Μην συνδυάσετε ποτέ τα μπιφτέκια σας με αυτό το λαχανικό – Θα σας προκαλέσει…
Κατά καιρούς ακούμε και διαβάζουμε διάφορα μυστικά για πιο αφράτα και πιο νόστιμα μπιφτέκια, είναι όμως τόσο έγκυρα όλα και θα έχουμε το τέλειο αποτέλεσμα αν τα ακολουθήσουμε; Όσον αφορά το ψήσιμο ακο...
Άκης Πετρετζίκης: Brownies με καραμέλα
Δεν υπάρχει περίπτωση αυτό το γλυκό να μην είναι ένα από τα αγαπημένα σου. Brownies με καραμέλα, το απόλυτο γλυκό για να ξεκινήσει καλά η εβδομάδα μας. Αν αγαπάς λοιπόν τη σοκολάτα και την καραμέλα, α...
Παραδοσιακή μπατζίνα σαν της γιαγιάς – Ταξίδι γεύσης μέχρι την Θεσσαλία
Η μπατζίνα, είναι παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας και όσοι κατάγονται από εκείνα τα μέρη, την έχουν συνδέσει σίγουρα με την αγαπημένη τους γιαγιά.Είναι μία πίτα εύκολη και χωρίς φύλο, η οποία μάλιστα ε...
Κρητικός τζουλαμάς με χωριάτικο φύλλο – Το μυστικό της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι η κανέλα
Ο κρητικός Τζουλαμάς με χωριάτικο φύλλο είναι η παραδοσιακή συνταγή της περιοχής και έχει τις ρίζες του εκατοντάδες χρόνια πίσω. Η κορυφαία μαγείρισσα, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, μοιράζεται μαζί μας τα μυστ...
Πείνασες; Το απόλυτο μυστικό για ζουμερό και νόστιμο κοτόπουλο φούρνου
Κοτόπουλο στο φούρνο: Πρόκειται για ένα οικογενειακού τύπου φαγητό. Ωστόσο, το συγκεκριμένο φαγητό έχει και τις δυσκολίες του, οι οποίες για να ξεπεραστούν χρειάζεται κάποιος να αναφέρει τα μυστικά μα...
Άκης Πετρετζίκης: Ψητό μπούτι αρνιού με μήλα και φινόκιο
Ψητό μπούτι αρνιού με μήλα και φινόκιο από τον Άκη Πετρετζίκη. Η απόλυτη συνταγή για ψητό μπούτι που θα ευχαριστηθεί όλη η οικογένεια.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Ζουμερή και πανεύκολη – Κιμαδόπιτα με τριμμένη φέτα και κασέρι
Βαρέθηκες να τρως απλές και κλασικές πίτες όπως τυρόπιτα; (αν και εδώ σου έχουμε την πιο κορυφαία συνταγή)! Το Youweekly.gr σου προτείνει να δοκιμάσεις αυτή την κιμαδόπιτα!Δεν έχεις φάει τίποτα που να...
Η απόλυτη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Χριστουγεννιάτικος λευκός κορμός σοκολάτας
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Λευκός χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας, μία συνταγή εγγύηση για φέτος τα Χριστούγεννα που όλοι θα λατρέψουν.
(adsbygoogle = windo...
Το τρώγανε οι γονείς σας: Η συνταγή της γιαγιάς για στριφτή τυρόπιτα
Δεν υπάρχει καλύτερη πίτα από αυτή που φτιάχνουν οι αγαπημένες μας γιαγιάδες. Αυτές ξέρουν να βάζουν μέσα όλη τους την τέχνη και την αγάπη, ενώ τα μυστικά τους δίνουν το κάτι παραπάνω στη γεύση. Αν θέ...
Σοκολατένιοι «μπελάδες» με ζαχαρούχο γάλα που θα τρελάνουν τους πάντες
Αν δεν μπορείτε να… αντισταθείτε στις γλυκές λιχουδιές, τότε το Athensmagazine.gr σας προτείνει μια συνταγή για γλυκάκια με σοκολάτα. που είναι… σκέτοι μπελάδες, φτιάχνονται με ζαχαρούχο γάλα και θα τ...
Άκης Πετρετζίκης: Σπιτικά καπελέτι γεμιστά με μανιτάρια
Σπιτικά καπελέτι γεμιστά με μανιτάρια από τον Άκη Πετερτζίκη. Συνταγή για σπιτική ζύμη ζυμαρικών και λευκή σάλτσα από άγρια μανιτάρια!Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Άκης Πετρετζίκης: Ψαρονέφρι με γλυκόξινο γλάσο και πουρέ παστινάκι
Αυτή η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη θα σε κάνει να αγαπήσεις το ψαρονέφρι ακόμη περισσότερο! Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Έτσι φτιάχνεται το πιο νόστιμο σπιτικό ζαχαρούχο γάλα – Με 2 μόνο κινήσεις
Το ζαχαρούχο γάλα είναι ένα από τα αγαπημένα μας υλικά για κάθε γλυκιά συνταγή, όπως τα τρουφάκια, και μπορούμε, μάλιστα, να φτιάξουμε από μόνοι στο σπίτι μας. Το Athensmagazine.gr σας παρουσιάζει τον...
Το πιο εύκολο κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι μαεστρία και στα αλμυρά αλλά και στα γλυκά! Αφού μοιράστηκε με το Youweekly.gr την πιο εύκολη συνταγή για να φτιάξεις μόνη σου στο σπίτι ψωμί μας έδωσε και τα βήματα για το...
Λαχταριστό μοσχάρι στιφάδο με κυδώνια (Σοφιγάδο)
1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε χοντρά κομμάτια για κατσαρόλα800 γρ. κρεμμύδια, για στιφάδο3 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένα2 κυδώνια, κομμένα στα 82 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες2 κ.σ. πελτέ ντομάτα...
Το απόλυτο μυστικό για τα πιο λαχταριστά μελομακάρονα με σοκολάτα από τον Γιώργο Τσούλη
Μπορεί τα Χριστούγεννα να έχουν ήδη φτάσει ωστόσο ποτέ δεν είναι αργά για να δοκιμάσετε πιο από τις πιο επιτυχημένες συνταγές για μελομακάρονα, και μάλιστα με επικάλυψη σοκολάτας του Γιώργου Τσούλη.Σα...
Είναι όνειρο! Κοτσίδα κανέλας με καραμέλα γάλακτος από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!
Η κοτσίδα κανέλας με καραμέλα γάλακτος από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι ένα όνειρο! Θα τα φτιάξετε και θα λιώνουν στο στόμα! Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι α...
Τυρόπιτα με γάλα: Τραγανή και πεντανόστιμη – Έτοιμη σε 30′
Η τυρόπιτα με γάλα είναι μία διαφορετική εκδοχή της τυρόπιτας, για την οποία απαιτείται περισσότερος χρόνος για την παρασκευή της, ωστόσο, το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει και θα ικανοποιήσει μέχρι κα...
Φτιάξτε τυρόπιτα διαίτης
Κάνετε δίαιτα; Σας έχουμε την κατάλληλη συνταγή! Φτιάξτε λαχταριστή τυρόπιτα διαίτης με μόνο λίγα υλικά. Είναι εύκολη και γρήγορη.ΥλικάΕκτέλεσηΣε περίπτωση, όμως, που νηστεύετε, δείτε εδώ την νηστίσιμ...
Κυριακάτικη αμαρτία! Σουσαμένια τυρομπουγάτσα με λιαστή ντομάτα
Η Κυριακή έφτασε και το οικογενειακό τραπέζι θέλει κάτι σπέσιαλ! Είναι δυνατόν να απουσιάζει από το γέυμα μία γευστικότατη τυρόπιτα; Οχι βέβαια!Τι θα έλεγες για μία πρωτότυπη συνταγή τυρομπουγάτσας με...
Άκης Πετρετζίκης: Vegan σοκολατάκια
Υλικά: 120 γρ. βούτυρο κακάο40 γρ. ελαιόλαδο80 γρ. σιρόπι σφενδάμου100 γρ. κακάο, κοσκινισμένο1 πρέζα αλάτιΔες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Μπιφτεκάκια της γιαγιάς – Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή
Φτιάξτε τη συνταγή με τα μπιφτεκάκια της γιαγιάς και θα μας θυμηθείτε. Πρόκειται για μια συνταγή εύκολη και γρήγορη που σίγουρα θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Σε περίπτωση όμως, που δε θέλετε να ...
Τόσο καιρό το κάναμε λάθος: Αυτός είναι ο σωστός τρόπος να καθαρίσεις τα μανταρίνια
Το μανταρίνι είναι ο καρπός της μανταρινιάς, ενός μικρού εσπεριδοειδούς δένδρου. Μαζί με το πορτοκάλι είναι ένα από τα αγαπημένα φρούτα αρκετών. Παρ' όλα αυτά τόσα χρόνια το ξεφλουδίζουμε λάθος, καθώς...
Άκης Πετρετζίκης: Σπιτικά τορτελίνι γεμιστά με σπανάκι και φασκόμηλο
Υλικά: Για τη ζύμη ζυμαρικών150 γρ. αλεύρι σκληρό, + έξτρα για το άνοιγμα της ζύμης50 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό1/2 κ.γ. αλάτι2 αβγάΓια τα τορτελίνι2 κ.σ. ελαιόλαδο4 φρέσκα κρεμμυδάκια250 γρ. σπανάκι150...
Είναι κόλαση αυτές οι σοκολατένιες μπάρες με εσπρέσο
Σκέτη κόλαση είναι αυτή η συνταγή που σου βρήκαμε. Έχει όλα τα υλικά που μπορούν να σε τρελαίνουν μιας και βασικά συστατικά είναι η σοκολάτα και ο εσπρέσο και με μία μπουκιά σε τρελαίνουν.Ναι είμαστ...
Λαχταριστές μπάρες με ζαχαρούχο γάλα και τρία ακόμη υλικά!
Οι μπάρες είναι το πιο υγιεινό γλυκό που μπορεί να φάει κάποιος προσφέροντας του παράλληλα και έξτρα ενέργεια. Το Athensmagazine.gr βρήκε σήμερα για εσάς την τέλεια συνταγή για λαχταριστές μπάρες με ζ...
Ζουμερές μπριζόλες για τους μερακλήδες – Το μυστικό που κρύβουν οι σεφ
Ζηλεύεις τις τέλεια ψημένες και ζουμερές μπριζόλες των εστιατορίων και απορείς γιατί δεν μπορεί ποτέ να πετύχεις κάτι ανάλογο όποτε προσπαθείς στον φούρνο ή στο μπάρμπεκιου; Δες πού κρύβεται το μυστικ...
Το ολέθριο λάθος που κάνουμε όλοι με το βούτυρο στα μακαρόνια
Όλοι μας έχουμε συνηθίσει σχεδόν μηχανικά πλέον μετά το σούρωμα των μακαρονιών να καίμε στην κατσαρόλα λίγο βούτυρο και εκεί να ρίχνουμε τα μακαρόνια. Λάθος! Γιατί όμως μπορεί να αποτελεί λάθος μια ...
Το γιατροσόφι της γιαγιάς: Φάτε 2-3 ντομάτες την ημέρα και απαλλαγείτε από…
Τα γιατροσόφια της γιαγιάς είναι αυτά που μπορεί να σας δώσουν ένα φυσικό τρόπο αντιμετώπισης κάποιου προβλήματος, που αντιμετωπίζετε. Το παρακάτω με τις ντομάτες, σίγουρα δεν το γνωρίζατε.«Ακόμα και ...
Άκης Πετρετζίκης: Ρατατούι με ντομάτα και κολοκυθάκι
Είσαι λάτρης των λαχανικών; Τότε το ρατατούι θα πρέπει να γίνει το αγαπημένο σου φαγητό.Φτιάξτε τη διάσημη γαλλική συνταγή με ντοματούλες και κολοκυθάκια εποχής, για να αποθεώσεις τα λαχανικά με την υ...
Τυρόπιτα στην τοστιέρα, έτοιμη σε λίγα λεπτά: Η συνταγή που κάνει θραύση στο ίντερνετ
Τυρόπιτα στην τοστιέρα, έτοιμη σε λίγα λεπτά: Η συνταγή που κάνει θραύση στο ίντερνετ
Το μυστικό για πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές, χωρίς περιττά λάδια που γίνονται πιο τραγανές...
Το μυστικό για πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές, χωρίς περιττά λάδια που γίνονται πιο τραγανές και πεντανόστιμες!Για να πετύχει κάποιος, το συγκεκριμένο αποτέλεσμα, θα πρέπει να βάλει το ταψί στο φούρνο...
Κέικ… του θανάτου με ζαχαρούχο γάλα – Το μυστικό είναι στη γέμιση
Ψάχνετε μια συνταγή, η οποία θα τρελάνει τους οικείους σας στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, την ώρα του επιδορπίου; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει ένα κέικ… του θανάτου με ζαχαρούχο γάλα, με το μυστ...
Ταινία στο σπίτι; 4 + 1 σπιτικά και γευστικά snacks
Η ταινία στο σπίτι απαιτεί και ένα νόστιμο σνακ για τσιμπολόγημα. Τι καλύτερο από το να φτιάξεις μόνο σου στο σπίτι, εύκολα και οικονομικά τα πιο νόστιμα σνακ που θα συνοδεύσουν άριστα την ταινία σο...
Άκης Πετρετζίκης: Τυρόπιτα με 4 τυριά
Τυρόπιτα με 4 τυριά από τον Άκη Πετρετζίκη. Εύκολη συνταγή για σπιτική τυρόπιτα με διάφορα τυριά που σου έχουν περισσέψει και σφολιάτα.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Άκης Πετρετζίκης: Σούπα Borscht
Κρύο και βροχές σήμερα, οπότε τι καλύτερο από το να φτιάξεις μία νόστιμη σούπα που θα σε ζεστάνει και θα σε βάλει ακόμα περισσότερο σε αυτήν την πιο cozy, σπιτική διάθεση; Πόσο μάλλον όταν ο Άκης Πετρ...
Κι όμως: Ο σωστός τρόπος για να βράσετε τα μακαρόνια δεν είναι αυτός που...
Όλοι λατρεύουν τα μακαρόνια. Αλλά σε κανέναν δεν αρέσει ούτε να λερώνει πολλά μαγειρικά σκεύη για την ετοιμασία ενός γεύματος, αλλά ούτε και να σπαταλάει χρόνο και υλικά.Κατά κανόνα, για να φτιάξετε μ...
Αλήθεια, εσύ ξέρεις πώς να διαλέγεις το καλό ταχίνι;
Μέσα σε έναν κυκεώνα τάσεων, γαστριμαργικών προτάσεων, διατροφικών «κινημάτων» και μελετών, το να αναβαθμίσεις τη διατροφή σου εν έτει 2020, δεν φαντάζει εύκολη υπόθεση. Από τους αυστηρούς vegans στου...
Άκης Πετρετζίκης: Σπιτικές παπαρδέλες aglio e olio
Σπιτικές παπαρδέλες aglio e olio από τον Άκη Πετερτζίκη. Συνταγή για ζύμη ζυμαρικών για παπαρδέλες και κλασική σάλτσα με σκόρδο και ελαιόλαδο!Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Γλυκά μπισκότα με κρυμμένο κολοκύθι από την διαιτολόγο
Η ειδικός ετοιμάζει κουλουράκια/ ψωμάκια χωρίς καθόλου βούτυρο ή λάδι, super diet friendly (και kid friendly βέβαια).Συνταγή:200 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1/4 κ.γλ. αλατι1 αυγό100 γραμ. μελι1...
Παίρνει ζύμη μπισκότων και την βάζει πίσω από τον δίσκο για μάφιν! Ο λόγος;...
Τι θα συμβεί αν βάλετε ζύμη από μπσικότα πίσω από την φόρμα για κεικ; Σίγουρα δεν πάει το μυαλό σας και θα εκπλαγείτε όταν δείτε το τελικό αποτέλεσμα!Ακόμα μια παραλλαγή που μας έχει τρελάνει. Έαν έχε...
Νηστίσιμα μπιφτεκάκια λαχανικών χωρίς λάδι: Η πιο νόστιμη συνταγή της Σαρακοστής
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Μπιφτέκια λαχανικών: Επιθυμείτε να μαγειρέψετε μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική, γευστική και νηστίσιμη συνταγή; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολ...
Πεντανόστιμη σφυρίδα πλακί
2 σφυρίδες, πλυμένες και καθαρισμένες400 γρ. πατάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού εκατοστού2 ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού εκατοστού2 κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες πάχους μισού εκατο...
Οι σεφ προειδοποιούν: Αυτό είναι το μεγάλο λάθος στο ψήσιμο της μπριζόλας – Το...
Ξέρετε ποιο είναι το λάθος που κάνετε στο ψήσιμο της μπριζόλας; Το Athensmagazine.gr, έμαθε όλα τα μυστικά, και σας τα αποκαλύπτει παρακάτω, όπως έκανε και με τα μπαχαρικά που ταιριάζουν με το ψητό κρ...
5 σπιτικές θεραπείες για να απαλλαγείτε από τον πονοκέφαλο με φυσικό τρόπο
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Αντιμετώπιση πονοκεφάλου – Συμβουλές για την υγεία: Πολλοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν προβλήματα πονοκεφάλων. Όμως, η συνεχιζόμενη αντιμε...
Τραγανό και αφράτο – Το κόλπο για να φτιάξεις το καλύτερο ψωμί στο σπίτι
Έχεις σκεφτεί ποτέ πόσα λεφτά δίνεις την εβδομάδα στον φούρνο της γειτονιάς σου για ψωμί; Τσάμπα έξοδα! Μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι, μόνη σου, εύκολα και γρήγορα ακολουθώντας τα βήματα της Αργυρώς Μ...
Τα τυροπιτάκια της γιαγιάς!
Φτιάξτε τα λαχταριστά τυροπιτάκια της γιαγιάς και θα μας θυμηθείτε! Μιλάμε για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Αν όμως, προτιμάτε να φτιάξετε μία άλλη συνταγή, δείτε εδώ τα νη...
Γλυκό… σκέτος πειρασμός με ζαχαρούχο γάλα και μπισκότα – Έτοιμο σε 10′
Ψάχνετε για ένα γρήγορο και νόστιμο γλυκό, το οποίο θα συμπληρώσει ιδανικά το οικογενειακό τραπέζι; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει ένα μπανόφι… σκέτος πειρασμός, που θα είναι έτοιμο μέσα σε λίγα λ...
Πεντανόστιμο και εύκολο σουφλέ με ψωμί του τοστ!
Πεντανόστιμο και εύκολο σουφλέ με ψωμί του τοστ! Τα παιδιά σας με αυτή τη συνταγή θα ξετρελαθούν! Μπορείτε να το συνδυάσετε με ένα εύκολο και νόστιμο γλυκό που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας!*πρ...
