Αρχική Blog Σελίδα 12

Κρητικός τζουλαμάς με χωριάτικο φύλλο και μπόλικη κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Κρητικός τζουλαμάς με χωριάτικο φύλλο και μπόλικη κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που θα σας ξετρελάνει. Δεν θα μείνει ούτε κομμάτι από αυτή την την πίτα στο σπίτι σας.Ο Μεσσαρήτικος Τζουλαμάς είνα...

Άκης Πετρετζίκης: Trifle με τσουρέκι

Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com

Βάζει αλουμινόχαρτο στον φούρνο και βάζει τα αυγά από πάνω – Θα τρέξετε να...

Μπορείτε να βάλετε αλουμινόχαρτο στον φούρνο και να βάλετε από πάνω αυγά με το αποτέλεσμα να σας συγκλονίζει. Η φαντασία μερικών ανθρώπων μπορεί να πάει τη μαγειρική σε άλλο επίπεδο! Αν αγαπάτε τα αυγ...

Τηγανίτες γιαουρτιού: Αφράτες και ελαφριές για να τις φάτε με τυριά, μέλι ή και...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Τηγανίτες γιαουρτιού – Εύκολη συνταγή: Θέλετε κάτι γλυκό για να σας συντροφεύει μέσα στην ημέρα. Οι τηγανίτες αποτελούν μία ευχάριστη ...

Τρίβει το τυρί, πάνω στις πατάτες και τα βάζει στο φούρνο! Το αποτέλεσμα; Κυκεώνας...

Τρίβει το τυρί, πάνω στις πατάτες και τα βάζει στο φούρνο! Αυτό που δημιουργεί είναι νοστιμότατο!Δεν είναι ένα πιάτο που έχουμε συνηθίσει να τρώμε στην Ελλάδα, αλλά μόλις το δοκιμάσετε σας υποσχόμαστε...

Μπισκοτογλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλια και σοκολάτα!

Πεντανόστιμο και δροσερό γλυκό ψυγείου για το τέλειο επιδόρπιο αλλά και όλες τις περιστάσεις.Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για να απολαύσετε εσείς και οι καλεσμένοι σας το τέλειο γλύκισμα με στρώσεις μ...

Στριφτή νηστίσιμη τυρόπιτα της γιαγιάς – Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Κατά καιρούς σας έχουμε δείξει διάφορες τυρόπιτες ωστόσο με αυτή την στριφτή νηστίσιμη τυρόπιτα της γιαγιάς θα γλείφετε τα δάχτυλά σας. Παράλληλα, μπορείτε να φτιάξετε λουλουδένια τυρόπιτα εύκολα και...

Πανεύκολο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μπισκότα! Μόλις το φάτε δεν θα αλλάζετε συνταγή!

Το σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μπισκότα γίνεται με κρέμα τυριού και γιαούρτι και παραπέμπει σε ένα είδος cheesecake σοκολάτας. Γίνεται εύκολα είναι οικονομικό και σίγουρα θα το λατρέψετε τόσο εσείς ...

Το φοβερό κέικ Nutella με 3 υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη

Μια άκρως λαχταριστή συνταγή που έγινε viral σε όλο το διαδίκτυο από τον αγαπημένο μας σεφ Άκη Πετρετζίκη. Ο Άκης μας φτιάχνει ένα μοναδικά λαχταριστό και απίστευτα εύκολο κέικ με Nutella για το οποίο...

Παραδοσιακή ταραμοσαλάτα: Εύκολη συνταγή για το πιο νόστιμο ορεκτικό που κανείς δεν μπορεί να...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Παραδοσιακή ταραμοσαλάτα – Εύκολη συνταγή: Επιθυμείτε να φτιάξετε ταραμοσαλάτα για την Καθαρά Δευτέρα ή για οποιαδήποτε άλλη μέρα; Το ...

Βρήκαμε τον τρόπο να κρύψουμε μια γλυκοπατάτα μέσα στο πιο σοκολατένιο γλυκό

Ας αρχίσουμε από το δεδομένο: Oι γλυκοπατάτες έχουν λιγότερες θερμίδες από τις πατάτες (100 γρ. πατάτα ψητή ή βραστή με τη φλούδα χωρίς αλάτι/149 θερμίδες, 100 γρ. γλυκοπατάτα ψητή η βραστή με τη φλού...

Εύκολη συνταγή για Ροξάκια

Για τη ζύμη 500γρ. αλεύρι, μαλακό 7γρ. μαγιά, ξερή2 αυγά 5γρ. μπέικιν πάουντερ1/4 κουταλάκι του γλυκού βανίλια, εκχύλισμα180γρ. γάλα χλιαρό...

Θεϊκή τυρόπιτα με φέτα και μαντζουράνα!

Η τυρόπιτα είναι το τέλειο πρωινό, σνακ ή ακόμη και γεύμα. Φροντίσαμε λοιπόν να σας βρούμε μια εναλλακτική συνταγή για να ξεφύγετε λίγο από τα συνηθισμένα και σας προτείνουμε αυτή τη θεϊκή αρωματική τ...

Ψάχνεις κάτι υγιεινό για φας το βράδυ; Η πιο νόστιμη συνταγή έχει μόνο 380...

Ψάχνεις να βρεις κάτι υγιεινό για να φας για βραδινό αλλά δεν ξέρεις τι; Αυτή η συνταγή είναι ότι πρέπει καθώς έχει μόνο 380 θερμίδες και θα την φας χωρίς ενοχές το βράδυ. Η συνταγή της είναι πολύ εύκ...

Πεντανόστιμη γαλατόπιτα με ζαχαρούχο γάλα!

Το Athensmagazine.gr καθημερινά ψάχνει και βρίσκει για εσάς τις πιο απλές και ταυτόχρονα πεντανόστιμες συνταγές. Έτσι κι σήμερα βρήκαμε για εσάς την τέλεια καραμελένια γαλατόπιτα της στιγμής με ζαχαρο...

Παίρνει ένα τηγάνι και βάζει μέσα μπαλάκια αλουμινόχαρτου.. Το τι θα ακολουθήσει δεν θα...

Το κόλπο με το τηγάνι και τα μπαλάκια αλουμινόχαρτου.. Το τι θα ακολουθήσει δεν θα το πιστεύετε!Μερικές φορές όλους μας πιάνει μια λιγούρα που δεν μπορούμε να ξεχάσουμε με τίποτα καθώς αυτή στοιχειώνε...

Τοστάδας (Τostadas)

Τοστάδας (Τostadas)

Ακης Πετρετζίκης: Ταμπουλέ με ρεβίθια

Υπέροχο άρωμα και θρεπτικά συστατικά μια σαλάτα που θα σου αρέσει πολύ!  Συστατικά100 γρ. ρεβίθια100 γρ. πλιγούρι200 γρ. νερό, βραστόαλάτιπιπέρι100 γρ. μαϊντανό25 γρ. δυόσμο3 φρέσκα κρεμμυδά...

Ραφαέλο: Λαχταριστά τρουφάκια λευκής σοκολάτας με καρύδα και μόνο 3 υλικά που γίνονται πανεύκολα

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Raffaello – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να φάτε ένα γλυκό, το οποίο να περιέχει λευκή σοκολάτα; Επιθυμείτε για το γλυκό σας να περιέχει και...

Παραδοσιακό γλυκό κανταΐφι – Το μυστικό των γιαγιάδων ήταν στον χυμό λεμονιού

Εύκολη παραδοσιακή συνταγή και όλα τα μυστικά για τέλειο κανταΐφι με φιστίκι αιγίνης ή καρύδια. Μελωμένο και τραγανό στην επιφάνεια φύλλο κανταΐφι, σωστά σιροπιασμένο με γέμιση ζουμερή όλο γλύκα. Μάλι...

Αφράτες τηγανίτες με φέτα

Τηγανίτες: Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια λαχταριστή και πεντανόστιμη συνταγή για αλμυρές τηγανίτες με φέτα. Αυτές τις τηγανίτες που μας έφτιαχνε η μαμά για σνακ όταν ήσασταν παιδιά. Εάν θέλετε μ...

Το μυστικό των αρτοποιών: Με 2 υλικά φτιάχνει το πιο νόστιμο ψωμί που έχετε...

Αυτό είναι το σούπερ μυστικό των αρτοποιών για να φτιάξεις με 2 υλικά το πιο νόστιμο ψωμί που έχεις φάει ποτέ! Δεν θα αγαπήσετε μόνο τον τρόπο με τον οποίο το φτιάχνει αλλά θα λατρέψετε και την γεύση ...

Ζουμεροί ταραμοκεφτέδες με σταγόνες λεμόνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Τα κεφτεδάκια με ταραμά και λίγες σταγόνες λεμόνι είναι από τις πιο νόστιμες λιχουδιές της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Συνοδεύουν τέλεια το ουζάκι γι'αυτό και σου προτείνουμε αυτή τη συνταγή ανεπ...

Φτιάξτε πεντανόστιμες Ινδικές πικάντικες πατάτες και αφήστε τους όλους με το στόμα ανοιχτό στο...

Αφήστε τους όλους με το στόμα ανοιχτό πάνω από το τραπέζι με αυτές τις πεντανόστιμες Ινδικές και πικάντικες πατάτες! Φτιάξτε τες τώρα! Ειδικά αν σας αρέσει το Ινδικό φαγητό αυτή η συνταγή αξίζει τον κ...

Σοκολατένιο γαλακτομπούρεκο με κουβερτούρα (Video)

Σοκολατένιο γαλακτομπούρεκο με κουβερτούρα: Άλλη μία ξεχωριστή και νόστιμη συνταγή έδωσε ο Σταύρος Βαρθαλίτης στους τηλεθεατές της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου». Ο σεφ ετοίμασε σοκολατένιο γαλακτομ...

Εύκολη και νόστιμη τυρόπιτα από το Μέτσοβο

Η τυρόπιτα Μετσόβου ή αλλιώς Κασιάτα είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη και το σίγουρο είναι πώς όταν φτιάξετε αυτή τη συνταγή θα θέλετε να την κάνετε συνέχεια. Η αγαπημένη τυρόπιτα Μετσόβου με τέσσερα ...

Ζουμερό κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και βούτυρο

Νηστίσιμο κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο από τον Τάσο Αντωνίου. Τόσο ζουμερό, τόσο φουλ στη σοκολάτα που θα το λατρέψουν όλοι, είτε νηστεύουν είτε όχι. Επίσης, αυτό το κέικ είναι ό,τι καλύτερο μπορείτε ν...

Σπιτικός χαλβάς με ταχίνι και αμύγδαλα έτοιμος σε 5 λεπτά

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Χαλβάς με ταχίνι: Θέλετε να κάνετε ένα εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και γευστικό γλυκό; Επιθυμείτε να το έχετε για όλες τις ώρες της ημέρας; ...

Κέικ μήλου με γιαούρτι και καρύδια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Η κουζίνα θα...

Φτιάξτε το κέικ μήλου με γιαούρτι και μπόλικα καρύδια από τα χεράκια της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και η κουζίνα σας θα πλημμυρίσει με το υπέροχο άρωμά της κανέλας.Για ακόμα μια φορά την υπέροχη αυτή συνταγ...

Παίρνει ένα φύλλο ζύμης το πασπαλίζει με τυρί και το σκεπάζει με ζαμπόν! Το...

Η μοναδική της τεχνική για να φτιάξει ρολάκια με τυρί και ζαμπόν είναι πανέξυπνη!Μια κλασική συνταγή που συνδυάζει τυρί και ζαμπόν και κάνει το τέλειο ορεκτικό για να κεράσετε τους φίλους σας! Ένα σνα...

Η τυρόπιτα της ακαμάτρας

Αυτή η τυρόπιτα είναι πανεύκολη κι ετοιμάζεται στο τσακ - μπαμ. Επίσης είναι πεντανόστιμη και μπορεί να φαγωθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Η τυρόπιτα της Ακαμάτρας ανήκει, όπως μάθαμε, στην κατηγορία Ξ...

Άκης Πετρετζίκης: Ντοματόσουπα με ψωμί

Άκης Πετρετζίκης: Ντοματόσουπα με ψωμί

Νηστίσιμα μακαρόνια με φυτικό κιμά για να μην τα στερηθείς τη Μεγάλη Εβδομάδα

Όσο περνάνε οι ημέρες της νηστείας τόσο πιο πολύ αναπολούμε τις κλασικές μαμαδίστικες συνταγές και επιθυμούμε να γυρίσουμε στις γνωστές μας γεύσεις. Έτσι λοιπόν η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας προτείνει μια εναλλακτική ώστε να μη στερηθούμε τίποτα! Τα μακαρόνια με φυτικό κιμά θα σας κάνουν να ξεγελαστείτε για λίγο ακόμα χωρίς να έχουν τίποτα να ζηλέψουν με τα κλασικά μακαρόνια με κιμά. Δείτε παρακάτω πώ...

Τέλεια συνταγή: Βήμα βήμα πώς θα φτιάξετε παραδοσιακό τσουρέκι

Το αγαπημένο πασχαλινό γλυκό μοσχοβολάει φρέσκο βούτυρο, μαχλέπι και μαστίχα. Είναι ροδοψημένο και φουσκωτό, αφράτο, ανάλαφρο, μαλακό και φίνο σαν μετάξι, γεμάτο ελαστικές μυρωδάτες ίνες, γι’ αυτό και αρέσει σε όλους. Η αλήθεια είναι ότι τις γιορτές όλοι λαχταράμε τα τσουρέκια, ειδικά τα σπιτικά, αλλά πάντα στο μυαλό μας υπάρχει η ιδέα ότι είναι δύσκολο και περίπλοκο να τα φτιάξουμε μόνοι μα...

7 μυστικά και 1 συνταγή για μαστιχωτό και αφράτο πασχαλινό τσουρέκι

Αν αγαπάτε την παράδοση, τη μυρωδιά από το μαχλέπι και την αφράτη, μαστιχωτή υφή που έχει το πετυχημένο τσουρέκι, τότε τα παρακάτω tips είναι ό,τι χρειάζεστε για να πετύχετε το τέλειο αποτέλεσμα.Η επιτυχία αρχίζει από τη βάση: επιλέξτε αλεύρι με υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη. Είναι αυτό που συνήθως αναγράφεται ως «αλεύρι για τσουρέκι» στις συσκευασίες και βοηθά στο να γίνουν τα τσουρέκια σας ελ...

Συνταγή για δροσερή μακαρονοσαλάτα με σως γιαουρτιού – Ιδανική για το Πασχαλινό τραπέζι

Αν θέλεις να φέρεις μια πινελιά φρεσκάδας στο παραδοσιακό Πασχαλινό τραπέζι με αρνί στη σούβλα και κοκορέτσι, αυτή η δροσερή μακαρονοσαλάτα είναι ό,τι πρέπει! Γρήγορη στην προετοιμασία, ελαφριά αλλά χορταστική και με μια βελούδινη σως γιαουρτιού που απογειώνει τη γεύση. Συνοδεύει τέλεια τα πλούσια κρεατικά, προσφέροντας την απόλυτη ισορροπία.ΥλικάΜικρές παραλλαγές:Αντί για κοφτό, χρησιμοποίησε φιο...

Πως να φτιάξεις την τέλεια μαγειρίτσα: Τα 8 κορυφαία μυστικά πασίγνωστης μαγείρισσας

Η Μεγάλη Παρασκευή έχει φτάσει, και σε κάθε γωνιά της Ελλάδας οι προετοιμασίες για το Αναστάσιμο τραπέζι έχουν ήδη ξεκινήσει. Ανάμεσα σε όλα τα παραδοσιακά εδέσματα, μία είναι η πρωταγωνίστρια της βραδιάς: η μαγειρίτσα. Η πλούσια, ζεστή της γεύση σηματοδοτεί το τέλος της νηστείας και την έναρξη της γιορτής. Μα πώς μπορούμε να την πετύχουμε πραγματικά τέλεια; Ευτυχώς για εμάς, η αγαπημένη μαγείρισσ...

Τσουρέκια: Το λάθος που κάνεις και σου βγαίνουν πάντα σαν πέτρα

Αχ αυτά τα τσουρέκια… Μοσχομυρίζουν Πάσχα, παιδικές αναμνήσεις και cozy απογεύματα με καφέ. Όλοι θέλουμε να φτιάξουμε εκείνα τα τέλεια, αφράτα, με ίνες τσουρέκια που σκίζονται σαν βαμβάκι. Κι όμως, πόσες φορές σου βγήκαν πιο σφιχτά κι από γuμνασμένο μπράτσο; Μην ανησυχείς, δεν είσαι ο μόνος.Το πρόβλημα; Συνήθως κρύβεται σε ένα και μόνο λάθος. Πάμε να το δούμε μαζί.Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε μ...

Εύκολα πασχαλινά κουλούρια από την Αργυρώ – Έτοιμα σε 35 λεπτά

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει τα πιο νόστιμα πασχαλινά κουλούρια, τα οποία δεν θέλουν μεγάλη… ταλαιπωρία, και είναι έτοιμα μέσα σε 35 λεπτά.Δείτε επίσης: Νηστίσιμα και πολύ εύκολα κουλουράκια με πορτοκάλι και σουσάμιargiro.gr

Πως να φτιάξεις την τέλεια μαγειρίτσα: Τα 8 κορυφαία μυστικά πασίγνωστης μαγείρισσας

Η Μεγάλη Παρασκευή έχει φτάσει, και σε κάθε γωνιά της Ελλάδας οι προετοιμασίες για το Αναστάσιμο τραπέζι έχουν ήδη ξεκινήσει. Ανάμεσα σε όλα τα παραδοσιακά εδέσματα, μία είναι η πρωταγωνίστρια της βραδιάς: η μαγειρίτσα. Η πλούσια, ζεστή της γεύση σηματοδοτεί το τέλος της νηστείας και την έναρξη της γιορτής. Μα πώς μπορούμε να την πετύχουμε πραγματικά τέλεια; Ευτυχώς για εμάς, η αγαπημένη μαγείρισσ...

Νηστίσιμα μακαρόνια με φυτικό κιμά για να μην τα στερηθείς τη Μεγάλη Εβδομάδα

Όσο περνάνε οι ημέρες της νηστείας τόσο πιο πολύ αναπολούμε τις κλασικές μαμαδίστικες συνταγές και επιθυμούμε να γυρίσουμε στις γνωστές μας γεύσεις. Έτσι λοιπόν η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας προτείνει μια εναλλακτική ώστε να μη στερηθούμε τίποτα! Τα μακαρόνια με φυτικό κιμά θα σας κάνουν να ξεγελαστείτε για λίγο ακόμα χωρίς να έχουν τίποτα να ζηλέψουν με τα κλασικά μακαρόνια με κιμά. Δείτε παρακάτω πώ...

Το γλυκό της ημέρας: Νηστίσιμη κρέμα πορτοκαλιού

Συνταγή για νηστίσιμη κρέμα πορτοκαλιού. Ιδανικό γλυκό για εκείνους που τηρούν τη νηστεία. Νηστίσιμη κρέμα πορτοκαλιού με ινδοκάρυδο, με μόλις 4 υλικά από την Τζένη Τσανακτσίδου. Νηστίσιμη κρέμα πορτοκαλιού ΥλικάΓια την επικάλυψηΗ αγαπημένη μας φίλη Τζένη Τσανακτσίδου αποφάσισε με αφορμή την νηστίσιμη περίοδο που διανύουμε ν...

Γίνεται κάθε χρόνο viral: Η πανεύκολη μαγειρίτσα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου που έχει σίγουρη 100%...

Η παραδοσιακή μαγειρίτσα της Πάρου, ένα από τα πλέον αγαπημένα πιάτα της ελληνικής πασχαλινής κουζίνας, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της νύχτας της Ανάστασης. Η εκδοχή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου αναδεικνύει τον πλούτο της νησιώτικης γεύσης, ενώ συνδυάζει την απόλυτη φροντίδα στην προετοιμασία των εντέρων και της συκωταριάς με την αρμονία των ανοιξιάτικων μυρωδικών και λαχανικών.Για να προετοιμάσουμε...

Τσουρέκια: Το λάθος που κάνεις και σου βγαίνουν πάντα σαν πέτρα

Αχ αυτά τα τσουρέκια… Μοσχομυρίζουν Πάσχα, παιδικές αναμνήσεις και cozy απογεύματα με καφέ. Όλοι θέλουμε να φτιάξουμε εκείνα τα τέλεια, αφράτα, με ίνες τσουρέκια που σκίζονται σαν βαμβάκι. Κι όμως, πόσες φορές σου βγήκαν πιο σφιχτά κι από γuμνασμένο μπράτσο; Μην ανησυχείς, δεν είσαι ο μόνος.Το πρόβλημα; Συνήθως κρύβεται σε ένα και μόνο λάθος. Πάμε να το δούμε μαζί.Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε μ...

Πώς να φτιάξετε το καλύτερο κοκορέτσι στη σούβλα που έχετε φάει ποτέ: Τραγανό έξω...

Με σύζυγο Ρουμελιώτη και πεθερά παντογνώστρια στα ψητά, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι η πλέον κατάλληλη για να διδάξει πώς γίνεται το τέλειο κοκορέτσι στη σούβλα.Άλλωστε τα κρεατικά που στην υπόλοιπη Ελλάδα θεωρούνται πασχαλινά εδέσματα, όπως το κοκορέτσι στη σούβλα, εκεί τα φτιάχνουν σε εβδομαδιαία βάση.Με σύζυγο Ρουμελιώτη και πεθερά παντογνώστρια στα ψητά, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι η πλέον κατά...

Εύκολα πασχαλινά κουλούρια από την Αργυρώ – Έτοιμα σε 35 λεπτά

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει τα πιο νόστιμα πασχαλινά κουλούρια, τα οποία δεν θέλουν μεγάλη… ταλαιπωρία, και είναι έτοιμα μέσα σε 35 λεπτά.Δείτε επίσης: Νηστίσιμα και πολύ εύκολα κουλουράκια με πορτοκάλι και σουσάμιargiro.gr

Έτσι δεν θα σου ραγίσει ούτε ένα: Το κόλπο του Άκη Πετρετζίκη για να...

Η Μεγάλη Πέμπτη είναι παραδοσιακά η ημέρα για το βάψιμο των κόκκινων πασχαλινών αυγών. Αν αναζητάτε έμπνευση ή μια πιο επαγγελματική προσέγγιση, ακολουθήστε τη μέθοδο του Άκη Πετρετζίκη, που συνδυάζει παράδοση με δημιουργικότητα και εντυπωσιακό αποτέλεσμα.Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:8 αυγά1 κ.σ. ξίδι, από κόκκινο κρασίΓια το βάψιμο1 1/2 λίτρο νερό, χλιαρό50 γρ. ξίδι, από κόκκινο κρασί3 γρ. ...

7 μυστικά και 1 συνταγή για μαστιχωτό και αφράτο πασχαλινό τσουρέκι

Αν αγαπάτε την παράδοση, τη μυρωδιά από το μαχλέπι και την αφράτη, μαστιχωτή υφή που έχει το πετυχημένο τσουρέκι, τότε τα παρακάτω tips είναι ό,τι χρειάζεστε για να πετύχετε το τέλειο αποτέλεσμα.Η επιτυχία αρχίζει από τη βάση: επιλέξτε αλεύρι με υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη. Είναι αυτό που συνήθως αναγράφεται ως «αλεύρι για τσουρέκι» στις συσκευασίες και βοηθά στο να γίνουν τα τσουρέκια σας ελ...

Υπέροχη συνταγή: Νηστίσιμο κέικ μπανάνας με σταφίδες

Ένα σαρακοστιανό κέικ πολύ αφράτο, με μπανάνες χωρίς αυγά και χωρίς γάλα, ιδανικό για τη νηστεία. Μία νηστίσιμη συνταγή για όλους όσους επιθυμούν να τηρούν τις παραδόσεις. ΥλικάΈνα υπέροχο, αφράτο και μοσχοβολιστό νηστίσιμο κέικ μπανάνας με σταφίδες ετοιμάζουμε για εσάς σήμερα. Μιλάμε για το νηστίσιμο κέικ μπανάνας με σταφίδες που έχει μία δική του γλύκα και μπορούμε να το προσφέρουμε χωρίς φ...

Πώς να φτιάξετε το καλύτερο κοκορέτσι στη σούβλα που έχετε φάει ποτέ: Τραγανό έξω...

Με σύζυγο Ρουμελιώτη και πεθερά παντογνώστρια στα ψητά, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι η πλέον κατάλληλη για να διδάξει πώς γίνεται το τέλειο κοκορέτσι στη σούβλα.Άλλωστε τα κρεατικά που στην υπόλοιπη Ελλάδα θεωρούνται πασχαλινά εδέσματα, όπως το κοκορέτσι στη σούβλα, εκεί τα φτιάχνουν σε εβδομαδιαία βάση.Με σύζυγο Ρουμελιώτη και πεθερά παντογνώστρια στα ψητά, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι η πλέον κατά...