Συνταγή για μελομακάρονα μελωμένα από μέσα και τραγανά απέξω που είναι χωρίς αμφιβολία τα καλύτερα για το 2025.Υλικά:ελαιολαδο 3 ποτήριαζαχαρη 1 ποτήρικανελά 1 κουταλάκι του γλυκούγαρίφαλο 1 κοφτό κουταλάκισοδα 1½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρικήμπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκούΞύσμα πορτοκαλιού Από 3 πορτοκάλιαΦυσικό χυμό πορτοκάλι 1 ποτήριαλεύρι για όλες τις χρήσεις 1μιση κιλό περίπουΓια το …
Συνταγή για μελομακάρονα μελωμένα από μέσα και τραγανά απέξω που είναι χωρίς αμφιβολία τα καλύτερα για το 2025.
Υλικά:
ελαιολαδο 3 ποτήρια
ζαχαρη 1 ποτήρι
κανελά 1 κουταλάκι του γλυκού
γαρίφαλο 1 κοφτό κουταλάκι
σοδα 1½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική
μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού
Ξύσμα πορτοκαλιού Από 3 πορτοκάλια
Φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1μιση κιλό περίπου
Για το σιρόπι:
ζαχαρη 2 ποτήρια
μελι 2 ποτήρια
νερό 2 ποτήρια
κονιάκ 1/2 ποτηράκι
κανελά 1 ξυλάκι
Για το πασπάλισμα:
καρυδια Κατά βούληση τριμμένο
μελι Κατά βούληση
Στον πόλεμο ανάμεσα σε “μελομακάρονα ή κουραμπιέδες” εμείς ξεκάθαρα διαλέγουμε τα μελομακάρονα. Γι’ αυτό και ξεκινάμε τη γιορτινή σεζόν με απόλυτα μελωμένα μελομακάρονα που είναι τραγανά από έξω και άκρως μελωμένα από μέσα. Με απλά υλικά και εύκολη συνταγή, που μπορεί να την πετύχει ακόμη και μία αρχάρια, αυτά τα μελομακάρονα είναι χωρίς αμφιβολία, τα καλύτερα για το 2025.
Αυτό που μας αρέσει στα Χριστούγεννα πέρα από το στολισμένο δέντρο και τα λαμπιόνια, είναι τα μελομακάρονα! Ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της παραδοσιακής κουζίνας, που ανυπομονούμε κάθε χρόνο για να τα απολαύσουμε. Σήμερα θα σου δείξουμε την συνταγή για τα καλύτερα μελομακάρονα για το 2025 για να τρώει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει, από την Σούλα Λεβέντη
Δείτε και αυτά
