Το γάλα αμυγδάλου είναι μια εναλλακτική επιλογή και μπορεί να αντικαταστήσει και το αγελαδινό σε αρκετές συνταγές. Μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι με αυτόν τον εύκολο τρόπο.
Είναι ότι πρέπει για όσους …
Το γάλα αμυγδάλου είναι μια εναλλακτική επιλογή και μπορεί να αντικαταστήσει και το αγελαδινό σε αρκετές συνταγές. Μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι με αυτόν τον εύκολο τρόπο.
Είναι ότι πρέπει για όσους έχουν αλλεργίες στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος και έχει μια πιο γλυκιά γεύση. Μπορούμε λοιπόν να το προσφέρουμε στα παιδιά -ιδιαίτερα αν αυτά αντιμετωπίζουν διατροφικές ευαισθησίες ή ψευδοαλλεργίες, αλλά πάντα πρέπει να έχετε στο μυαλό σας ότι δεν πρέπει να συνδυάζετε με σοκολάτα.
Είναι ωφέλιμο χωρίς να περιέχει χοληστερίνη, ζωική πρωτεΐνη και το ζωικό λίπος του αγελαδινού γάλακτος. Το γάλα αμύγδαλου περιέχει ακόρεστα λιπαρά που σημαίνει ότι βοηθά στην μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Δεν περιέχει καθόλου κορεσμένα λιπαρά, χοληστερίνη και λακτόζη.
Το γάλα αμύγδαλου περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα μαγγανίου, σεληνίου και βιταμίνης Ε. Είναι τέλος καλή πηγή φλαβονοειδών.
- μία κούπα αμύγδαλα ωμά ανάλατα….
- 3 κούπες εμφιαλωμένο νερό ή νερό που γνωρίζουμε ότι δεν έχει διάφορα πρόσθετα
- 1 κουταλιά μέλι (προαιρετικα)
- 3 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (προαιρετικά)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια (προαιρετικά)
Μη ξεχάσετε να βάλετε τα αμύγδαλα σε νερό για έξι με οκτώ ώρες να μουλιάσουν ! Τα στραγγίζετε και τα
τοποθετείτε με το εμφιαλωμένο νερό στο μπλέντερ τα χτυπάτε για περίπου τρία λεπτά περνάμε το γάλα μας από ένα σουρωτήρι ή μια λεπτή μουσελίνα και το γάλα μας είναι έτοιμο!
Δειτε και το video
Βάζει κανέλα και αμύγδαλα μέσα στο γάλα και ανακατεύει – Αυτό που φτιάχνει είναι μοναδικό!
Πολλοί είναι εκείνοι που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή απλά προτιμούν τα φυτικά γάλατα όπως αυτό της σόγιας,του αμυγδάλου ή της καρύδας. Πώς μπορείς όμως να κάνεις κάτι τέτοιο μόνος στο σπίτι; Πανεύκολα!
Για τις μαγικές ιδιότητες της κανέλας σας έχουμε μιλήσει άπειρες φορές, μην ξεχνάμε όμως τη βασικότερη όλων, την υπέροχη γεύση και το μοναδικό άρωμα που χαρίζει! Σήμερα, λοιπόν το Athensmagazine.gr θα σου δείξει πώς μπορείς να αξιοποιήσεις την κανέλα φτιάχνοντας ένα μοναδικό ρόφημα με ένα εκ των βασικών συστατικών το αγαπημένο μας μπαχαρικό!
Easy to Make Vanilla Cinnamon Almond Milk
Easy to make Vanilla Cinnamon Almond Milk. Collective Evolution Lifestyle Get more stories like this: http://go.collective-evolution.com/stay-aware/
Posted by Collective Evolution on Tuesday, 8 March 2016
Κι αυτό δεν είναι το μόνο ρόφημα με κανέλα που έχουμε λατρέψει, δείτε εδώ τη συνταγή για το θαυματουργό ρόφημα με κανέλα και λεμόνι!
Δείτε και αυτά
