Πριν ρίξει το ελαιόλαδο στο τηγάνι το πασπάλισε με αλάτι – Μόλις δείτε το...
Τα τηγανητά είναι σίγουρα φαγητά απαγορευμένα για όσους κάνουν δίαιτα. Μήπως όμως θα πρέπει να σταματήσουμε ή τουλάχιστον να τα περιορίσουμε από τη διατροφή μας; Σίγουρα, αυτό είναι κάτι δύσκολο μιας ...
Γλυκό με ζύμη πίτσας και… ζαχαρούχο γάλα – Λαχταριστή συνταγή
Τι πιο λαχταριστό και απολαυστικό από ένα γλυκό που μοιάζει με γλυκιά πίτσα; Τίποτα! Κι επειδή το Athensmagazine.gr φροντίζει για εσάς, σας βρήκε την πιο γευστική και απλή συνταγή για την τέλεια γλυκι...
Ρίχνει αυτό το μείγμα σε μια κούπα με ψωμί – Το πιο εύκολο και...
Οι γιατροί λένε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας – αλλά τι γίνεται αν δεν έχεις χρόνο; Υπάρχει μια απλή λύση στο πρόβλημα – και δεν περιλαμβάνει ένα μπολ με δημητριακά. Είναι ένα ...
Ανακάτεψε μέλι με πορτοκάλι και το έχυσε πάνω από ένα κομμάτι κρέας – Με...
Το κρέας είναι ένα τρόφιμο που καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες από τον περισσότερο κόσμο. Είναι πηγή πρωτεΐνης και διαφόρων θρεπτικών συστατικών γεγονός που δίνει στον οργανισμό μας την ενέργεια πο...
Το απίστευτο κόλπο για να καταλάβετε αν ένα αυγό είναι χαλασμένο
Με δεδομένο ότι το αυγό το αποθηκεύουμε σωστά στο ψυγείο, βαθιά μέσα στη συντήρηση και όχι στην πόρτα δηλαδή, ο αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων μας λέει πως πρέπει να καταναλωθούν εντός ...
Βάλτε στα μπιφτέκια σας ανθρακούχο νερό – Δεν θα τα ξαναφτιάξετε με άλλο τρόπο
Τα μπιφτέκια είναι ένα φαγητό απλό, νόστιμο και εύκολο. Πώς θα σας φαινόταν λοιπόν αν το κάναμε λίγο πιο νόστιμο; Είναι από τα λίγα γεύματα που έχεις τη δυνατότητα να κάνεις πολλές παραλλαγές όπως και...
Βαρεθήκατε την τυρόπιτα; Φτιάξτε παραδοσιακά τηγανόψωμα
Όπως και να το πει κανείς... τηγανόψωμο, τυρόψωμο ή τυροπιτάρι το αποτέλεσμα είναι το ίδιο. Πρόκειται για το ταπεινό ψωμοτύρι που είναι εντελώς διαφορετικό από την κλασική τυρόπιτα. Επίσης, είναι μι...
Ανακάτεψε λεμόνι με ζάχαρη και έκανε μασάζ στο πρόσωπο της – Το αποτέλεσμα της...
Υπάρχουν μερικές εγγυημένες φυσικές μέθοδοι που μπορεί ο καθένας να εφαρμόσει και να δει τις ρυτίδες να εξαφανίζονται ή να μειώνονται αισθητά. Φυσικά η πρώτη σκέψη όλων μας είναι η επίσκεψη σε κάποιο ...
10 τροφές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φυσικά καλλυντικά
Μια αψεγάδιαστη επιδερμίδα είναι κάτι που όλοι μας επιθυμούμε, αλλά μερικές φορές μπορεί να είναι δύσκολο να επιτευχθεί. Τα καλλυντικά προϊόντα περιποίησης μπορεί να είναι δαπανηρά και να συνοδεύονται...
Έτριψε τα πόδια της με γιαούρτι και απαλλάχτηκε από κάτι φρικτό
Τα πόδια μας ιδρώνουν περισσότερο το καλοκαίρι και αυξάνεται η πιθανότητα ανάπτυξης μυκητιασικών λοιμώξεις γύρω από τα δάχτυλα των ποδιών. Μιας και η εποχή αυτή πλησιάζει δείτε τον καλύτερο τρόπο για ...
Έλιωσε αβοκάντο με μέλι και το άπλωσε στα μαλλιά της – Το αποτέλεσμα θα...
Όλες οι γυναίκες θέλουμε να έχουμε πάντα περιποιημένα και λαμπερά μαλλιά και γι' αυτό φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε τα καλύτερα προϊόντα της αγοράς. Μήπως όμως μια μάσκα που θα φτιάξεις μόνη σου στο σ...
Κίνδυνος: 7 τροφές “καταστροφή” για την καρδιά σας
Γνωρίζετε ποιες είναι οι τροφές που μπορούν να καταστρέψουν την υγεία της καρδιάς σας; Το Athensmagazine.gr θα σας τις παρουσιάσει παρακάτω, όπως έκανε και με τα τρόφιμα που ανεβάζουν την κακή χολ...
Θαυματουργό: Ήπιε σκόρδο μαζί με λεμόνι και σώθηκε από… – Κάντε το αμέσως
Το λεμόνι και το σκόρδο είναι αναμφισβήτητα δύο από τις πιο ευεργετικές τροφές που μπορούμε να καταναλώνουμε, καθώς είναι γεμάτες από θρεπτικά συστατικά και παρέχουν καταπληκτικά οφέλη για την υγεία.
...
Η καλύτερη δίαιτα για να χάσετε βάρος: 4 κιλά σε 3 μέρες
Aν είναι επείγουσα ανάγκη να χάσετε βάρος για κάποιο σημαντικό γεγονός αυτή η δίαιτα είναι αυτό που χρειάζεστε. Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε ένα τρομερό πρόγραμμα διατροφής, όπως έκανε και με την κα...
Τηγανητές πατάτες εναντίον σαλάτας – Κι όμως οι πατάτες είναι πιο…
Για να ξεκαθαρίσουμε τα πράγματα από την αρχή οι τηγανητές πατάτες και η σαλάτα είναι απλώς ένα παράδειγμα σε αυτό το κείμενο. Χωρίς καμία διάθεση να ανακηρύξουμε τηγανητές πατάτες ή άλλα αρκετά λιπαρ...
Τρώτε μακαρόνια με κιμά; Αυτό ίσως να σας προκαλέσει…
Ακόμα και ένα παιδί ξέρει ότι το να φάει ξηρούς καρπούς με σόδα μπορεί να έχει απροσδόκητα αποτελέσματα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί συνδυασμοί φαγητών που μπορούν να κάνουν κακό στο πεπτικό μας σύστημα κ...
Θα σωθείτε: Στύψτε λεμόνι μέσα σε λάδι και πιείτε το – Το αποτέλεσμα είναι...
Πάρτε 1 λεμόνι και στύψτε το σε μια κουταλιά λάδι, όταν δείτε που βοηθάει δε θα σταματάτε να το κάνετε. Το Athensmagazine.gr θα σας αποκαλύψει παρακάτω όλα τα μυστικά, όπως έκανε και με το σούπερ συνδ...
4+1 υγιεινές τροφές που κάνουν κακό στην υγεία – Σταματήστε να τις τρώτε
Ξέρετε ποιες είναι οι υγιεινές τροφές που μπορούν να κάνουν κακό στον οργανισμό και στην υγεία μας γενικά; Το Athensmagazine.gr έμαθε και σας παρουσιάζει παρακάτω, όπως έκανε και με τα τρόφιμα που κα...
Άκης Πετρετζίκης: Μακαρονάδα με κεφτεδάκια
Και μόνο στη σκέψη μίας καλής μακαρονάδας νιώθουμε τη διάθεσή μας να ανεβαίνει κάποια επίπεδα. Η μυρωδιά και κυρίως η ζεστασιά που βγάζει δεν μπορούν να συγκριθούν με κανένα άλλο πιάτο. Πόσο μάλλον αν...
Αθερίνα τηγανητή από τον Άκη
Είναι νόστιμη, είναι καλοκαιρινή, η αθερίνα είναι το ψαράκι που μπορεί να γίνει ο τέλειος μεζές για το μεσημέρι, το βράδυ, για κάθε στιγμή. Ο Άκης την φτιάχνει τηγανητή και πεντανόστιμη κι εμείς την δ...
What about brunch; Αβοκάντο τοστ με αβγά scrambled από τον Άκη Πετρετζίκη
Αν το brunch είναι κάτι που ετοιμάζεις σπίτι σου και τις καθημερινές εκτός από τα Σαββατοκύριακα, και σήμερα δεν είχες ιδέα τι να φτιάξεις να φας, τότε μάλλον σου έχουμε τη λύση. Όχι εμείς δηλαδή, αλλ...
Ατομικές κις λορέν από τον Άκη Πετρετζίκη
Κάθε φορά που ακούμε τη λέξη κις λορέν μας έρχεται στο μυαλό η πρωτευουσιάνα (aka Ρένια Λουϊζίδου) από το Καφέ της Χαράς, η οποία σέρβιρε στο καφέ της καταπληκτική κις λορέν σπανάκι, αλλά και με φρούτ...
Φυτούρες Ζακύνθου από τον Άκη
Η φυτούρα είναι παραδοσιακό γλυκό της Ζακύνθου και ο Άκης Πετρετζίκης το μεταμορφώνει. Μοιάζει λίγο με σιμιγδαλένιο Χαλβά μιας και φτιάχνεται με χονδρό σιμιγδάλι. Τη φτιάχνουν στα πανηγύρια αλλά μπορε...
Άκης Πετρετζίκης: Ψητός ξιφίας με λαχανικά
Δεν υπάρχει μέρα που ο Άκης Πετρετζίκης δεν μας έχει εντυπωσιάσει με τις συνταγές του. Κάθε μέρα μας προτείνει και κάτι διαφορετικό, και η αλήθεια είναι πως έτσι δεν βαριόμαστε και θέλουμε όλο και πιο...
Προσοχή: Αν συνοδεύετε τα μπιφτέκια σας με λάχανο ίσως κινδυνεύετε από…
Κατά καιρούς ακούμε και διαβάζουμε διάφορα μυστικά για πιο αφράτα και πιο νόστιμα μπιφτέκια, είναι όμως τόσο έγκυρα όλα και θα έχουμε το τέλειο αποτέλεσμα αν τα ακολουθήσουμε; Όσον αφορά το ψήσιμο ακο...
Μέλι, μακαρόνια, αλάτι και άλλες 3 τροφές που θα σας σώσουν τη ζωή
Γνωρίζετε ποιες είναι οι τροφές που μπορούν να σας σώσουν τη ζωή; Πρέπει να τις έχετε πάντα στην τσάντα σας. Το Athensmagazine.gr έμαθε ποιες είναι και σας τις παρουσιάζει παρακάτω, όπως έκανε και με ...
Γάλα, σνακ δημητριακών και άλλες 9 τροφές που έχουν μηδενική θρεπτική αξία – Είναι...
Ξέρετε ποιες είναι οι τροφές με μηδενική θρεπτική αξία και έχουν υψηλό βαθμό τοξικότητας για το σώμα μας; Το Athensmagazine.gr έμαθε και σας παρουσιάζει παρακάτω όπως έκανε και με τα τρόφιμα που θα σα...
Η δίαιτα 5-4-3-2-1 που θα κάνει την απώλεια βάρους “παιχνιδάκι”
Σχεδόν όλες οι γυναίκες βρίσκονται σε περίοδο δίαιτας. Ο λόγος δεν είναι άλλος από το γεγονός πως πλέον θα πρέπει να φορέσουν τα μαγιό τους και να πάνε στην παραλία. Μάλιστα, ορισμένες γυναίκες ίσως ν...
Αν τρως κάθε μέρα μαζί με το φαγητό σου ένα κομμάτι τυρί θα…
Σύμφωνα με μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nature Medicine, το ώριμο τυρί περιέχει μια ειδική χημική ουσία που μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στην μείωση των καρδιακών παθήσεων, στην επιβράδυν...
Κάθε πρωί έπινε λεμόνι με μέλι – Μετά από μια εβδομάδα είδε ότι…
Ξέρετε τι θα συμβεί αν πιείτε ασπιρίνη μαζί με λεμόνι και μέλι; Πρόκειται για ένα ρόφημα που θα σώσει τη μέρα σας. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε.Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην έχει βιώσει έστω ...
Πίνετε το πρωί νερό με άδειο στομάχι; Δείτε τι παθαίνει το σώμα σας
Στη βιομηχανία ομορφιάς η αποτοξίνωση του σώματος είναι συχνά μία διαδικασία ιδιαίτερα ακριβή. Κάποιοι χρεώνουν πάρα πολλά για τσάι ή για χυμούς με τέτοιες ιδιότητες και πολλά από αυτά δεν έχουν καν α...
Τρώτε τηγανητές πατάτες μαζί με τοστ; Πρόκειται για ένα συνδυασμό που μπορεί να προκαλέσει…
Τρώμε τοστ γιατί δεν έχει πολλές θερμίδες και δεν είναι τόσο παχυντικό. Το ξέρατε όμως ότι μπορεί να γίνει καρκινογόνο; Το λες και παγκόσμιο σοκ και έχει και εξήγηση!
Οι φέτες του τοστ ή οι πατάτες α...
Φυσική θεραπεία: Φάτε 2 μπανάνες την ημέρα και «σκοτώστε» 18 αρρώστιες
Η μπανάνα μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική φυσικά θεραπεία, καθώς είναι ικανή να «σκοτώσει» 18 αρρώστιες, αν τρώτε μόλις 2 την ημέρα.
Μια μπανάνα δίνει μια άμεση, διαρκή και ουσιαστική ώθηση ενέργ...
Απαλλάξου από τις αιμορροΐδες με φυσικό τρόπο!
Τώρα μπορείς να βάλεις τέλος στα ενοχλητικά συμπτώματα των αιμορροΐδων άμεσα, αποτελεσματικά και με απόλυτα φυσικό τρόπο με τα θεραπευτικά προϊόντα της σειράς Procto της Benostan. Και αυτό γιατί συνδυ...
Γλυκό ψυγείου κόλαση από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Με μπισκότα και λαχταριστή πραλίνα
Αυτό το γλυκό ψυγείου cheesecake πραλίνα χωρίς ψήσιμο με μπισκότα, είναι μία συνταγή φανταστική που γίνεται σε 5΄. Αυτό το λαχταριστό γλυκό, θα το λατρέψεις από την πρώτη μπουκιά και το έφτιαξε η Αργυ...
Αφράτα τηγανόψωμα με την συνταγή της γιαγιάς για όταν θέλουμε να φάμε κάτι στα...
Αφράτα τηγανόψωμα: Πρόκειται για μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή, η οποία θα σας «λύσει» τα χέρια. Αυτό, διότι μπορείτε να την προσφέρετε στην οικογένειά σας, σε φίλους και σε γνω...
Αυτό είναι το μυστικό για να διαλέγετε πάντα τις καλύτερες ντομάτες
Ξέρουμε ότι η απογοήτευση είναι μεγάλη όταν αγοράζετε ντομάτες και σας βγαίνουν… αγγούρια στη γεύση. Γι’ αυτό συγκεντρώσαμε για εσάς τι πρέπει να έχετε υπόψη σας, πριν τις επιλέξετε. Επειδή όμως μπορε...
Βάζετε το τυρί στο πρώτο ράφι του ψυγείου; Μην το ξανακάνετε ποτέ!
Το τυρί είναι το αγαπημένο συνοδευτικό όλων στα περισσότερα φαγητά. Ανάλογα το φαγητό ταιριάζουμε και το κατάλληλο είδος. Είναι ένα υλικό που διατηρείται στο ψυγείο ή την κατάψυξη (δείτε εδώ πώς θα το...
Θεϊκή ανοιχτή τυρόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια
Οι τυρόπιτες είναι παράδοση στην Ελλάδα γι' αυτό και ανά περιοχή αλλάζουν ονομασία, υλικά και τρόπο παρασκευής, για παράδειγμα, δείτε εδώ την τυρόπιτα που κατάγεται από την Ήπειρο. Το Athensmagazine...
Γλυκό ψυγείου… “Ναπολέων” με σφολιάτα, σαντιγί και μαρμελάδα
Μοναδικό γλυκό ψυγείου Ναπολέων με φύλλο σφολιάτας, σαντιγί και μαρμελάδα. Πρόκειται για μια εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Είναι ιδανικό για γιορτές, για κέρασμα αλλά...
Αυτό είναι το ολέθριο λάθος που κάνουμε όλοι με την αποθήκευση του ψωμιού
Θέλετε να διατηρήσετε το ψωμί σας φρέσκο για περισσότερες μέρες και το βάζετε στο ψυγείο; Αν ναι, τότε κάνετε ένα μεγάλο λάθος και πρέπει να σταματήσετε άμεσα. Αν πάλι δεν το αποθηκεύσατε και μπαγιάτε...
Νομίζετε πως έτσι θα κάνετε πιο ζουμερά τα μπιφτέκια σας με αυτόν τον τρόπο...
Κατά καιρούς ακόμη διάφορα μυστικά για πιο αφράτα και πιο νόστιμα μπιφτέκια, είναι όμως τόσο έγκυρα όλα και θα έχουμε το τέλειο αποτέλεσμα αν τα ακολουθήσουμε; Όσον αφορά το ψήσιμο ακούγονται πολλά, ό...
Ξεχάσατε να ξεπαγώσετε το κρέας; Το απόλυτο κόλπο για το κάνετε εύκολα μέσα σε...
Ξεχάσατε να ξεπαγώσετε το κρέας; Με το tip που θα σας δείξουμε σήμερα μπορείτε να το ξεπαγώσετε εύκολα μέσα σε 10-15 λεπτά. Επίσης, κάντε το κρέας να λιώνει στο στόμα... Μυστικά μαγειρικής για πιο μαλ...
Ψωμί με ζάχαρη: Η λιχουδιά που μας έμαθαν οι γιαγιάδες μας
Όλοι όταν ήμασταν μικρά παιδιά πηγαίναμε στο σπίτι της γιαγιάς μας και τρώγαμε διάφορα καλούδια, που έφτιαχνε. Ακόμη και κατά τη διάρκεια της ημέρας, μας κερνούσε από τις υπέροχες συνταγές της και τις...
Το κόλπο για να καταλάβετε αν το κρέας σας είναι φρέσκο μόνο από το...
Όλοι έχουμε προσeξει ότι υπάρχει κόκκινο υγρό/χυμός σε κάθε συσκευασία κόκκινου κρέατος. Ίσως να νομίζετε ότι πρόκειται για αίμα, αλλά κάνετε λάθος!
Αυτό που πολλοί υποθέτουν ότι είναι αίμα στο συσκε...
Γέμισε ένα δοχείο με χοντρό αλάτι κι έβαλε μέσα σκόρδο – Ο λόγος θα...
Η χρήση του σκόρδου σε πολλά φαγητά είναι απαραίτητη αλλά ακόμη κι αν δεν είναι το σκόρδο ένα υλικό που προσδίδει έξτρα γεύση και ένταση στα φαγητά μας, το προτιμούμε.
Ωστόσο, όπως όλοι ξέρουμε το...
Τραγανή τυρόπιτα με ανθρακούχο νερό
Η τυρόπιτα είναι ένα αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων που μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες και φυσικά να συνοδεύσει τα Κυριακάτικα οικογενειακά μας τραπέζια. Για εσάς που είστε λάτρεις των πικάντι...
Καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, μπανάνες και άλλα 5 υλικά
Το Athensmagazine.gr θα σας προτείνει ένα καλοκαιρινό και λαχταριστό μπανόφι με βάση από μπισκότα. Πρόκειται για το αγγλικό γλυκό ψυγείου με την καραμελωμένη γέμιση από το ζαχαρούχο γάλα και τις μπανά...
Πόσο φρέσκο είναι το αυγό που τρως; Μάθε να το αναγνωρίζεις! (photo)
Τα αυγά αποτελούν το κύριο συστατικό για τα περισσότερα από γλυκά αλλά και φαγητά που ετοιμάζουμε στην κουζίνα μας. Επίσης συνηθίζουμε να το τρώμε με διάφορους τρόπους, όπως βραστά μελάτα, σφιχτά, τηγ...
7 ψεύτικες τροφές που όλοι πρέπει να γνωρίζουμε – Δώστε βάση
Ξέρετε να ξεχωρίζετε τα αληθινά από τα ψεύτικα τρόφιμα; Το Athensmagazine.gr θα σας παρουσιάσει παρακάτω όσα πρέπει να γνωρίζετε για τις πραγματικές τροφές, όπως έκανε και με τις τροφές που κάθονται...
