χειροποίητη λαγάνα; Φτιάξτε φέτος την ωραιότερη λαγάνα που έχετε φάει, με τη συνταγή αυτή, και δεν θα ξαναπάρετε έτοιμη! ΥΛΙΚΑ: 1 φακελάκι μαγιά ξερή (ή 1 κύβο ...

Μόλις δείτε πως τηγανίζει αυτός ο σεφ το αβγό του, δεν θα το ξανά...

Βρήκαμε τον πιο τέλεια συνταγή για να φτιάξετε νόστιμα αβγά. Αυτός ο σεφ μαγειρεύει το αβγό του με μοναδικό τρόπο.Υπάρχουν δύο είδη ανθρώπων: αυτοί που τους αρέσουν τα αβγά μελάτα και αυτοί που δεν το...

Λαχταριστή ταραμοσαλάτα με πατάτα!

Η Καθαρά Δευτέρα είναι προ των πυλών και όπως είναι αναμενόμενο το οικογενειακό τραπέζι θα είναι γεμάτο και πλούσιο από νηστίσιμα εδέσματα, τι πιο κλασσικό λοιπόν από μια ταραμοσαλάτα; Η ταραμοσαλάτ...