Τραγανά και μελωμένα Μελομακάρονα με σιμιγδάλι σαν του ζαχαροπλαστείου
Υλικά για περίπου 50 μελομακάρονα500 γραμμάρια (2 ποτήρια) ελαιόλαδο
250 γραμμάρια (1 ποτήρι) ζάχαρη
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
250 γραμμάρια (1 ποτήρι) χυμό πορτοκάλι
100 γραμμάρια (1/2 ποτήρι) κονιάκ
1...
Μπισκοτένια τυρόπιτα με γιαούρτι έτοιμη σε 15′
Πολλές φορές σκεφτόμαστε τι σνακ θα πάρουμε στη δουλειά για να ανταπεξέλθουμε στην απαιτητική καθημερινότητα αλλά και τι κολατσιό θα στείλουμε στα παιδιά για το σχολείο.Αυτή η τυρόπιτα με το μπισκοτέν...
Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινή τηγανιά με βαλσάμικο
Χοιρινή τηγανιά με βαλσάμικο από τον Άκη Πετρετζίκη. Οι πιπεριές και το μέλι κάνουν τη διαφορά σε αυτή τη συνταγή!Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Άκης Πετρετζίκης: Σαλάτα με ψητά παντζάρια, λαχανάκια και καρότα
Σαλάτα με ψητά παντζάρια, λαχανάκια και καρότα από τον Άκη Πετρετζίκη! Μια λαχταριστή σαλάτα με ψητά λαχανικά, ιδανική για να συνοδεύσει το μεσημεριανό σου γεύμα.Διάβασε περισσότερ...
Δεν θα την αλλάζεις αυτή τη συνταγή: Ζουμερά μπιφτέκια με κασέρι!
Ζουμερά μπιφτέκια με τυρένια γέμιση που ψήνονται στη σχάρα και γίνονται η καλύτερη επιλογή για υπαίθρια ψησίματα.Συνοδεύονται ιδανικά από ψητές πατάτες και σπιτική κέτσαπ.Για τα μπιφτέκια800γρ. κιμά μ...
Ένα φανταστικό κέικ με γεμιστή σοκολάτα και ζαχαρωτά που λιώνουν
Αυτό το κέικ είναι ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα, χωρίς να υπερβάλλουμε. Είναι ιδανικό για πάρτυ γενεθλίων, αλλά τώρα που το σκεφτόμαστε καλύτερα να το κρατήσετε για τον εαυτό σας! Παράλληλα, αν...
Μεγάλο λάθος! Σταματήστε να σουρώνετε τα μακαρόνια στον νεροχύτη γιατί…
Ένα από τα πιο αγαπημένα και εύκολα φαγητά με απίστευτα πολλές παραλλαγές και όμως τόσα χρόνια κάνουμε ένα μεγάλο λάθος όταν τα μαγειρεύουμε! Για τα μακαρόνια ο λόγος...Δείτε επίσης: Το ολέθριο λάθος ...
Η γαλατόπιτα του τεμπέλη: Θυμίζει μπουγάτσα, είναι χωρίς φύλλο και θα σας τρέχουν τα...
Αν θέλεις να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα μία πεντανόστιμη πίτα, τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις να φτιάξεις την γαλατόπιτα χωρίς φύλλο που με λίγη ζάχαρη άχνη και κανέλα θυμίζει μπουγάτσα. Ακολού...
Τυρί όνειρο: Πώς μπορείτε να φτιάξετε την δική σας γραβιέρα
Γραβιέρα: Το τυρί αυτό παρασκευάστηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα από τον Ν. Ζυγούρη το 1914. Αποτελεί σε μεγάλο βαθμό απομίμηση του Ελβετικού Cryuere γνωστού στην Ιταλία με το όνομα Griviera.Θεωρείται...
“Μαμαδίστικη” κολοκυθόπιτα της θείας Τούλας χωρίς φύλλο
Πόσες φορές έχουμε ανατρέξει στα τετράδια συνταγών των γιαγιάδων μας που πέρασαν από γενιά σε γενιά σαν οικογενειακό κειμήλιο, για να φτάσουν σε εμάς και να συνεχιστεί η οικογενειακή παράδοση σε συντ...
Το απόλυτο συνοδευτικό! Η πατάτα που φτιάχνεται σε 10 λεπτά
Οταν αποφασίσετε για το αν θα «κινηθείτε» με ελληνική συνταγή, ή με επιρροές… γαλλικές, για το κρέας σας την Τσικνοπέμπτη, θα έρθει η ώρα να επιλέξετε και τα συνοδευτικά.Ενα από τα πλέον απολαυστικά, ...
Λευκός χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας – Η απόλυτη συνταγή
Χριστουγεννιάτικος κορμός από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υπάρχει καλύτερο γλυκό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι; Μία συνταγή εγγύηση για φέτος τα Χριστούγεννα που όλοι θα λατρέψουν.Το σοκολατένιο παντε...
Αφράτοι και παραδοσιακοί κολοκυθοκεφτέδες – Η τέλεια συνταγή για τον αγαπημένο μεζέ της γιαγιάς
Εύκολοι και αφράτοι παραδοσιακοί κολοκυθοκεφτέδες σαν της γιαγιάς από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Πρόκειται για έναν ελληνικό μεζές που δεν πρέπει να λείπει από κανένα τραπέζι. Φτιάξτε τους και θα μοσχοβ...
Οι καλύτεροι σεφ προτείνουν: Πριν βράσετε τα μακαρόνια…
Τα μακαρόνια είναι αγαπημένο φαγητό και εύκολο, μάλιστα, στο μαγείρεμα, αλλά ακόμη και σε αυτό γίνονται αρκετά λάθη, με τους καλύτερους σεφ να μας προτείνουν το τι πρέπει να κάνουμε πριν καν τα βράσου...
Γρήγορη σπανακόπιτα στην τοστιέρα έτοιμη σε 10 λεπτά
Γρήγορη vegan σπανακόπιτα στην τοστιέρα! Ποόκειται για μία συνταγή που έχει γίνει viral στο TikTok και εμείς δεν θα μπορούσμε να κάνουμε διαφορετικά από το να σας τη παρουσιάσουμε! Το τέλειο snack για...
Σοκολατένια τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα έτοιμα σε 15 λεπτά και με 4 υλικά!
Φτιάξτε τρουφάκια με μπισκότα, ζαχαρούχο γάλα, maltesers και ινδοκάρυδο με 4 μόνο υλικά έτοιμα σε 15 λ. Θα τρελαθείτε μιας και είναι το καλύτερο γλύκισμα!Μια πανεύκολη για αρχάριους και γρήγορη συνταγ...
Ανάλαφρο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου σε χρόνο ρεκόρ!
Για εσάς που αγαπάτε τα γλυκά, αλλά δεν θέλετε να σπαταλάτε χρόνο μέσα στη κουζίνα, σας έχουμε τη ιδανική λύση!Ανάλαφρο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου έτοιμο στο πι και φι! Αν πάλι σας αρέσουν τα πιο παραδ...
«Βόμβα» γεύσεων το γκούλας με λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου
Σαν «βόμβα» θα σκάσουν οι πεντανόστιμες γεύσεις του γκούλας με λεμόνι, της Βέφας Αλεξιάδου, όταν το δοκιμάσετε. Είναι ένα φαγητό ουγγρικής προέλευσης, το οποίο είναι απολαυστικό και χορταστικό ταυτόχρ...
Άκης Πετρετζίκης: Σοκολατάκια καραμέλα μπισκότο
Υλικά: Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Σκορδοτυρόπιτα της γιαγιάς Μαριώς έτοιμη στο πιτς φιτίλι
Ψάχνεις τι θα φτιάξεις για το μενού του σαββατοκύριακου και τα έχεις βρει σκούρα; Μα θέλει και ρώτημα; Τι θα μπορούσε να συγκριθεί με μία λαχταριστή τυρόπιτα; Και αν θες να ξεφύγεις από τα συνηθισμένα...
Τέρμα πια στα μπιφέκια «τούβλο» – Το μυστικό της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι στη βρώμη
Αν βαρέθηκες τα μπιφτέκια - «τούβλο» έχουμε την λύση! Το μυστικό της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι στη βρώμη και αυτή η συνταγή είναι ποίημα. Και θα γλιτώσεις θερμίδες και θα πάρεις παραπάνω γεύση, ακόμα...
Έλιωσε τις μπανάνες σε ένα μπολ και πρόσθεσε αυγά…Το αποτέλεσμα είναι εξωπραγματικό
Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, και για αυτό πρέπει να είναι θρεπτικό. Μια συνταγή που θα σας τρελάνει και θα σας εκπλήξει είναι αυτή με τις μπανάνες και τα αυγά.Και όμως, όσο αντίθ...
Βέφα Αλεξιάδου: Παστίτσιο της τεμπέλας χωρίς κανέλα! Θα τρελαθεί όλη η οικογένεια!
Παστίτσιο της τεμπέλας χωρίς κανέλα από την Βέφα Αλεξιάδου! Θα τρελαθεί όλη η οικογένεια και μόλις σε 6 βήματα θα το έχεις στο φούρνο! Είναι ποίημα...Ένα γεύμα νοστιμότατο, γευστικό και απίστευτα γρήγ...
Άκης Πετρετζίκης: Κέικ βανίλιας με παντζάρι
Κέικ βανίλιας με παντζάρι από τον Άκη Πετρετζίκη. Συνταγή για ένα ελαφρύ σπιτικό κέικ για του Αγίου Βαλεντίνου με κρέμα γιουρτιού και φρούτα.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Βάζει βούτυρο στα μπιφτέκια και μετά τα ρίχνει στον φούρνο – Μοναδικό αποτέλεσμα
Τα μπιφτέκια είναι ένα αγαπημένο μας φαγητό και πάντοτε ψάχνουμε τρόπο να τα κάνουμε ακόμη πιο νόστιμα και ζουμερά, με το κόλπο της χρήσης του βουτύρου, τοποθετώντας το πάνω τους πριν τα ρίξουμε στον ...
Ο έρωτας περνάει από το στομάχι: Το καλύτερο πλήρες μενού για δείπνο στο σπίτι...
Ο έρωτας περνάει από το στομάχι λένε και γι΄ αυτό η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι ιδανική για να ετοιμάσετε ένα πλήρες μενού για δείπνο στο σπίτι και να κάνετε έκπληξη στον αγαπημένο σας. Ωστόσο, αν...
Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο αλά κρεμ
Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη. Ζουμερές και νόστιμες μπουκιές κοτόπουλου με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος για να τις συνοδεύσεις με ρύζι ή ό,τι άλλο συνοδευτικό θέλεις.Διάβασε περισσότ...
Άκης Πετρετζίκης: Ρολό μαρέγκας με φρούτα
Υλικά: Για τη μαρέγκα10 γρ. βούτυρο, για το άλειμμα5 ασπράδια, από μέτρια αβγά270 γρ. ζάχαρη άχνη, + 1 κ.γ. για το πασπάλισμαξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι1 πρέζα αλάτιΓια τη γέμιση2 ροδάκινα, ώριμ...
Πανεύκολο και δροσερό γλυκό ψυγείου της γιαγιάς – Χρειάζεστε μόνο 5 υλικά
Σίγουρα θα θέλατε να απολαύσετε ένα γλυκό ψυγείου από τα χεράκια της γιαγιάς. Το Athensmagazine.gr σας προσφέρει τη δυνατότητα να φτιάξετε ένα πολύ εύκολο και δροσερό γλυκό, χρησιμοποιώντας 5 υλικά πο...
Αυτό είναι το μυστικό για τα πιο ζουμερά κεφτεδάκια που φάγατε ποτέ!
Κεφτεδάκια: Όταν έχετε όρεξη για φαγητό της μαμάς, η καλύτερη επιλογή είναι τα κεφτεδάκια. Με ό,τι και να τα συνοδεύσετε είναι πεντανόστιμα - εκτός κι αν βγουν πολύ στεγνά. Πολλοί αντιμετωπίζουν αυτό ...
Λεμονογλυκό με μπισκότα και γιαούρτι με 5 υλικά σε 10 λεπτά
Λεμονογλυκό με μπισκότα και γιαούρτι με 5 μόνο υλικά σε 10 λ. Μια πολύ εύκολη συνταγή για αρχάριους το πιο δροσερό και ανάλαφρο γλυκό ψυγείου που φάγατε ποτέ.Υλικά συνταγήςΕκτέλεση συνταγήςΘρυμματίζου...
Έτοιμο σε λιγότερο από μισή ώρα – Ιδανικός για τις 14/2 ο κορμός Red...
Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και αφού σου βρήκαμε τα πιο hot εσώρουχα για να φορέσεις, ήρθε η ώρα να δεις και την πιο λαχταριστή συνταγή που θα ξετρελάνει τον αγαπημένο σου και θα κάνει τη β...
Άκης Πετρετζίκης: Σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο
Σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο από τον Άκη Πετρετζίκη. Νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με γαρίδες, φράουλες, μπέικον και αμύδγαλα για ένα πεντανόστιμο και super υγιεινό γεύμα.Διάβασε πε...
Άκης Πετρετζίκης: Falafel bowl με χούμους με παντζάρι
Falafel bowl με χούμους με παντζάρι από τον Άκη Πετερτζίκη. Ένα θρεπτικό και ολοκληρωμένο μπολ με σπιτικά φαλάφελ και χειροποίητο hummus.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Άκης Πετρετζίκης: Κέικ καρότου χωρίς ζάχαρη
Άκης Πετρετζίκης: Κέικ καρότου χωρίς ζάχαρη
Θα πάθετε την πλάκα σας: Ονειρεμένη τυρόπιτα στο τηγάνι
Μία καλή μέρα ξεκινάει με ένα νόστιμο πρωϊνό και τι καλύτερο από μία τυρόπιτα. Σήμερα, σας έχουμε μία από τις πιο νόστιμες συνταγές για τυρόπιτα στο τηγάνι. Με την ευκαιρία, δείτε εδώ πως να φτιάξετε ...
Το μυστικό για να πετύχεις την τέλεια φέτα σαγανάκι σε φύλλο
Φέτα σαγανάκι σε τραγανό φύλλο κρούστας πασπαλισμένο με σουσάμι και μέλι. Μόνο που το ακούς σου τρέχουν τα σάλια! Πώς το πετυχαίνεις όμως; Το Athensmagazine.gr έψαξε και βρήκε όλα όσα πρέπει να ξέρετε...
Αμαρτωλή τυρόπιτα: Η συνταγή της Ηπειρώτισσας πεθεράς
Η τυρόπιτα είναι μία από τις πιο νόστιμες πίτες που αγαπούν παραδοσιακά μικροί και μεγάλοι. Αν θέλεις να φτιάξεις την πιο νόστιμη και αμαρτωλή τυρόπιτα, που θα λατρέψουν όλοι, τότε η συνταγή της Ηπε...
Πανεύκολη τσαλακωτή τυρόπιτα
Την συνταγή για μία πανεύκολη τσαλακωτή τυρόπιτα από τσαλακωμένα φύλλα κρούστας για πίτες και νόστιμα υλικά γέμισης θα σας παρουσιάσουμε παρακάτω. Ενώ, μπορείτε να φτιάξτε ακόμα μία ωραία τυρόπιτα, πο...
Άκης Πετρετζίκης: Ραβιόλια με σπανάκι
Ραβιόλια με σπανάκι από τον Άκη Πετρετζίκη. Το απόλυτο κυρίως γεύμα για τους καλεσμένους σου! Σπιτικά ζυμαρικά γεμιστά με σπανάκι και μυρωδικά.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Μαγειρικό φιάσκο: Οι 2 κινήσεις που κάνουμε όλοι και καταστρέφουν τα μακαρόνια
Τα μακαρόνια είναι πάντοτε ένα αγαπημένο μας πιάτο, καθώς είναι εύκολα, γρήγορα και νόστιμα με μια ωραία σάλτσα, αν και φυσικά χρειάζεται πρώτα να είμαστε προσεκτικοί, προτού τα δοκιμάσουμε.Δεν αρκεί,...
Άκης Πετρετζίκης: Σοκολατάκια καρδιές
Σοκολατάκια καρδιές από τον Άκη Πετρετζίκη. Τα απόλυτα σοκολατάκια για τον Άγιο Βαλεντίνο σε σχήμα καρδιάς, γεμιστά με πραλίνα φράουλας!Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Ονειρεμένη τυρόπιτα: Στριφτή στο τηγάνι με λούζα και ηλιόσπορο
Η τυρόπιτα είναι μία από τις αγαπημένες πίτες μικρών και μεγάλων. Σήμερα που ο καιρός είναι κρύος και τσουχτερός είναι ευκαιρία να φτιάξετε μία από τις πιο νόστιμες τυρόπιτες που έχετε δοκιμάσει ποτέ....
Θα σας τρέχουν τα σάλια: Η πιο νόστιμη συνταγή για λουκουμάδες γεμιστούς με σοκολάτα
Οι λουκουμάδες είναι ένα γλυκό δημοφιλές στα Βαλκάνια και στη Μέση Ανατολή. Παρασκευάζεται από ζύμη μαγιάς τηγανισμένη σε καuτό λάδι και είναι πραγματικά πεντανόστιμοι. Φανταστείτε αυτό το νόστιμο γλυ...
Άκης Πετρετζίκης: Κέικ με σοκολάτα και πορτοκάλι
Κέικ με σοκολάτα και πορτοκάλι από τον Άκη Πετρετζίκη. Συνταγή για κλασικό, μαμαδίστικο και σιροπιαστό κέικ πορτοκαλιού με γκανάς σοκολάτας.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Μπαγιάτικο ψωμί; Έτσι θα το κάνεις να είναι σαν φρέσκο
Τι καλύτερο από μία φέτα φρέσκο ψωμί αλειμμένη με μαρμελάδα, μέλι ή σοκολάτα; Το φρέσκο ψωμί έχει υπέροχη μυρωδιά, μαλακή ψίχα και τραγανή κόρα. Τι γίνεται ωστόσο, όταν το ψωμί μπαγιατεύει και χάνει τ...
Ντολμαδάκια γιαλαντζί με λεμόνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Τα μυστικά για να γίνουν...
Η κορυφαία μαγείρισσα, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, μοιράστηκε με το Youweekly.gr μια από τις καλύτερες συνταγές για την Καθαρά Δευτέρα. Πώς μπορείς κι εσύ να φτιάξεις ντολμαδάκια γιαλαντζί με μπόλικο λεμόνι ...
Το εκμέκ της τεμπέλας: Πανεύκολο και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με φρυγανιές
Είσαι λάτρης του εκμέκ αλλά βαριέσαι τη διαδικασία για να το φτιάξεις; Μην ανησυχείς! Υπάρχει μία πεντανόστιμη συνταγή που θα σου λύσει το ζήτημα της βαρεμάρας καθώς μπορείς να φτιάξεις το αγαπημένο σ...
Τα αφράτα κουλουράκια κανέλας που δεν είναι σαν τα άλλα – Χωρίς ίχνος ζάχαρης
Βρήκαμε μια εξαιρετική συνταγή ημέρας και δεν είναι άλλη από τα αφράτα κουλουράκια κανέλας που όλοι αγαπάμε. Έχουν βάση από γιαούρτι και δεν περιέχουν καθόλου ζάχαρη.Θεωρούνται διατροφικά και ο χρόνος...
Άκης Πετρετζίκης: Scrambled eggs με μαυρομάτικα φασόλια
Αν σου έχουν μείνει μαυρομάτικα φασόλια ή αν θες να τα μαγειρέψεις διαφορετικά ο Άκης Πετρετζίκης σού προτείνει να τα συνδυάσεις με scrambled eggs. Δες παρακάτω την απόλυτη συνταγή!Τα υλικά που θα χρε...
