Νηστίσιμο κέικ με λεμόνι


    #tsoulotip: Μπορούμε να σερβίρουμε το κέικ με μια επικάλυψη λεμονιού, χτυπώντας στο μίξερ με το σύρμα 150 γρ. μαργαρίνη με χυμό από 1 λεμόνι, 1 κ.σ. άχνη ζάχαρη και 1 κ.γ. βανίλια εκχύλισμα. Μόλι…


    #tsoulotip: Μπορούμε να σερβίρουμε το κέικ με μια επικάλυψη λεμονιού, χτυπώντας στο μίξερ με το σύρμα 150 γρ. μαργαρίνη με χυμό από 1 λεμόνι, 1 κ.σ. άχνη ζάχαρη και 1 κ.γ. βανίλια εκχύλισμα. Μόλις αφρατέψει το μείγμα απλώνουμε πάνω από το κέικ μας.

    ΥΛΙΚΑ
    400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
    300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
    2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γ. αλάτι
    2 λεμόνια, χυμό και ξύσμα
    2 κ.γ. ξύδι από λευκό κρασί
    2 κ.γ. βανίλια εκχύλισμα
    10 κ.σ. ηλιέλαιο
    480 γρ. νερό

    Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

    Το διαβάσαμε εδώ

    Δείτε και αυτά