Ψάχνετε ένα γλυκό ψυγείου που να είναι πανεύκολο, γρήγορο και οικονομικό, αλλά ταυτόχρονα να κλέβει τις εντυπώσεις; Σας έχουμε την ιδανική λύση! Η αγαπημένη σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς προτείνει μια μοναδική συνταγή με μπισκότα πτι μπερ, που ετοιμάζεται σε ελάχιστο χρόνο και με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι. Ιδανικό για τις ζεστές μέρες ή όταν απλώς θέλετε κάτι γλυκό χωρίς κόπο – αυτό το γλυκό ψ…
Ψάχνετε ένα γλυκό ψυγείου που να είναι πανεύκολο, γρήγορο και οικονομικό, αλλά ταυτόχρονα να κλέβει τις εντυπώσεις; Σας έχουμε την ιδανική λύση! Η αγαπημένη σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς προτείνει μια μοναδική συνταγή με μπισκότα πτι μπερ, που ετοιμάζεται σε ελάχιστο χρόνο και με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι.
Ιδανικό για τις ζεστές μέρες ή όταν απλώς θέλετε κάτι γλυκό χωρίς κόπο – αυτό το γλυκό ψυγείου θα γίνει σίγουρα το αγαπημένο σας!
Υλικά για το γλυκό
- 2 συσκ. μπισκότα πτι μπερ
- 220 gr γάλα σοκολατούχο
- 50 ml λικέρ κρέμα
- 800 gr φυτική κρέμα ψυγείου
- 300 gr πραλίνα σοκολάτας
- 100 gr φουντούκια χοντροκομμένα
- 100 gr ξύσμα σοκολάτας
Εκτέλεση
Δείτε επίσης: Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό: Γεμιστοί κολοκυθοανθοί – Πως θα τους φτιάξεις
- Χτυπάμε την φυτική κρέμα με μίξερ χειρός για λίγα λεπτά μέχρι να σχηματιστούν κορυφές απαλές.
- Προσθέτουμε την πραλίνα και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για 1 λεπτό μέχρι να ομογενοποιηθεί η κρέμα.
- Ρίχνουμε το λικέρ στο γάλα και ανακατεύουμε.
- Σπάμε τα μπισκότα σε χοντρά κομμάτια.
- Σε ταψί 30×25 ή κοντινό μέγεθος, κάνουμε μία στρώση τα μισά σπασμένα μπισκότα.
- Τα ραντίζουμε με το μισό σοκολατούχο γάλα.
- Απλώνουμε τη μισή κρέμα.
- Επαναλαμβάνουμε στρώση με τα υπόλοιπα σπασμένα μπισκότα και για τα περιχύνουμε με το υπόλοιπο γάλα.
- Κάνουμε μία στρώση την υπόλοιπη κρέμα.
- Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με φουντούκι ανακατεμένο με ξύσμα σοκολάτας.
- Το παγώνουμε για 4 με 5 ώρες ή ακόμα καλύτερα για μία νύχτα.
- Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Πηγή: Argiro.gr
