Tυρόπιτα της γιαγιάς: Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή με 2 είδη τυριών! Το...
Η καλύτερη τυρόπιτα που θα έχεις δοκιμάσει ποτέ είναι αυτή της γιαγιάς με δύο είδη τυριών και το μυστικό κρύβεται στο φύλλο!Η αγαπημένη πίτα της ελληνικής οικογένειας, που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές. Είτε στριφτή είτε τυρόπιτα στο ταψί, είναι το ίδιο καταπληκτική.Θυμηθείτε με την ευκαιρία και την συνταγή που σας ξετρέλανε: Ούτε φύλλο δεν θα μείνει: Τραγανή τυρόπιτα με γέμιση φέτα και γιαούρτ...
Λουκουμάδες της γιαγιάς Άννας: Το μυστικό που τους κάνει πεντανόστιμους – Σερβίρουμε με μέλι...
Μία από τις πιο όμορφες παιδικές μας αναμνήσεις είναι οι αφράτοι λουκουμάδες που μας έφτιαχνε κάθε λίγο η γιαγιά. Με αυτήν τη συνταγή θα μπορέσετε να ξαναζήσετε αυτές τις νόστιμες στιγμές με τα παιδιά σας. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για μιλφέιγ γιαλαντζί, έτοιμο σε 5 λεπτά.Βάζετε σ' ένα μπολ 100 ml χλιαρό νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Αφήνετ...
Το κόλπο του Γιώργου Τσούλη: Λαχταριστά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο – Το μυστικό...
Ο Γιώργος Τσούλης μοιράστηκε μια συνταγή για λαχταριστά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο, που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Ποιο είναι το μυστικό κόλπο στην εκτέλεσή της;Αν ωστόσο θέλετε κάτι διαφορετικό μπορείτε να δείτε τη συνταγή του για τυρόπιτα κουρού.Μπιφτέκια με πατάτες φούρνουΓια τις πατάτες: Τοποθετούμε μία κατσαρόλα γεμάτη νερό σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε τις πατάτες. Τις βράζο...
Μπιφτέκια στον ατμό από τη γιαγιά Ελένη: Ό,τι πιο υγιεινό έχετε φάει ποτέ
Η συνταγή αυτή για μπιφτέκια στον ατμό είναι τέλεια και θα χρειαστούμε μόνο 5 υλικά για την παρασκευή τους. Μια πολύ νόστιμη και υγιεινή πρόταση για τους λάτρεις της διατροφής... με λίγες θερμίδες. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό του Αλέξανδρου Παπανδρέου για τη ζύμη του κιμά που θα σας δώσει το πιο λαχταριστό μπιφτέκι που φάγατε ποτέ.Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε μια κατσαρόλα και ένα ταψά...
Βγήκε στη φόρα το μυστικό των σεφ: Το συχνότερο λάθος που κάνουν όλοι και...
Σας στεγνώνει το κρέας κατά το ψήσιμο; Δεν μπορείτε να το πετύχετε έτσι όπως είναι στις ταβέρνες και στα καλά εστιατόρια; Αυτό είναι το συχνότερο λάθος, που κάνουμε όλοι και βγήκε στη φόρα από τους σεφ.Το ψήσιμο της μπριζόλας είναι μια ιεροτελεστία για τους λάτρεις του κρέατος και ο κάθε ψήστης έχει τα δικά του μυστικά. Καμία φορά όμως, όσα πιστεύεις ότι παίζουν ρόλο για το τέλειο ψήσιμο της μπριζ...
Εύκολο γλυκό ψυγείου με κανέλα, γάλα και φρυγανιές
Φτιάξε ένα πανεύκολο γλυκό ψυγείου που δεν θα σου πάρει καθόλου χρόνο στην παρασκευή του. Κύρια συστατικά είναι οι φρυγανιές η κανέλα, αλλά και το γάλα. Δείτε την συνταγή και μην χάνετε χρόνο γιατί πρ...
Το κόλπο της Βέφας Αλεξιάδου: Κεφτεδάκια κοκκινιστά από την Πόλη – Το μυστικό υλικό...
Η Βέφα Αλεξιάδου μοιράστηκε μια συνταγή από την Πόλη για κοκκινιστά κεφτεδάκια και αποκάλυψε το κόλπο της με το μυστικό υλικό που βάζει στον κιμά. Με την ευκαιρία, αν σας αρέσουν τα τραγανά κεφτεδάκια, αυτό είναι το κόλπο με το λάδι που πρέπει να ξέρετε.Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και ροδίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδοΡοδίζουμε ελαφρά για 2 λεπτά, προσθέτουμε ντομάτες, ζάχαρηΠ...
Η πιο εύκολη τυρόπιτα που έχεις δοκιμάσει ποτέ: Μία λαχταριστή συνταγή με φέτα, γιαούρτι...
Η πιο εύκολη τυρόπιτα που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Γρήγορη, γευστική και με μόλις λίγα υλικά είναι η ιδανική επιλογή και συνταγή για να δοκιμάσετε ξανά και ξανά. Ενώ, αυτή η τυρόπιτα στην τοστιέρα με φέτα και κασέρι θα γίνει ανάρπαστη.Ξεκινάμε στην συνταγή και σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι και το λιωμένο βούτυρο.Προσθέτουμε τα αυγά και το γάλα και ανακατεύουμε καλά το μείγμα.Ρίχνουμε μέσα στο αλεύ...
Αλμυρά pancakes με φέτα στην τοστιέρα – Θα γίνουν ανάρπαστα!
Είτε τα θες για brunch είτε για πρόχειρο γεύμα, αυτά τα αλμυρά pancakes στην τοστιέρα σίγουρα θα σας χορτάσουν.Κριτσανιστό απ’ έξω, με τη μεσογειακή γεύση της ρίγανης, ζουμερή ντοματούλα, όξινες ελίτσες και λιωμένη φέτα μέσα, τα υλικά από μόνα τους εγγυώνται τη νοστιμιά του. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για τυρόπιτα στην τοστιέρα με φέτα και κασέρι.Για τη γέμιση:Στο μπολ χτυπάω με το σύρμα τα αυ...
Τυρόπιτα στη φόρμα από την κυρία Ελένη – Μυθική συνταγή με φύλλο που θυμίζει...
Ψάχνοντας στο ίντερνετ για κάτι όχι πολύ απαιτητικό, πέσαμε πάνω στη μυθική συνταγή της κυρίας Ελένης που θυμίζει Ελλάδα. Η ίδια φτιάχνει τυρόπιτα με φύλλο σε φόρμα και το αποτέλεσμα φαίνεται να είναι πεντανόστιμο, έτσι το μοιραζόμαστε μαζί σας από το digitalscullery.eu.Η κυρία Ελένη στην Αταλάντη έφερε τη συνταγή στα μέτρα της και έφτιαξε την τυρόπιτα της στη φόρμα. Η προετοιμασία είναι σαν παιχν...
Για να σας τρέχουν τα σάλια: Γαλατόπιτα με σοκολάτα από τον Γιώργο Τσούλη –...
Ο Γιώργος Τσούλης μοιράστηκε μια συνταγή για γαλατόπιτα με σοκολάτα, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Ποιο είναι το κόλπο στο βουτύρωμα; Αν ωστόσο θέλετε κάτι αλμυρό μπορείτε να δείτε τη συνταγή του για τυρόπιτα κουρού.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 °C στον αέρα.Για τη γέμιση: Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το γάλα, τη μισή ποσότητα ζάχαρης, το εκχύλισμα βανίλ...
Σε περίπτωση που κάνεις διατροφή αλλά θες και το γλυκό σου: Υγιεινά browns με...
Το καλοκαίρι δεν βρίσκεται πολύ μακριά και δεν μπορείς να φανταστείς πόσο καταλαβαίνουμε και νιώθουμε εσένα που πασχίζεις καθημερινά να κρατήσεις το πρόγραμμα διατροφής σου και να μην «λυγίσεις» σε οποιονδήποτε πειρασμό! Από προσωπικής πείρας θα σου πω ότι δεν τρελαίνομαι για αλμυρά, αλλά τα γλυκά είναι βάσανο! Βρήκα όμως την τέλεια συνταγή, βασικά η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου την βρήκε και την μοιράστηκ...
Γλυκό ψυγείου με πορτοκάλι και μπισκότα που θυμίζει την συνταγή της γιαγιάς – Έτοιμο...
Δροσερό γλυκό ψυγείου, με κρέμα πορτοκάλι, κρέμα λευκή με άνθος αραβοσίτου, μπισκότα σαβαγιάρ σε φόρμα δαχτυλίδι σαν το γλυκό της γιαγιάς από τα παιδικά μας χρόνια. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για το απόλυτο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα.Ελάτε… πείτε την αλήθεια, δεν γυρίζετε πίσω, σε ένα καλοκαίρι της δεκαετίας του '80, απομεσήμερο, σε μπαλκόνι με έπιπλα φερ φορζέ και κομμάτι...
Σκέτη νοστιμιά από Ηλία Μαμαλάκη: Αφράτα μπιφτέκια σερβιρισμένα με ένα μυστικό λαχανικό που τα...
Σκέτη νοστιμιά είναι η συνταγή για αφράτα μπιφτέκια που μοιράστηκε ο Ηλίας Μαμαλάκης. Ο γνωστός μάγειρας αποκάλυψε μάλιστα και το μυστικό λαχανικό που τα «απογειώνει». Με την ευκαιρία, αν σας αρέσουν τα τραγανά κεφτεδάκια, αυτό είναι το κόλπο με το λάδι που πρέπει να ξέρετε.Δείτε το βίντεο από το 6ο λεπτόΜουλιάζετε τις φέτες ψωμιού. Καθαρίζετε και τρίβετε τα κρεμμύδια Καθαρίζετε και κόβετε σε χονδ...
Αφράτα κεφτεδάκια από τον Λευτέρη Λαζάρου: Το κόλπο με τη φέτα και το γιαούρτι...
Ο Λευτέρης Λαζάρου μοιράστηκε μια πεντανόστιμη συνταγή για αφράτα κεφτεδάκια. Μάλιστα αποκάλυψε το κόλπο με τη φέτα και το γιαούρτι που τα κάνει θεσπέσια.Αν ωστόσο σας αρέσει πολύ το κρέας και θέλετε κάτι πολύ χορταστικό, αυτή είναι η εύκολη συνταγή για μπιφτέκια με πατάτες φούρνου.Δείτε το βίντεοΠοιος είναι ο κατάλληλος κιμάς για μπιφτέκια και κεφτεδάκια; Να είναι ψιλοκομμένος ή χοντροκομμένος; Π...
Κοτόπουλο «ηφαίστειο»: Η συνταγή του Τίμου Ζαχαράτου για αρωματικό κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές και...
Ο Τίμος Ζαχαράτος προτείνει ένα ιδιαίτερα αγαπημένο πιάτο. Κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές και κάσιους σκέτη «κόλαση». Η συνταγή που θα στείλει τον ουρανίσκο σας στα ύψη. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για μακαρόνια με λουκάνικο στο χαρτί.ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ
Εύκολη τυρόπιτα με αλλαντικά!
Μετά την τυρόπιτα με δύο κινήσεις, βρήκαμε για εσάς την τέλεια συνταγή για τυρόπιτα με αλλαντικά. Είναι μια συνταγή διαφορετική απ όλες τις άλλες, καθώς μέσα θα προσθέσετε αλλαντικά και θα δώσει μια π...
Θα γλείφετε τα δάχτυλα σας: Η απόλυτη μαρινάδα για το κοτόπουλο με απλά υλικά...
Το κοτόπουλο, είναι μια ασφαλή επιλογή για κάθε σπιτικό φαγητό, που μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους. Βέβαια, είναι ένα ιδιαίτερο υλικό και χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή στο μαγείρεμα, ώστε να μην είναι στεγνό, με τη μαρινάδα επομένως να παίζει σημαντικό ρόλο, εκτός φυσικά από το ψήσιμο. !function(v,t,o){var a=t.createElement(script);a.src=https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js...
Πατάτες φούρνου λεμονάτες: Ιδανικές για κάθε περίσταση από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Το κόλπο...
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράστηκε μια θεσπέσια συνταγή για λεμονάτες πατάτες φούρνου, οι οποίες είναι ιδανικές για κάθε περίσταση. Ποιο είναι το κόλπο με τη μουστάρδα;Αν ωστόσο έχετε όρεξη για κρέας, μπορείτε να δείτε τη συνταγή για μπιφτέκια με κιμά από ζυγούρι.Πατάτες φούρνου λεμονάτεςΓια τις πατάτες φούρνου θα χρησιμοποιήσουμε χυμό από δύο ζουμερά λεμόνια ή ένα λεμόνι και μισό φλιτζάνι νερό.Καθα...
Η συνταγή του τέλειου κιμά: Το απίθανο κόλπο για να τον τσιγαρίσετε χωρίς να...
Δεν μπορούμε να σκεφτούμε τα μακαρόνια χωρίς τον τέλειο κιμά, ο οποίος είναι ένα από τα basic υλικά με τον οποίο μπορούμε να δημιουργήσουμε πολλά και ευφάνταστα πιάτα. Ποιο είναι το απίθανο κόλπο στη συνταγή για να τον τσιγαρίσετε χωρίς να σβολιάσει; Το μαγείρεμα του κιμά, όμως, μπορεί να γίνει πολύ απαιτητικό, ειδικά αν δεν το πολυέχεις με τη μαγειρική. Όταν τον ανακατεύουμε, κατά το τσιγάρισμα, ...
Πουτίγκα με σάλτσα φράουλας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μία εύκολη συνταγή για γλυκό ψυγείου...
Πανεύκολη πουτίγκα που διατηρείται για μέρες στο ψυγείο. Γίνεται σε 5’ και έχει ελάχιστες θερμίδες. Ένα γλυκό ψυγείου διαίτης ιδανικό για vegan διατροφή και νηστεία. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη για μπισκότα βρώμης.Για τη νηστίστιμη πουτίγκαΓια τη σάλτσα φράουλα - blueberryΓια το σερβίρισμαΓια τη νηστίσιμη πουτίγκαΓια την εύκολη νηστίσιμη πουτίγκα μπορούμε να χρησιμοπο...
Συνταγή για αυθεντική καρμπονάρα με αυγό – Εύκολη και πεντανόστιμη
Η μακαρονάδα είναι πάντα καλή επιλογή για ένα γρήγορο και λαχταριστό φαγητό, πόσο μάλλον όταν πρόκειται για μια ζεστή και αυθεντική καρμπονάρα. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για μακαρόνια από τον Βασίλη Καλλίδη.Οι παραλλαγές στα πιάτα των ζυμαρικών είναι πολλές και σίγουρα, ανάλογα με τις γευστικές προτιμήσεις του καθένα, οι σάλτσες ποικίλουν. Από κόκκινη σάλτσα με λαχανικά, μέχρι λευκή με μα...
Το «μονοπάτι» της απόλαυσης: Τα 9 κορυφαία μυστικά για την τέλειο μοσχαρίσιο κρέας στο...
Οι περισσότεροι από εμάς «πεθαίνουν» για καλοψημένες μπριζόλες, ωστόσο αγνοούν τα μυστικά των σεφ για να τις κάνουν ζουμερές.Στο παρακάτω βίντεο μπορείτε να δείτε πώς να διαλέξετε, να προετοιμάσετε και να ψήσετε μια μοσχαρίσια μπριζόλα σπίτι σας, ώστε να βγει πεντανόστιμη, μαγειρεμένη στο τηγάνι. Διαβάστε επίσης: Τόσο καιρό μαγειρεύαμε λάθος την μπριζόλα: Το «φάουλ» με το αλάτι που τη βγάζει σκληρ...
Οι πιο νόστιμες πατάτες φούρνου με μια αλλιώτικη συνταγή! Το μυστικό με το γάλα!
Η πιο νόστιμη συνταγή, για πατάτες φούρνου! Είμαστε σίγουροι ότι θα τις φτιάξετε για το τραπέζι σας! Αν όμως, θέλετε να δημιουργήσετε ένα διαφορετικό πιάτο, μπορείτε να γεμίσετε το ταψί με τυρί και πα...
Δηλητήριο σε όλα μας τα φαγητά: Η τροφή που ευθύνεται για 3 εκατ. θανάτους...
Μια δυσάρεστη είδηση προέκυψε σήμερα (5/5) από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, ο οποίος αναφέρθηκε σε μια τροφή, η οποία βρίσκεται ουσιαστικά σε όλα μας τα φαγητά και έχει σχέση με διάφορα προβλήματα ...
Γρήγορο γλυκό ψυγείου έτοιμο σε 10 λεπτά
Θέλετε να φτιάξετε ένα γρήγορο και λαχταριστό γλυκό; Σας έχουμε το τέλειο γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και άνθος αραβοσίτου σοκολάτα.ΥλικάΕκτέλεσηΣε περίπτωση, που έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή, έχουμε...
Τα μυστικά της επιτυχίας: 9 tips για την πιο ζουμερή μοσχαρίσια μπριζόλα!
Ακολουθούν tips για να ψήσετε την πιο ζουμερή μοσχαρίσια μπριζόλα. Με την ευκαιρία, δείτε το κόλπο με το παγάκι για να φτιάξεις την πιο μαλακή και ζουμερή μπριζόλα.Σιτεμένο κρέαςΤο πρώτο μυστικό για την τέλεια μοσχαρίσια μπριζόλα είναι το καλά σιτεμένο κρέας. Αν για τα περισσότερα προϊόντα η έννοια “φρέσκο” στη μαγειρική είναι καλή, δεν ισχύει το ίδιο για το μοσχαρίσιο κρέας. Όσο περισσότερο σιτεμ...
Τυρόπιτα «εξπρές» από Βασίλη Καλλίδη: Πεντανόστιμη με μόνο 2 υλικά!
Μια «εξπρές» συνταγή για τυρόπιτα μοιράστηκε ο Βασίλης Καλλίδης, η οποία γίνεται πεντανόστιμη με μόνο 2 υλικά!Ο γνωστός σεφ όλα αυτά τα χρόνια τους «τρελαίνει» όλους με τη μαγειρική του. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή του για πεντανόστιμα μπιφτέκια.Ο Βασίλης Καλλίδης πριν μερικά χρόνια είχε μοιραστεί σε συνέντευξή του μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα comfort φαγητό, όπως είναι η τυρόπιτα.Πιο συγ...
Μακαρόνια στο χαρτί: Το απίθανο κόλπο του Βασίλη Καλλίδη για θεσπέσια ζυμαρικά με κόκκινη...
Μία μερακλήδικη συνταγή για κοκκινιστά μακαρόνια με λουκάνικο από τα χεράκια του Βασίλη Καλλίδη που κάνει πραγματικά θραύση. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό στο βράσιμο των μακαρονιών.Το φαγητό μας είναι έτοιμο!Πριν από αρκετά χρόνια τα ζυμαρικά ήταν το πιο δημοφιλές γρήγορο φαγητό της Ναπολιτάνικης εργατικής τάξης που μετά βίας μπορούσε να αγοράσει ελάχιστα προϊόντα για να μαγειρέψει.Οι Ιταλοί ...
Η συνταγή του τέλειου κιμά: Το απίθανο κόλπο για να τον τσιγαρίσετε χωρίς να...
Δεν μπορούμε να σκεφτούμε τα μακαρόνια χωρίς τον τέλειο κιμά, ο οποίος είναι ένα από τα basic υλικά με τον οποίο μπορούμε να δημιουργήσουμε πολλά και ευφάνταστα πιάτα. Ποιο είναι το απίθανο κόλπο στη συνταγή για να τον τσιγαρίσετε χωρίς να σβολιάσει; Το μαγείρεμα του κιμά, όμως, μπορεί να γίνει πολύ απαιτητικό, ειδικά αν δεν το πολυέχεις με τη μαγειρική. Όταν τον ανακατεύουμε, κατά το τσιγάρισμα, ...
Αυθεντική ιταλική μακαρονάδα: Ταλιατέλες μπολονέζ του «ονείρου» – Το μυστικό στην σάλτσα κιμά
Δεν υπάρχει πιο απολαυστικό και καταπραϋντικό φαγητό από μια αυθεντική ιταλική μακαρονάδα. Γι' αυτό και εμείς σας προτείνουμε αυτή τη συνταγή για ταλιατέλες μπολονέζ του «ονείρου». Το μυστικό στην σάλτσα κιμά θα σας ξετρελάνει!Πολύ πρόσφατα μάθαμε πως η συνταγή σπαγγέτι α λα μπολονέζ δεν αποτελεί παρά ένα μαγειρικό hoax, το οποίο δεν αναγνωρίζουν σε καμιά περίπτωση οι κάτοικοι της Μπολόνια. Με την...
Βέφα Αλεξιάδου: Το τσουρέκι της θα προκαλέσει “εγκεφαλικά”! Αν βάλεις και λίγη κανέλα θα...
Η Βέφα Αλεξιάδου και η συνταγή για το τσουρέκι της θα προκαλέσει εγκεφαλικά, τόσο σε συγγενείς, όσο και σε φίλους! Αν βάλεις και λίγη κανέλα θα τους πεθάνεις όλους!Ένα γλύκισμα ακόμα και για τις η...
«Μπαμπάτσικη» τυρόπιτα στο τηγάνι: Ιδανική για τις λιγούρες στο γραφείο!
«Μπαμπάτσικη» τυρόπιτα στο τηγάνι για τις λιγούρες στο γραφείο! Αφράτη τυρόπιτα στο τηγάνι με φέτα, ανθότυρο και γκούντα. Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για Σαρακατσάνικη τυρόπιτα.Για τη γέμισηΓια το άλειμμαΣήμερα ετοιμάσαμε για εσάς μία πεντανόστιμη, αφράτη και λαχταριστή τυρόπιτα στο τηγάνι για το γραφείο. Την γεμίσαμε με φέτα, ανθότυρο και γκούντα και ξετρελαθήκαμε. Είναι μία φανταστική ιδέα γ...
Η πιο αναπάντεχη παραλλαγή της τυρόπιτας – Πεντανόστιμο κουλούρι με γαλοπούλα και τυρί
Το Athensmagazine.gr έχει να σας προτείνει την πιο λαχταριστή, εύκολη αλλά και γρήγορη συνταγή. Φτιάξτε κουλούρια γεμιστά με τυρί και γαλοπούλα και θα μας θυμηθείτε. Αν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή δεν πρόκειται να ξαναφτιάξετε τυρόπιτα. Σε περίπτωση όμως, που θέλετε μια συνταγή χωρίς αλλαντικά, δείτε εδώ πεντανόστιμα τυροκουλούρια.Κουλούρι με γαλοπούλα και τυρί
Το «μονοπάτι» της απόλαυσης: Τα 9 κορυφαία μυστικά για την τέλειο μοσχαρίσιο κρέας στο...
Οι περισσότεροι από εμάς «πεθαίνουν» για καλοψημένες μπριζόλες, ωστόσο αγνοούν τα μυστικά των σεφ για να τις κάνουν ζουμερές.Στο παρακάτω βίντεο μπορείτε να δείτε πώς να διαλέξετε, να προετοιμάσετε και να ψήσετε μια μοσχαρίσια μπριζόλα σπίτι σας, ώστε να βγει πεντανόστιμη, μαγειρεμένη στο τηγάνι. Διαβάστε επίσης: Τόσο καιρό μαγειρεύαμε λάθος την μπριζόλα: Το «φάουλ» με το αλάτι που τη βγάζει σκληρ...
Ρολάκια κολοκυθιού, από τον Γιώργο Τσούλη
2 κολοκύθια
100 γρ. τόνο, σε κονσέρβα
90 γρ. τυρί κρέμα1 καρότο, κομμένο σε λεπτά στικ1 αγγούρι, κομμένο σε λεπτά στικ½ αβοκάντο κομμένο σε κυβά...
Ανακάτεψε ζαχαρούχο γάλα με καφέ – Το αποτέλεσμα ήταν πεντανόστιμο!
Ποιος δεν θα ήθελε να έχει ένα γευστικό και ταυτόχρονα υγιεινό παγωτό στη στιγμή με ελάχιστα υλικά; Μην πείτε ψέματα, όλοι θα το ήθελαν!Ο διάσημος σεφ Ντέιβιντ Σίλκοτ φροντίζει μέσα από το κανάλι του ...
«Μπαμπάτσικες» μπριζόλες: Το μυστικό για να παραμένει το κρέας ακαταμάχητα ζουμερό και αφράτο
Είναι αγαπημένες, είτε στο φούρνο, είτε στο τηγάνι, είτε στη κατσαρόλα. Αλλά ποίο είναι το σύνηθες λάθος που κάνουμε πολλοί όταν μαγειρεύουμε μπριζόλες; Τις τρυπάμε με το πιρούνι για να δούμε αν είναι έτοιμες και τελικά τι καταφέρνουμε; Να χάνουν όλα τους τα υγρά. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για μπριζόλες μοσχαρίσιες σε μαρινάδα κόκκινου κρασιούΟ σωστός τρόπος, για να μη χάσει το κρέας τα πο...
7+1 τροφές δηλητήριο για την καρδιά – Σταματήστε να τις τρώτε
Η διατροφή παίζει τεράστιο ρόλο στην υγεία της καρδιάς, καθώς 8 συγκεκριμένες τροφές είναι «θάνατος» και μπορούν να προκαλέσουν τεράστια προβλήματα. Επίσης, αυτές είναι οι 4 τροφές που είναι ακατάλληλ...
Νηστίσιμος κορμός σοκολάτας – Σκέτη κόλαση
Νηστεύετε; Φτιάξτε λαχταριστό κορμό σοκολάτας με μόνο λίγα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή. Πάμε να δούμε την εκτέλεση βήμα - βήμα.ΥλικάΕκτέλεσηΣε περίπτωση που δεν θέλετε να φτιάξ...
Ρίχνει πάνω στις πατάτες λιωμένα τυριά και τις βάζει στον φούρνο…Θα ξετρελαθείτε!
Οι πατάτες είναι εύκολες στο μαγείρεμα ενώ συνδυάζονται με πολλά υλικά. Αυτή η συνταγή με λιωμένα τυριά θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας.Η παρακάτω συνταγή με τις πατάτες φούρνου θα σας πάρει τ...
Αυθεντική τυρόπιτα βουνίσια – Η πιο πλούσια και νόστιμη
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με συνταγή για τυρόπιτα! Μετά την λαχταριστή νηστίσιμη με τραχανά σήμερα σας έχουμε την βουνίσια!Πάμε να την δούμε αναλυτικά την τυρόπιτα παρακάτω:ΥλικάΓια τη ζύμη...
Τυρόπιτα «κανταΐφι» με 3 τυριά: Η μυστική συνταγή του Πέτρου Συρίγου – Το κόλπο...
Ο Πέτρος Συρίγος μοιράστηκε τη μυστική συνταγή του για τυρόπιτα «κανταΐφι» με 3 τυριά. Ποιο είναι το κόλπο με το φύλλο; Αν πάλι έχετε όρεξη για κάτι πιο κυρίως και χορταστικό μπορείτε να δοκιμάσετε την εύκολη συνταγή για μπιφτέκια με πατάτες φούρνου.Για την τυρόπιτα κανταΐφι με τα 3 διαφορετικά τυριά θα χρειαστείτε:
ΕκτέλεσηΣε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα τυριά τριμμένα (φέτα, μανούρι...
Ιταλικό γλυκό ψυγείου Bonet Dolci!
Βρήκαμε για εσάς ένα σούπερ Ιταλικό γλυκό ψυγείου που πρέπει να φτιάξετε! Είναι μια εύκολη και λαχταριστή συνταγή, όπως και το μπισκοτογλυκό ψυγείου με nutella με 5 μόνο υλικά!ΥΛΙΚΑ1 φλυτζάνι μπισκότα...
Βέφα Αλεξιάδου: Μπακλαβάς ρολό με καρύδια και κανέλα! Από την Πόλη στο τραπέζι σας!
Μπακλαβάς ρολό με καρύδια και κανέλα από την Βέφα Αλεξιάδου! Από την Πόλη στο τραπέζι σας γεμάτο αρώματα και γεύσεις! Θα σας ξετρελάνει!Όλοι μπορούν να τα πετύχουν με τη μία και κανείς δεν μπορεί να τ...
Σοκολατένιος «σεισμός»: Γλυκό ψυγείου με πλούσια κρέμα καραμέλας, σοκολάτα και μπισκοτένια βάση
Συνταγή για πάστα καραμέλα σοκολάτα. Μια εύκολη και νόστιμη επαγγελματική συνταγή ζαχαροπλαστείου. Τα υλικά αυτής της συνταγής είναι τόσο απλά που όλοι μπορούν να τη φτιάξουν στο σπίτι. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη για μπισκότα βρώμης.Υλικά
ΕκτέλεσηΌπως κάθε μέρα, έτσι και σήμερα, το AthensMagazine.gr σας παρουσιάζει μια λαχταριστή συνταγή για γλυκό ψυγείου. Παγωμένο,...
«Μαγειρικό» θαύμα για το σώμα: Βούτηξε τα πόδια σε νερό από βρασμένα μακαρόνια –...
Το νερό στο οποίο έχουν μαγειρευτεί μακαρόνια είναι γεμάτο άμυλο, το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Σε τι μπορεί όμως να μας χρησιμεύσει και για ποιο λόγο δεν πρέπει να το πετάμε; Το νερό από τα μακαρόνια μπορεί να κάνει τα πιο απίστευτα θαύματα σε θέματα υγείας και ομορφιάς, δείτε εδώ πόσο ευεργετικό είναι για τα μαλλιά σας. Το ίδιο νερό μπορεί να φανεί ιδιαίτερα χρήσιμο και για να...
Γευστικό ταξίδι από τον Πέτρο Συρίγο: Παπαρδέλες με λαχανικά – Έτοιμες σε 13 λεπτά
Ένα υπέροχο, γευστικό γεύμα, εύκολο και γρήγορο που μπορεί να το απολαύσει όλη η οικογένει. Η συνταγή από τον αγαπημένο μας σεφ Πέτρο Συρίγο θα κάνει χαμό! Με την ευκαιρία, δείτε συνταγή για μακαρονάδα χωριάτικη από τον Πέτρο Συρίγο.Βάζουμε μια κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο νερό να βράσει.Βράζουμε τις παπαρδέλες 2 λεπτά λιγότερο απ ότι λέει η συσκευασία.Με ένα πίλερ (πατατοκαθαριστή) κάνουμε τα ...
Εναλλακτικό τιραμισού: Εύκολο γλυκό ψυγείου χωρίς αυγά – Έτοιμο μόλις σε 10 λεπτά
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το τιραμισού είναι πεντανόστιμο. Ειδικά αν ακολουθήσετε την αυθεντική συνταγή, με καφέ και φρέσκο μασκαρπόνε. Αλλά συνήθως στις μέρες μας γίνεται με λικέρ αντί για καφέ, αφού ο καφές δεν είναι κατάλληλος για παιδιά. Με την ευκαιρίαα, δέιτε την πιο απλή συνταγή για κορμό σοκολάτας.Θέλετε να δοκιμάσετε μια τέλεια εναλλακτική στο τιραμισού που θα λατρέψει όλη η οικογένεια;Υλ...
Αφράτα κεφτεδάκια από τον Λευτέρη Λαζάρου: Το κόλπο με τη φέτα και το γιαούρτι...
Ο Λευτέρης Λαζάρου μοιράστηκε μια πεντανόστιμη συνταγή για αφράτα κεφτεδάκια. Μάλιστα αποκάλυψε το κόλπο με τη φέτα και το γιαούρτι που τα κάνει θεσπέσια.Αν ωστόσο σας αρέσει πολύ το κρέας και θέλετε κάτι πολύ χορταστικό, αυτή είναι η εύκολη συνταγή για μπιφτέκια με πατάτες φούρνου.Δείτε το βίντεοΠοιος είναι ο κατάλληλος κιμάς για μπιφτέκια και κεφτεδάκια; Να είναι ψιλοκομμένος ή χοντροκομμένος; Π...
