Φτιάξε λουκάνικο με άγριο ρύζι και μανιτάρια


    500 γρ. λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε κάθετες φέτες

    230 γρ. μαύρο ρύζι

    220 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα τέσσερα220 γρ. σέλερι, κομμένο σε …


    500 γρ. λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε κάθετες φέτες

    230 γρ. μαύρο ρύζι

    220 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα τέσσερα

    220 γρ. σέλερι, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες

    150 γρ. ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε κάθετες φέτες

    100 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρης

    500 ml ζωμό λαχανικών

    100 ml λευκό κρασί

    1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο

    Αλάτι

    Πιπέρι

    Ελαιόλαδο

    Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

    Το διαβάσαμε εδώ

    Δείτε και αυτά