Τηγανίτες της γιαγιάς από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Πασπαλισμένες με κανέλα και ζάχαρη
Οι τηγανίτες της γιαγιάς, οι απλές τηγανίτες των παιδικών μας χρόνων από τα χεράκια της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Τότε που στα γρήγορα, για να μας γλυκάνουν ανακάτευαν 3 απλά υλικά και σε λίγο ένα βουνό απ...
Ταραμοσαλάτα με λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου – Έτοιμη σε λιγότερο από 10 λεπτά
Η τέλεια ταραμοσαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι και λεμονάκι από την κ. Βέφα Αλεξιάδου. Από τις συνταγές που είναι χρόνια φυλαγμένες με αγάπη στα τετράδια μου,το φρέσκο κρεμμυδάκι μας άρεσε πολύ. Θα την έχ...
Καραμελόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Εάν είσαι λάτρης της καραμέλας και έχεις βαρεθεί τα σοκολατένια γλυκά, η καραμελόπιτα του Άκη Πετρετζίκη είναι κάτι που σίγουρα πρέπει να φτιάξεις. Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή που θα πάρει το μυαλό ...
Λαχταριστή νηστίσιμη τυρόπιτα με τραχανά έτοιμη μέσα σε 15 μόλις λεπτά!
Το Athensmagazine.gr βρήκε για εσάς την τέλεια συνταγή για λαχταριστή νηστίσιμη τυρόπιτα με τραχανά που θα λατρέψετε. Καθαρά Δευτέρα αύριο και ξεκινάει η περίοδος της νηστείας γι' αυτό λοιπόν επειδή τ...
Σολωμός στο φούρνο από την Ευρυδίκη Βαλαβάνη – Με αυτά τα “μάγια” δένει τον...
Η Ευρυδίκη Βαλαβάνη έφτιαξε σολωμό στον φούρνο και με αυτά τα μάγια έδεσε τον Βασάλο, γιατί ο έρωτας σίγουρα περνάει μέσα από το στομάχι. Η συνταγή πάντως είναι εύκολη και μπορείς να την κάνεις και ...
Μόλις δείτε πως τηγανίζει αυτός ο σεφ το αβγό του, δεν θα το ξανά...
Βρήκαμε τον πιο τέλεια συνταγή για να φτιάξετε νόστιμα αβγά. Αυτός ο σεφ μαγειρεύει το αβγό του με μοναδικό τρόπο.Υπάρχουν δύο είδη ανθρώπων: αυτοί που τους αρέσουν τα αβγά μελάτα και αυτοί που δεν το...
Νηστίσιμα κεφτεδάκια από πατάτες, κολοκυθάκια και καρότα που γίνονται πιο νόστιμα και από τα...
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Τα νηστίσιμα κεφτεδάκια δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από την παραδοσιακή συνταγή με κιμά, αντιθέτως, είναι πολύ εύγευστα. Ειδικά για την νησ...
Εύκολη συνταγή για αφράτη πάστα σοκολατίνα με μους πραλίνας και γκανάζ σοκολάτας, ιδανική για...
Ένας υπέροχος σοκολατένιος πειρασμός για να ξετρελάνετε όλους τους καλεσμένους σας μικρούς και μεγάλους.Έχει σαν βάση του ένα αφράτο σοκολατένιο παντεσπάνι με μια πλούσια μους πραλίνας να το καλύπτει ...
Απολαυστικό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, μπισκότα και λεμονάτη «κόλαση»
Στο Athensmagazine.gr γνωρίζουμε καλά, ότι θέλετε να φτιάξετε μια καλή συνταγή για γλυκό, που θα συνοδεύσει το οικογενειακό σας τραπέζι. Θα σας προτείνουμε, λοιπόν, ένα απολαυστικό γλυκό ψυγείου με λε...
Ρίχνει πάνω στις πατάτες λιωμένα τυριά και τις βάζει στον φούρνο…Θα ξετρελαθείτε!
Οι πατάτες είναι εύκολες στο μαγείρεμα ενώ συνδυάζονται με πολλά υλικά. Αυτή η συνταγή με λιωμένα τυριά θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας.Η παρακάτω συνταγή με τις πατάτες φούρνου θα σας πάρει τ...
Άκης Πετρετζίκης: Μπρουσκέτες με μαστέλο Χίου και chutney σταφύλι
Ο Άκης Πετρετζίκης μάς φτιάχνει τραγανές μπρουσκέτες με μαστέλο Χίου και σπιτικό chutney σταφύλι και μας δίνει μια πολύ πρωτότυπη ιδέα για ορεκτικό στο Κυριακάτικο τραπέζι μας. Αν θέλεις να ξεφύγεις α...
Συνόδεψε τα ψητά κρέατα με μαρμελάδα ντομάτα – Δοκίμασε και θα ξετρελαθείς!
Φτιάξε αυτή την εύκολη μαρμελάδα ντομάτας και θα με θυμηθείς. Η γεύση και η ευκολία αυτής της συνταγής θα σε συνεπάρει αρκετά. Μπορείς να την συνδυάσεις με άνετα πικάντικα τυριά, κράκερς και ψητά κρέα...
Το cheesecake black forest του Άκη Πετρετζίκη
Ο Άκης Πετρετζίκης μάς φτιάχνει ένα γλυκό, δύο σε ένα. Cheesecake και black forest μαζί! Φτιάξ' το και κατάπληξε τους καλεσμένους σου.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Υπέροχα αμυγδαλωτά, τραγανά από έξω και μαστιχωτά από μέσα, που αξίζει να δοκιμάσετε
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Κέικ σοκολάτας σιροπιαστό με ζαχαρούχο γάλα!
Θέλετε να κάνετε ένα γρήγορο, οικονομικό, γευστικό και εύκολο γλυκό; Τότε, φτιάξτε σιροπιαστό κέικ σοκολάτας με ζαχαρούχο γάλα! Σε περίπτωση, όμως, που θέλετε να φτιάξετε κάτι πιο κλασικό, δοκιμάστε τ...
Άκης Πετρετζίκης: Πουράκια με πραλίνα φουντουκιού και καρύδια
Αυτά τα πουράκια που φτιάχνει για εμάς ο Άκης, συνδυάζουν τη σοκολάτα με τα καρύδια και η γεύση τους είναι αξεπέραστη.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Κανελάδα από την Κω της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου – Το ρόφημα που θα σας ξετρελάνει
Αυτή η κανελάδα από την Κω της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου θα σας ξετρελάνει. Ένα ρόφημα δροσερό και νόστιμο που σίγουρα αν το δοκιμάσετε θα το πίνετε όλο το καλοκαίρια. Μια παραδοσιακή συνταγή.Φανταστικό ρό...
Τα σαρακοστιανά της Καθαράς Δευτέρας στο μικροσκόπιο – Mάθετε τη διατροφική τους αξία
Η νηστεία της Σαρακοστής χαρακτηρίζεται από την αποχή κατανάλωσης τροφίμων ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και από την αυξημένη κ...
Πανεύκολο γλυκό: Ζουμερή σοκολατόπιτα με χαλβά και μπανάνα
Ένα πανεύκολο γλυκό με βάση ένα παραδοσιακό προϊόν, τον αγαπημένο χαλβά, σε συνδυασμό με μπανάνα. Θα το λατρέψεις αυτό το γλυκό. Δες τι θα χρειαστείς για τη συνταγή...Ωστόσο το Athnesmgazine.gr σου πρ...
Τηγανίτες γιαουρτιού: Αφράτες και ελαφριές για να τις φάτε με τυριά, μέλι ή και...
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Τηγανίτες γιαουρτιού – Εύκολη συνταγή: Θέλετε κάτι γλυκό για να σας συντροφεύει μέσα στην ημέρα. Οι τηγανίτες αποτελούν μία ευχάριστη ...
Κολασμένα ρολάκια κανέλας – Θα ξετρελαθείτε με την γεύση!
Τραγανά ρολάκια κανέλας από τον Άκη Πετρετζίκη. Σνακ με τραγανό φύλλο σφολιάτας με επικάλυψη μαύρης ζάχαρης, βούτυρο και κανέλα! Ένας τέλειος γευστικός συνδυασμός!Αν δεν σας αρέσει η κανέλα, το Athens...
Πεντανόστιμη νηστίσιμη μακαρονάδα με κιμά χταποδιού!
Το απόλυτο νηστίσιμο φαγητό είναι τη μακαρονάδα με χταπόδι και ο λόγος που λατρεύουμε να νηστεύουμε. Σήμερα σας φέρνουμε μια παραλλαγή του μετατρέποντας το χταπόδι σε κιμά. Η συνταγή αυτή έχει καταγωγ...
Νηστίσιμη παραδοσιακή σπιτική πίτσα με πιπεριές και ελιές
Παραδοσιακή πίτα της Κιμώλου, μια ελληνική παραλλαγή της ιταλικής πίτσας έφτιαξε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, η οποία μας έδωσε την συνταγή και για ένα εύκολο παγωτό ροδάκινου. Κρύβει μέσα της όλη την απλότ...
Νόστιμα κριτσίνια κανέλας στο πι και φι!
Το πιο γρήγορο γλυκό σνακ είναι αυτό που ακολουθεί. Τα κριτσίνια κανέλας είναι έτοιμα σε λίγα λεπτά, αρκεί να πάτε στο σούπερ μάρκετ και να αγοράσετε (αν δεν τα έχετε ήδη) τρία μόλις υλικά. Μάλιστα με...
Το κόλπο με το αλεύρι στις τηγανητές πατάτες θα σου χαρίσει το πιο τραγανό...
Μας ξέρεις καλά ΠΙΑ. Λατρεύουμε τις τηγανητές πατάτες, σε βαθμό που δεν θα ησυχάσουμε ποτέ αν δεν βρούμε τον τρόπο να φτιάξουμε τις πιο νόστιμες και τραγανές τηγανητές πατάτες.Φτάσαμε λοιπόν στο σημεί...
Σε αυτά τα λαζάνια με κιμά κανείς δε θα μπορέσει να αντισταθεί!
Τα ζυμαρικά είναι πάντοτε ένα αγαπημένο φαγητό και, όταν συνδυάζεται με τον κιμά, γίνεται… ακαταμάχητο. Το Athensmagazine.gr, λοιπόν, σας παρουσιάζει μια εύκολη συνταγή από λαζάνια με κιμά, στα οποία ...
Pancakes από τον Γιώργο Τσούλη
ΥΛΙΚΑΓια τη ζύμη:2 μέτρια αυγά270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ6 γρ. μαγειρική σόδα4 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική260 ml γάλα, πλήρες4 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίουΛίγο ελαιόλαδο, για το ...
Πως να φτιάξουμε το δικό μας αφράτο, σπιτικό ψωμί αυτές τις μέρες που θα...
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Το σπιτικό ψωμί μπορεί να νομίζεις ότι είναι δύσκολο και χρονοβόρο να γίνει, αλλά αν ακολουθήσεις τη συνταγή μιας Αυστραλής, που έχει γίνει ...
Κουλουράκια πορτοκαλιού: Εύκολη συνταγή για τραγανά και μοσχοβολιστά κουλουράκια που θα γίνουν ανάρπαστα
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Κουλουράκια πορτοκαλιού – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε μία γρήγορη, εύκολη, οικονομική και γευστική συνταγή για γλυκό. Επιθυμείτε ...
Άκης Πετρετζίκης: Moelleux σοκολάτας
Ένα γλυκό στη μέση της εβδομάδας για να μπορέσει να ολοκληρωθεί με επιτυχία είναι πάντα απαραίτητο. Όταν μάλιστα αυτό έρχεται δια χειρός Άκη Πετρετζίκη, τότε είναι όλα πολύ καλύτερα. Αν ήδη δοκίμασες ...
Έβαλε σε μια φόρμα κέικ αυγά, τυρί και ζαμπόν…Ο λόγος; Θα σας ξετρελάνει
Μία συνταγή για ομελέτα γεμάτη αυγά, ζαμπόν, κρεμμύδια και πιπεριές, που θα σας ξετρελάνει. Είναι γρήγορη και πολύ γευστική!Μία ομελέτα-muffin! Αυτή η πανεύκολη και γευστικότατα συνταγή που θα δείτε ε...
Μήπως στραγγίζετε τα μακαρόνια μέσα σε σουρωτήρι μετά το βράσιμο; Εάν ναι, τότε κάνετε...
Αυτό έκανε η γιαγιά μας, η μαμά μας και τώρα το κάνουμε και εμείς. Οι περισσότεροι από εμάς, χρησιμοποιούμε το σουρωτήρι για να στραγγίζουμε τα μακαρόνια μας, αλλά οι επαγγελματίες σεφ ισχυρίζονται ότ...
Βάζει αλουμινόχαρτο στον φούρνο και βάζει τα αυγά από πάνω – Θα τρέξετε να...
Μπορείτε να βάλετε αλουμινόχαρτο στον φούρνο και να βάλετε από πάνω αυγά με το αποτέλεσμα να σας συγκλονίζει. Η φαντασία μερικών ανθρώπων μπορεί να πάει τη μαγειρική σε άλλο επίπεδο! Αν αγαπάτε τα αυγ...
Νηστίσιμα μπιφτεκάκια λαχανικών χωρίς λάδι: Η πιο νόστιμη συνταγή της Σαρακοστής
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Μπιφτέκια λαχανικών: Επιθυμείτε να μαγειρέψετε μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική, γευστική και νηστίσιμη συνταγή; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολ...
Το μυστικό για να φτιάξετε νόστιμο λεμονάτο μοσχαράκι! (Video)
Το μυστικό για να φτιάξουμε νόστιμο λεμονάτο μοσχαράκι έδειξε ο Λάμπρος Βακιάρος, με τον σεφ να μας έχει αποκαλύψει και το μυστικό για υπέροχα μακαρόνια με κιμά!1. Προθερμαίνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα ...
Βάζει στη γάστρα κοτόπουλο μαζί με πατάτες και σκόρδα και τα βάζει στο φούρνο...
Η συνταγή που σας παρουσιάζουμε παρακάτω είναι εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη. Κοτόπουλο με πατάτες, σκόρδο και παρμεζάνα στον φούρνο! Ένα πλούσιο, σπιτικό γεύμα που σίγουρα θα απολαύσετε όλοι.Το At...
Φτιάξε τις πίτες της Μυρτώς Αλικάκη με τυρί κρέμα – φυστικοβούτυρο και μελιτζάνα
Αν ακολουθείς κι εσύ τη Μυρτώ Αλικάκη στο Instagram, ξέρεις σίγουρα πως η ηθοποιός εκτός από υποκριτική δυνότητα διαθέτει και άριστες μαγειρικές ικανότητες.Εμείς κολλήσαμε πραγματικά με τις δύο συνταγ...
Πεντανόστιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς με πορτοκάλι
Για το χαλβά:380 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό250 ml ηλιέλαιο50 γρ. φιλέ αμυγδάλου, καβουρδισμένο2 πορτοκάλιαΞύσμα από 2 πορτοκάλια2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη1 κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένοΓια το σιρόπι:300 γρ. ζά...
Φτιάξε μόνη σου τουρσί
160 γρ. κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια140 γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες100 γρ. πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες σε ροδέλες100 γρ. πιπεριές κέρατο, κομμένες σε ροδέλες½ μάτσο άνηθο500 ml νερό310 ml λευ...
Η εύκολη συνταγή για γεμιστό ρολό κοτόπουλο με πατάτες φούρνου
1 κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο, με την πέτσα του (ζητήστε το από τον κρεοπώλη σας)6 φέτες κασέρι6 φέτες ζαμπόν1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε κάθετες λεπτές φέτες2 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο2 κ.σ. δεντρολίβαν...
Μπισκοτογλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλια και σοκολάτα!
Πεντανόστιμο και δροσερό γλυκό ψυγείου για το τέλειο επιδόρπιο αλλά και όλες τις περιστάσεις.Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για να απολαύσετε εσείς και οι καλεσμένοι σας το τέλειο γλύκισμα με στρώσεις μ...
Τρομερό σνακ: Τυρόπιτα ταψιού χωρίς φύλλο με αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με υπέροχη συνταγή για τυρόπιτα ταψιού χωρίς φύλλο με αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, μετά την τρομερή ζαμπονοτυρόπιτα που σας παρουσιάσαμε χτες!Πάμε να δούμε αναλυ...
Φτιάξε εύκολα μπροκολοκεφτέδες
Για τους μπροκολοκεφτέδες:340 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια30 γρ. φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες70 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο1 αυγό, medium80 γρ. φρυγανιά, τριμμένηΑλάτι...
Δε θα το πιστεύετε: Το κόλπο με τη μαγειρική σόδα που θα κάνει τη...
Τα μακαρόνια είναι ένα αγαπημένο πιάτο στη διατροφή μας κι έχουμε τη δυνατότητα να το «εκτοξεύσουμε», αν χρησιμοποιήσουμε μάλιστα μαγειρική σόδα, σε ένα κόλπο που θα κάνει τη σάλτσα σας «ακαταμάχητη»....
Τυρόπιτα της τεμπέλας: Η εύκολη πίτα χωρίς φύλλο, με γιαούρτι και φέτα, που γίνεται...
Η τυρόπιτα είναι η αγαπημένη πίτα της ελληνικής οικογένειας, πρωταγωνίστρια των σχολικών σνακ και καθημερινό έδεσμα για μικρούς μεγάλους που δεν αφήνουν ούτε μπουκιά στο ταψί. Αν θέλετε κάτι διαφορετι...
Θες να χάσεις κιλά εύκολα και γρήγορα; – Σου έχουμε απάντηση
Θες να χάσεις κιλά εύκολα και γρήγορα; Μην αγχώνεσαι, καθώς σου έχουμε την τέλεια απάντηση. Βρήκαμε την άσκηση που πρέπει να εντάξεις στο πρόγραμμά σου.Η ειδικός μας είναι εδώ και σήμερα, και σας λύνε...
Η Βέφα αποκαλύπτει τα 8 μυστικά για τα πιο νόστιμα μελομακάρονα
Και αν είσαι από αυτούς που τις γιορτές θέλουν να φτιάξουν μόνες τους τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, η αγαπημένη μας τηλεμαγείρισσα Βέφα Αλεξιάδου, αποκαλύπτει μέσα από την προσωπική της σελίδ...
Σκληρές μπριζόλες τέλος: Κάνε τη μπριζόλα λουκουμάκι με αυτό το έξυπνο κολπάκι (Video)
Το να φτιάξουμε την τέλεια ψημένη μπριζόλα είναι πιο δύσκολο από ότι νομίζουμε, ωστόσο. Πώς θα πετύχουμε την γευστική, σκούρα κρούστα χωρίς να την κάψουμε ή να την κάνουμε πολύ σκληρή; Παράλληλα, το A...
Ψήσιμο κρέατος: Ο απαράβατος κανόνας που προτείνουν όλοι οι έμπειροι σεφ αλλά εμείς αγνοούμε
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
To μπάρμπεκιου δε θέλει κόπο αλλά τρόπο για να ψηθεί το κρέας ομοιόμορφα και να είναι ζουμερό. Εκτός από την καλή ποιότητα κρέατος και τον μ...
Φτιάξε την lemon pie της Βέφας Αλεξιάδου και «τρέλανε» κόσμο – Προσοχή στο χυμό...
Κόσμο «τρελαίνει» η συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου, για πεντανόστιμη lemon pie, που αρέσει σε μικρούς αλλά και μεγάλους. Δώστε προσοχή στο χυμό λεμονιού, μην πέσει παραπάνω και κάνει ξινό το γλυκό σας. Α...
