Παράδεισος: Τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια χωρίς ψωμί, χωρίς βρώμη

Το Athensmagazine.gr σας καλησπερίζει με μια απλή συνταγή για συνταγή για μπιφτέκια χωρίς ψωμί και χωρίς βρώμη! Διαβάστε με την ευκαιρία: ΥΛΙΚΑΕΚΤΕΛΕΣΗΤρίβουμε τα κρεμμύδια σε ένα μεγάλο μπολ ( αφήνουμε μέσα όλο το ζουμί που θα βγεί γιατι βοηθάει πολύ στο να γίνουν αφράτα τα μπιφτέκια)Τρίβουμε και την ντομάταΠροσθέτουμε το γιαούρτι , τα αυγά , κύμινο , ρίγανη , αλάτι , πιπέρι και το μπέικινΑνακατε…

Το Athensmagazine.gr σας καλησπερίζει με μια απλή συνταγή για συνταγή για μπιφτέκια χωρίς ψωμί και χωρίς βρώμη!

Διαβάστε με την ευκαιρία:

ΥΛΙΚΑ

• 1 κιλό κιμάς
• 2 μεγάλα κρεμμύδια
• 1 ντομάτα τριμμένη
• 2 κ.σ. γιαούρτι
• 1/2 κ.γλ. κύμινο
• 1 κ.γλ. ρίγανη
• 2 αυγά
• 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
• αλάτι
• πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τρίβουμε τα κρεμμύδια σε ένα μεγάλο μπολ ( αφήνουμε μέσα όλο το ζουμί που θα βγεί γιατι βοηθάει πολύ στο να γίνουν αφράτα τα μπιφτέκια)

Τρίβουμε και την ντομάτα

Προσθέτουμε το γιαούρτι , τα αυγά , κύμινο , ρίγανη , αλάτι , πιπέρι και το μπέικιν

Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε μέσα τον κιμά

Ζυμώνουμε για αρκετή ώρα ( επίσης ένα μυστικό για αφρατα μπιφτέκια ή κεφτεδάκια!!)

Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 με 2 ώρες ( όλη νύχτα ακόμα καλύτερα)

Πλάθουμε μεγάλα μπιφτέκια και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα

Ψήνουμε 180 αέρα και από τις 2 πλευρές

Το διαβάσαμε εδώ

• 5 σπιτικές θεραπείες για να απαλλαγείτε από τον πονοκέφαλο με φυσικό τρόπο