Γρήγορες κοτοκροκέτες για ένα γρήγορο γευστικό σνακ για μικρούς και μεγάλους. Μια συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη που θα γίνει η αγαπημένη σας, ειδικά αν θέλετε ένα γρήγορο και πρόχειρο φαγητό.Δείτε επίσης: Αυτό είναι το μυστικό για αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια ταβέρναςgiorgostsoulis.com
Γρήγορες κοτοκροκέτες για ένα γρήγορο γευστικό σνακ για μικρούς και μεγάλους. Μια συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη που θα γίνει η αγαπημένη σας, ειδικά αν θέλετε ένα γρήγορο και πρόχειρο φαγητό.
Η συνταγή για τις κοτοκροκέτες
Υλικά
- 2 στήθη κοτόπουλου
- 1 αυγό, medium
- 100 γρ. κορν φλάουρ
- Θρυμματισμένα nachos, για το πανάρισμα
- Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
- Αλάτι
- Πιπέρι
Δείτε επίσης: Αυτό είναι το μυστικό για αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια ταβέρνας
Εκτέλεση
- 1 Χωρίζουμε τα κοτόπουλα στα 4, φορώντας γάντια μιας χρήσης, και πατάμε καλά το κάθε κομμάτι με τα χέρια, ώστε να δημιουργήσουμε ένα σνίτσελ και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
- 2 Πανάρουμε, βουτώντας τα αρχικά στο αυγό, μετά στο κορν φλάουρ και τέλος στα nachos και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο, μέχρι να χρυσαφίσουν.
- 3 Σερβίρουμε, συνοδεύοντας με σως ταρτάρ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
