Θέλετε να φτιάξετε μια συνταγή ιδανική για να… τσιμπήσετε ανάμεσα στα γεύματά σας; Το Athensmagazine.gr σας παρουσιάζει μια τυρόπιτα… σαν πίτσα, που είναι λαχταριστή και μπορείτε να την ετοιμάσετε μόλ…
Θέλετε να φτιάξετε μια συνταγή ιδανική για να… τσιμπήσετε ανάμεσα στα γεύματά σας; Το Athensmagazine.gr σας παρουσιάζει μια τυρόπιτα… σαν πίτσα, που είναι λαχταριστή και μπορείτε να την ετοιμάσετε μόλις σε πέντε κινήσεις.
Πρόκειται για μια συνταγή, στην οποία κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί και οι δικοί σας άνθρωπο θα σας τη ζητούν συνέχεια, όπως αυτή στο τηγάνι που γίνεται με 4 υλικά.
Υλικά
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ. ελαιόλαδο
500 γρ. γάλα
450 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
1 κ.γ. αλάτι
ματζουράνα, ρίγανη
πιπέρι
ελαιόλαδο για την επιφάνεια
Εκτέλεση
Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε όλα τα υλικά, εκτός από το τυρί, μέχρι να γίνει μιαομοιόμορφη ζύμη.
Προσθέτουμε τη φέτα και τα μυρωδικά και ξαναζυμώνουμε να αναμειχθούν καλά.
Στρώνουμε με χαρτί το χαμηλό ταψί του φούρνου και απλώνουμε ομοιόμορφα τη ζύμη.
Τη ραντίζουμε με ελαιόλαδο. Όλο το μυστικό είναι να τη στρώσουμε σε πάρα πολύ λεπτό στρώμα, ώστε να βγει λεπτή και τραγανή σαν πίτσα, αλλά και να ψηθεί γρήγορα.
Την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC, μέχρι να ροδίσει.
Εύκολη και πολύ γρήγορη τυρόπιτα σουφλέ
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με ακόμα μια συνταγή για τυρόπιτα!
Σήμερα σας έχουμε εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα σουφλέ.
Πάμε να δούμε αναλυτικά παρακάτω την συνταγή:
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΟΥΦΛΕ Εύκολα, γρήγορα, και πολύ νόστιμα…!
- 300 γρ φέτα
- 300γρ γραβιερα
- 300 γρ κασερι
- 5 αυγα
- 60 γρ.βούτυρο
- 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο
- 5 κουτ.σούπας σιμιγδάλι ψιλό
- αλάτι
- πιπέρι λευκό
Βάζετε το γάλα πάνω στη φωτιά να βράσει σε μέτρια θερμοκρασία.Μόλις πάρει βράση κατεβάζετε και ρίχνετε το σιμιγδάλι. Ξαναβάζετε στη φωτια κι ανεκατεύετε μέχρι να πήξει.Ρίχνετε και το βούτυρο.Χτυπάτε τ αυγα και τα τριμμένα τυρια και τα ρίχνετε στο μίγμα αφου αφήσετε λίγο να κρυώσει.Αλατοπιπερώνετε με σύνεση αφού δοκιμάσετε γιατι τα τυρια είναι ήδη αλμυρα.Ψηνετε στους 190 για 1 ώρα περιπου!
Δείτε και αυτά
