Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει την τέλεια συνταγή για χοιρινά μπριζολάκια στο air fryer, που χρειάζονται μόνο 14 λεπτά για να βγουν ζουμερά και τρυφερά, χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία και λίγα υλικά.Δείτε επίσης: Για τις μέρες που η ζέστη χτυπάει κόκκινο – Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μπισκόταΠηγή: argiro.gr
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει την τέλεια συνταγή για χοιρινά μπριζολάκια στο air fryer, που χρειάζονται μόνο 14 λεπτά για να βγουν ζουμερά και τρυφερά, χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία και λίγα υλικά.
Πώς θα φτιάξετε τα χοιρινά μπριζολάκια στο air fryer
Υλικά
- 4 λεπτά χοιρινά μπριζολάκια λαιμού
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο σε σπρέι
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 1/4 κ.γ. σκόνη αποξηραμένου σκόρδου
- 1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
- 1/2 κ.γ. σκόνη μουστάρδας
- Αλάτι
- Πιπέρι
Δείτε επίσης: Για τις μέρες που η ζέστη χτυπάει κόκκινο – Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μπισκότα
Εκτέλεση
- Ρίχνουμε σε ένα μπολ τη ρίγανη, τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, τη μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
- Αραδιάζουμε τα μπριζολάκια σε ένα δίσκο και τα ψεκάζουμε με ελαιόλαδο.
- Κάνουμε μασάζ στο κρέας να λαδωθεί από όλες πλευρές.
- Το πασπαλίζουμε παντού με το μείγμα των μπαχαρικών.
- Προθερμαίνουμε το air fryer για 3 λεπτά στους 200°C. Χαμηλώνουμε κατόπιν τη θερμοκρασία στους 180°C και τοποθετούμε τα μπριζολάκια στον κάδο της συσκευής.
- Ψήνουμε τα μπριζολάκια για 7 λεπτά και στη συνέχεια τα γυρίζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 7 λεπτά ακόμα, να ροδίσουν ομοιόμορφα.
- Τα σερβίρουμε όσο είναι ζεστά και τα συνοδεύουμε με φέτες λεμονιού, τζατζίκι και σαλάτα εποχής.
Πηγή: argiro.gr
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
