Γρήγορο γλυκό ψυγείου από περίσσευμα κέικ, μια συνταγή που λιώνει στο στόμα. Θα σας τρελάνει και θα θέλετε να το φάτε αμέσως. Δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι από αυτό που θα φτιάξετε μέσα στο σπίτι σίγ…
Γρήγορο γλυκό ψυγείου από περίσσευμα κέικ, μια συνταγή που λιώνει στο στόμα. Θα σας τρελάνει και θα θέλετε να το φάτε αμέσως. Δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι από αυτό που θα φτιάξετε μέσα στο σπίτι σίγουρα. Ένα νόστιμο και γρήγορο γλυκάκι με κέικ που μπαγιάτεψε, περίσσεψε ή…. σας κάηκε! Αν πάλι τώρα που η θερμοκρασία έχει ανέβει στα ύψη προτιμάτε τα πιο ανάλαφρα και δροσιστικά γλύκα με βασικά συστατικά τα φρούτα, δείτε εδώ πώς θα φτιάξετε το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό με ανανά
Υλικά
5 μερίδες
- 1/4 της κλασικής φόρμας Περισσευούμενο κέικ (περίπου)
- 1 φάκελος κρέμα στιγμής βανίλια ή σοκολάτα ή κρέμα μιλφειγ
- 1 φάκελος σαντιγί
- Γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες των φακέλων
- 1 μπανάνα
- Κακάο για πασπάλισμα
Εκτέλεση
- Κόβουμε την κόρα γύρω γύρω από το κέικ μας και παίρνουμε την ψίχα. Την βάζουμε στο μπλέντερ να γίνει σχεδόν τρίμμα. Αφήνουμε στην άκρη.
- Φτιάχνουμε την σαντιγί σύμφωνα με τις οδηγίες και βάζουμε στο ψυγείο να σταθεί μέχρι να φτιάξουμε την κρέμα και να στήσουμε.
- Φτιάχνουμε και την κρέμα μας σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Ξεκινάμε το στήσιμο. Σε ποτηράκια ή βαζάκια βάζουμε στρώσεις: λίγη κρέμα, κέικ, φέτες μπανάνας (προαιρετικά, εγώ δεν έβαλα, αλλά σίγουρα θα γίνεται ακόμα πιο δροσερό), κρέμα, κέικ και κρέμα ίσα να καλύψει το κέικ.
- Βγάζουμε την σαντιγί απ το ψυγείο, την τοποθετούμε σε κορνέ και βάζουμε από πάνω.
Πασπαλίζουμε με κακάο και τα βάζουμε στο ψυγείο.
