Αρχική Blog Σελίδα 457

Τυρόπιτα κανταΐφι: Ο γευστικός συνδυασμός που σε στέλνει σε άλλο πλανήτη

Η τυρόπιτα είναι ίσως η αγαπημένη πίτα των περισσότερων. Είναι λιτή, γευστική και μπορεί να σε χορτάσει. Αν θέλεις όμως να κάνεις την παραδοσιακή τυρόπιτα λίγο πιο ενδιαφέρουσα, τότε μπορείς να βάλεις φύλλο κανταΐφι. Πρόκειται για μια πολύ νόστιμη πίτα, την οποία αξίζει σίγουρα να δοκιμάσετε!Παράλληλα, δες εδώ πώς θα φτιάξεις μια ακόμα ενδιαφέρουσα παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας, με μπύρα κα...

Αυτή η συνταγή θα σε κάνει να τρως μπιφτέκια κάθε μέρα – Δοκιμάστε τα

Αυτή η συνταγή με τα μπιφτέκια θα σας ξετρελάνει, και θα τρώτε καθημερινά από εδώ και πέρα. Δοκιμάστε τα και θα μας θυμηθείτε. Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε ρολό κιμά. Παρόλο που μπορε...

Κουλουράκια πορτοκαλιού: Νηστίστιμη συνταγή για τραγανά και μοσχοβολιστά κουλουράκια που θα γίνουν ανάρπαστα

Κουλουράκια πορτοκαλιού: Το Athensmagazine.gr σας έχει την εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε μία γρήγορη, εύκολη, οικονομική και γευστική συνταγή για γλυκό. Επιθυμείτε να έχετε κάτι γλυκό για οποιαδήπ...

Οι δέκα αγαπημένες μας συνταγές για πίτες

Είτε τραγανές με λεπτό φύλλο, είτε παραδοσιακές με χοντρό φύλλο και διάφορες γεμίσεις, όπως και να τις προτιμά ο καθένας, το σίγουρο είναι ότι μόλις κάνουν την εμφάνιση τους στο τραπέζι γίνονται πάντο...

Το κέικ του Άκη Πετρετζίκη με μαυροδάφνη και γκανάς σοκολάτας

Ψάχνεις την ανάλογη χριστουγεννιάτικη συνταγή για αυτές τις ημέρες; Σκέφτεσαι να φτιάξεις κάποιο κέικ; Λοιπόν, νομίζουμε πως αυτή η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη είναι ιδανική.  <!-- Queen_Rectangle...

Τυρόπιτα… ξεσκέπαστη για όλα τα γούστα

Ψάχνετε για μια συνταγή, η οποία θα μπορούσε να είναι το τέλειο πρόγευμα ή ένα εξαιρετικό σνακ ανάμεσα στα γεύματά σας; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει μια εξαιρετική συνταγή τυρόπιτας… ξεσκέπαστης...

Πατάτες τηγανητές στο… φούρνο – Η συνταγή με τις ελάχιστες θερμίδες

Ποιος δεν αγαπάει τις τηγανητές πατάτες; Είναι ένα φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι, δυστυχώς όμως όχι και τόσο υγιεινό καθώς έχει πολλές θερμίδες και πάρα πολλά λιπαρά. Δεν θα ήταν λοιπόν υπέρ...

Κουλουράκια πορτοκαλιού: Νηστίστιμη συνταγή για τραγανά και μοσχοβολιστά κουλουράκια που θα γίνουν ανάρπαστα

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Κουλουράκια πορτοκαλιού – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε μία γρήγορη, εύκολη, οικονομική και γευστική συνταγή για γλυκό. Επιθυμείτε να έ...

Τυρόπιτα αφράτη με δύο τυριά – Το μυστικό υλικό που την «εκτοξεύει»

Αναζητείτε μια συνταγή, η οποία θα μπορούσε να αποτελέσει το τέλειο ορεκτικό στο γεύμα σας; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει μια υπέροχη αφράτη τυρόπιτα με δύο τυριά κι ένα μυστικό υλικό, που θα την...

Κουλουράκια πορτοκαλιού: Νηστίστιμη συνταγή για τραγανά και μοσχοβολιστά κουλουράκια που θα γίνουν ανάρπαστα

Κουλουράκια πορτοκαλιού: Το Athensmagazine.gr σας έχει την εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε μία γρήγορη, εύκολη, οικονομική και γευστική συνταγή για γλυκό. Επιθυμείτε να έχετε κάτι γλυκό για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας και το οποίο να είναι και υγιεινό. Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα. Αναλυτικότερα:Ακολουθούν τα υλικά της συνταγής, καθώς και οδηγίες για την εκτέλεσή της, ό...

Το μυστικό με το σκόρδο για μπιφτέκια λιγότερο λιπαρά και super απολαυστικά

Ένα πιάτο φαγητού που μπορεί να δελεάσει και τον πιο δύσκολο καλεσμένο είναι σίγουρα τα μπιφτέκια, είτε συνοδεύονται από ρύζι ή πατάτες, είτε με λίγη δροσερή σαλάτα. Με την ευκαιρία, δείτε το είδος μπ...

Τα πιο ρομαντικά μπισκότα για του Αγίου Βαλεντίνου!

Ψάχνεις τι δώρο θα κάνεις στο άλλο σου μισό για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου; Τι πιο όμορφο και ρομαντικό από το να φτιάξεις κάτι μόνη σου, με τα χεράκια σου και να του δείξεις με αυτόν τον τρόπο πό...

Κέικ σοκολάτας στο τηγάνι εύκολο και έτοιμο σε λιγότερο από 1 ώρα!

Η καλύτερη συνταγή και η πιο ξεχωριστή για κέικ σοκολάτας, που ψήνεται και σερβίρεται σε τηγάνι και μπαίνει στο φούρνο! Αντί για φόρμα κέικ θα χρειαστείτε μόνο ένα τηγάνι και...έτοιμο!Μετά από το κείκ...

Πετιμεζόπιτα της Πάρου με κανέλα – Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας “κόβει” την ανάσα

Μία παραδοσιακή συνταγή της Πάρου για αφράτη πετιμεζόπιτα ή αλλιώς πετιμεζένια με κανέλα μας παρουσιάζει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και μας κόβει την ανάσα.Η εύκολη νηστίσιμη πίτα σαν κέικ, χωρίς ζάχαρη,...

Δεν είναι μόνο το κρέας: 5+1 τρόφιμα που μας κάνουν πιο έξυπνους!

Οι ρυθμοί της καθημερινότητας είναι τόσο έντονοι που από κάποια ώρα της ημέρας και μετά ο ανθρώπινος εγκέφαλος αρχίζει και έχει χαμηλότερη αποδοτικότητα σε όλους τους τομείς. Καθημερινά οι πληροφορίες που λαμβάνει και επεξεργάζεται ο εγκέφαλός μας είναι πάμπολλες και η χρήση πολλών ηλεκτρονικών συσκευών όπως ο υπολογιστής ή το κινητό επιδεινώνει τη λειτουργία του. Οι επιστήμονες έχουν τονίσει ότι ...

Λαχταριστή ανάποδη μηλόπιτα σαν κέικ!

Η μηλόπιτα είναι το τέλειο γλυκό για τις κρύες μέρες και μιας και ο καιρός δεν λέει να το πάρει απόφαση και να θυμίσει λίγο άνοιξη είπαμε κι εμείς να το εκμεταλλευτούμε. Ψάξαμε και βρήκαμε για εσάς τη...

«Κόλαση» χωρίς να… αμαρτήσετε: Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και κρέμα

Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και κρέμα έτοιμο σε χρόνο ρεκόρ. Δροσερή απόλαυση για όλα τα γούστα με ακαταμάχητη γεύση. Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Σοκολατένιο όνειρο: Γλυκό ψυγείου με τραγανή μπισκοτένια βάση και σοκολάτα έτοιμο σε 5'Πηγή: icookgreek.com

Μακεδονίτικη σφολιατένια τυρόπιτα με γιαούρτι και αγελαδινό τυρί έτοιμη σε λίγα λεπτά

Μία μοναδική γευστική επιλογή για τυρόπιτα με το παραδοσιακό μακεδονίτικο σφολιατένιο φύλλο που θα σας μαγέψει. Πρόκειται για μία θεσπέσια συνταγή για τυρόπιτα σαν να βγήκε από τα χεράκια της Μακεδονίτισσας γιαγιάς. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για τυρόπιτα ομελέτα στον φούρνο με τυρί, ζαμπόν.Για το φύλλοΓια τη γέμισηΓια την πίτα

Άκης Πετρετζίκης: Η τυρόπιτα της μαμάς του Άκη

Σήμερα που γιορτάζουν όλες οι γυναίκες ο αγαπημένος μας chef είπε να τιμήσει τη δική του μαμά, ανεβάζοντας την απόλυτη συνταγή για τυρόπιτα. Εννοείται πως μας δίνει τη συνταγή με το κρατσανιστό φύλλο ...

Λεμονογλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπισκότα έτοιμο σε 5′

Δεν έχετε φάει ποτέ τόσο νόστιμο σπιτικό γλυκό ψυγείου. Ένα λαχταριστό σπιτικό γλυκό που δεν βαριέσαι να τρως. Είναι έτοιμο σε 5'. Το αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για «κολασμένο» γλυκό ψυγείου εκλέρ με μόνο 5 υλικά.Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:Το γλυκό της μαμάς σε εκδοχή Λάμπρου Βακιάρου. Ελαφριά κρέμα με μασκαρπόνε και ένα ζε...

Κορμός με μελομακάρονα: Ξανά viral ο Πετρετζίκης, δίνει την απόλυτη συνταγή με ό,τι περίσσεψε...

Την καλύτερη και πιο γρήγορη πρόταση για γλυκό με τα μελομακάρονα που έχουν μείνει από τις γιορτές έδωσε ο Άκης Πετρετζίκης. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Κορμός με μελομακάρονα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα τον πιο νόστιμο χριστουγεννιάτικο κορμό με leftovers μελομακάρονα!Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:Για το σερβίρισμαΕκτέλεση ...

Βάζει σε μια κούπα μακαρόνια, γάλα και τυρί και τη βάζει στο φούρνο μικροκυμάτων...

Είναι αλήθεια πως με λίγη φαντασία ακόμη και σε ελάχιστο χρόνο μπορούμε να φτιάξουμε θαύματα. Όλοι μας λατρεύουμε τα μακαρόνια σε κάθε τους εκδοχή γι' αυτό κι εμείς σήμερα βρήκαμε για εσάς μια από τις...

Τρεμουλιαστό παστίτσιο με κανέλα και εύκολη μπεσαμέλ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Το πιο νόστιμο, αφράτο, κρεμένιο και τρεμουλιαστό παστίτσιο με κιμά, κανέλα και εύκολη μπεσαμέλ, με την υπογραφή και όλα τα μυστικά της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Απόλαυση σε κάθε μπουκιά!Την συνταγή την βρ...

Δροσερή σαλάτα με κοτόπουλο και μανταρίνια

#tsoulotip: Το κοτόπουλο το βάζουμε κρύο στη σαλάτα για να μην πανιάσει.

Τζαλέτια (τηγανίτες) Κέρκυρας

Τηγανίτες: Παραδοσιακή και υπέροχη συνταγή για κερκυραϊκές τηγανίτες, τα περίφημα Τζαλέτια. Είναι χωρίς ζάχαρη και σερβίρονται πάντα στις γιορτές στην Κέρκυρα. Τηγανίτες φουσκωτές με καλαμποκάλευρο. Μ...

Τυρόπιτα της τεμπέλας

Φτιάξτε λαχταριστή τυρόπιτα με ελάχιστα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε τυρόπιτα, δείτε εδώ μια συνταγή για πατατοσαλάτα.Πηγή:...

«Μαμαδίστικη» συνταγή για το πιο λαχταριστό γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκαλιού – Έτοιμο σε...

Η κρέμα πορτοκαλιού με καρύδα είναι ένα εύκολο και γευστικό γλυκό ψυγείου, το οποίο θα σας δροσίσει και θα σας κάνει να το λατρέψετε.Πρόκειται για γλυκιά συνταγή που απαιτούνται μόλις 5 λεπτά για την ...

Τραγανές πατάτες φούρνου

Φτιάξτε τραγανές πατάτες φούρνου με ελάχιστα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε πατάτες, δείτε εδώ μια συνταγή για τυρόπιτα.Προσο...

Νηστίσιμες τηγανίτες Πάρου με κανέλα και μέλι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Τηγανίτες αφράτες μέσα και τραγανές έξω, με μπόλικο πετιμέζι ή μέλι και κανέλα, εννοείται από τα χεράκια της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι το γλυκό πρωινό η το σνακ των παιδιών. Παραδοσιακή συνταγή Πάρου...

Ο σωστός ο κεφτές: Το μυστικό για “μπαμπάτσικα” μπιφτέκια με ξύδι και άλλα 2...

Τα ζουμερά μπιφτέκια θέλουν τον τρόπο τους και τα μυστικά τους. Γι’ αυτό σήμερα σας παρουσιάζουμε όλα τα κόλπα πως να μαγειρέψετε τα πιο αφράτα μπιφτέκια.Τη στιγμή που τσιτσιρίζει ένας κεφτές στο τηγάνι και κατακλύζει με τη σκανδαλιστική μυρωδιά του την κουζίνα όλοι αναρωτιούνται αν θα βγει σαν της μαμάς ή της γιαγιάς. Γι’ αυτό πριν καν πέσει στο καuτό λάδι, χρειάζεται να μάθουμε μερικά μυστικά το...

Εύκολο γλυκό ψυγείου με μπανάνες, μπισκότα και κρέμα γάλακτος

Σε πιάσανε οι λιγούρες; Με αυτή την συνταγή θα τις εξαφανίσεις γρήγορα. Φτιάξε στο π και φ, εύκολο γλυκό ψυγείου με υλικά που σίγουρα έχει στο ψυγείου και στα ντουλάπια σου. Μερικά από αυτά είναι, μπα...

Σαλάτα pico de gallo με γαρίδες και αβοκάντο

#tsoulotip: Ξεσποριάζουμε τις ντομάτες για να μην βγάλουν πολλά υγρά και πανιάσει η σαλάτα.

Λιβανέζικη σαλάτα (Fattoush)

Λιβανέζικη σαλάτα (Fattoush)

Ζαχαρούχο γάλα, σοκολάτα και καρύδια: Πώς με τρεις κινήσεις «απογειώνεται» το γλυκό ψυγείου!

Το Athnemagazine.gr σας βρήκε τη συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό με ζαχαρούχο γάλα! Με 3 μόνο υλικά και 3 κινήσεις χωρίς ψήσιμο έχετε ένα υπέροχο γλυκάκι για τα παιδιά αλλά και τους μεγάλους!Υλικά:Εκτέλεση:Τοποθετείστε σε ένα ταψάκι ένα φύλλο λαδόκολλας και αλείψτε το με βούτυρο.Λιώνετε τη σοκολάτα με το ζαχαρούχο γάλα σε μπεν μαρι και ανακατέψτε στο τέλος και τα καρύδια.Τοποθετείστε το μείγμα στ...

Αυτή είναι η συνταγή για κέικ σοκολάτας με δύο υλικά (Gâteau au Chocolat)

Όπως θα δείτε και εσείς το έχουν δει και το έχουν λατρέψει πάνω από 2,5 εκατομμύρια χρήστες και όχι άδικα.Πρόκειται για ένα κέικ με δύο υλικά και μάλιστα χωρίς καθόλου αλεύρι. Απίστευτο έτσι; Κι όμως ...

Σπιτικοί κύβοι με ζωμό από τα χεράκια σας για να ξέρετε τι τρώτε μέσα

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Σπιτικοί κύβοι με ζωμό: Βαρεθήκατε να αγοράζετε κύβους ζωμού από τα σούπερ μάρκετ; Θέλετε να κάνετε μία δική σας συνταγή για να είναι τα κυβ...

Γλυκό του ψυγείου με κρέμα και καφέ: Πεντανόστιμο και πιο εύκολο από τιραμισού (Video)

Τα γλυκά του ψυγείου τα λατρεύουν όλες οι μαμάδες. Φτιάχνονται εύκολα, γρήγορα και είναι η ιδανική λύση για να υπάρχει πάντα ένα σπιτικό γλυκό στο σπίτι.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Γλυκό ψυγείου με...

Επιστροφή στο γραφείο – Αυτές είναι οι πεντανόστιμες μπάρες με μπισκότα που θα σε...

Επιστρέψατε στο γραφείο μετά τις διακοπές και θέλετε κάτι γρήγορο, νόστιμο και ενεργειακό; Σας έχουμε τη λύση που θα χρειαστεί να διαθέσετε μόνο δέκα λεπτά από το χρόνο σας για να παρασκευάσετε τις πεντανόστιμες μπάρες με μπισκότα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, ίσως καλύτερες και από κολασμένο μωσαικό!Για αυτήν και περισσότερες συνταγές επισκεφθείτε το argiro.grΗ σοκολάτα προέρχεται ιστορικά από του...

Πεντανόστιμες τυρένιες πένες με αρακά και κολοκυθάκι! (Video)

Στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» μπήκε ο Λάμπρος Βακιάρος και έφτιαξε τυρένιες πένες με αρακά και κολοκυθάκι, με τον σεφ να μας έχει αποκαλύψει και το μυστικό για υπέροχα μακαρόνια με...

Μήπως στραγγίζετε τα μακαρόνια μέσα σε σουρωτήρι μετά το βράσιμο; Εάν ναι, τότε κάνετε...

Αυτό έκανε η γιαγιά μας, η μαμά μας και τώρα το κάνουμε και εμείς. Οι περισσότεροι από εμάς, χρησιμοποιούμε το σουρωτήρι για να στραγγίζουμε τα μακαρόνια μας, αλλά οι επαγγελματίες σεφ ισχυρίζονται ότ...

Καραμελένιο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, ζαχαρούχο γάλα και φουντούκια

Δροσερό, λαχταριστό και πανεύκολο στη παρασκευή του! Αυτό το γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και καραμέλα είναι πραγματικά σκέτη κόλαση! Δοκιμάστε το και δεν θα το μετανιώσετε! Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για γλυκό ψυγείου με αφράτη κρέμα και επικάλυψη ζελέ. Το Athnemagazine.gr σας βρήκε τη συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό με ζαχαρούχο γάλα! Με 3 μόνο υλικά και 3 κινήσεις χωρίς ψήσιμο έχετε ένα υ...

Συνδυάστε τη κανέλα με αυτό το φρούτο και θα δείτε την διαφορά που ζητούσατε...

Ο ανανάς είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και λόγω της διουρητικής δράσης του και των λίγων θερμίδων που περιέχει, μπορεί να αποτελέσει τμήμα μια διατροφής για απώλεια βάρους.Συνήθως καταναλώνεται ωμός ή σε μορφή χυμού.Η κανέλα χρησιμοποιείται στην κινεζική ιατρική για πάνω από 400 χρόνια και έχει πολλά οφέλη για την υγεία και την ευεξία. Με την ευκαιρία, δείτε το κόλπο με τη κανέλα και 1 ακόμ...

Άκης Πετρετζικης: Hangover burger

Ποιο hangover; Αυτό το burger είναι πραγματικός πειρασμός. Αποτελεί από μόνο του ένα ολόκληρο γεύμα. Τι περιέχει μέσα; Ό,τι μπορείς να φανταστείς που θα απογειώσει τον ουρανίσκο σου. Μη σκέφτεσαι τις ...

Ρίχνει σε μια κατσαρόλα πατάτα, κουνουπίδι και σκόρδο – Με το αποτέλεσμα θα γλείφετε...

Ο πουρές είναι το απόλυτο συνοδευτικό για κάθε πιάτο, είτε κρέας είτε ψάρι, παράλληλα είναι και ιδιαίτερα γευστικός αλλά και υγιεινός μιας και προέρχεται συνήθως από πατάτα που είναι ένα αμυλούχο λαχα...

Λαχταριστή ταραμοσαλάτα με πατάτα!

Η Καθαρά Δευτέρα είναι προ των πυλών και όπως είναι αναμενόμενο το οικογενειακό τραπέζι θα είναι γεμάτο και πλούσιο από νηστίσιμα εδέσματα, τι πιο κλασσικό λοιπόν από μια ταραμοσαλάτα; Η ταραμοσαλάτα ...

Έβρασε νερό και μετά έριξε χυμό πορτοκαλιού… Το αποτέλεσμα θα το λατρέψετε! (Video)

Μία εύκολη ιδέα για να προσφέρετε κάτι λαχταριστό στα παιδιά σας είχε μία νεαρή μητέρα! Έβρασε νερό και μετά έριξε χυμό πορτοκαλιού, με αποτέλεσμα να δημιουργήσει λαχταριστά δροσερά ζελεδάκια, τα οποί...

Γρήγορο γλυκό ψυγείου με φρέσκο γάλα και κονιάκ

Το απόλυτο γλυκό ψυγείου με φρέσκο γάλα! Η προσθήκη του κονιάκ το πάει σε άλλο επίπεδο και στο υπογράφουμε: τρως όλο το ταψί χωρίς να το καταλάβεις!Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δημιουργεί για εμάς ακόμα μια ...

Η τυρόπιτα που θέλει 2 υλικά και είναι έτοιμη σε 10 λεπτά

Φτιάξτε την πιο ωραία τυρόπιτα, που θέλει μόνο 2 υλικά! Πρόκειται για μια συνταγή, εύκολη αλλά και γρήγορη, αφού ετοιμάζεται σε 10 λεπτά.Μια πίτα γίνεται ακόμη κι αν δεν έχετε ταλέντο στο άνοιγμα του φύλλου, ακόμη και την τελευταία στιγμή, σε μισή ώρα περίπου, αρκεί να έχετε στην κατάψυξη πάντα μια ζύμη κουρού ή μια σφολιάτα. Να μια καλή ευκαιρία, να καθαρίσετε το ψυγείο από τα κομματάκια τυριών π...

Βράσιμο μακαρονιών: Το “περιττό” υλικό που επηρεάζει το τελικό αποτέλεσμα

Πολλά είναι τα συνήθη λάθη που κάνουμε όταν μαγειρεύουμε μακαρόνια. Ένα από αυτά είναι κατά το βράσιμό τους. Με την ευκαιρία, δείτε το «ανατρεπτικό» κόλπο για να τρώτε όσα μακαρόνια θέλετε χωρίς να παίρνετε κιλό.Κάποιοι από εμάς έχουν τη συνήθεια να ρίχνουν λάδι όταν βράζουν μακαρόνια. Ωστόσο, το λάδι δεν είναι απαραίτητο και σε καμία περίπτωση δεν βοηθά τα μακαρόνια να μην κολλήσουν, αφού όταν σο...

Εκπληκτική γαλατόπιτα της γιαγιάς με πορτοκάλι και κανέλα

ΥΛΙΚΑΓια το χωριάτικο φύλλο:½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις½ κ.σ. κοφτή αλάτι½ κ.σ. ξύδι¼ φλ. λιωμένο βούτυρο1-1½ κούπες χλιαρό νερόΑλεύρι για το άνοιγμα½ φλ. λιωμένο βούτυρο για το άλειμμα των φύλ...