Έχετε ετοιμάσει ένα όμορφο γεύμα, αλλά όλα δείχνουν να πλησιάζουν στην… καταστροφή; Έχουν κολλήσει οι πατάτες στο ταψί σας και δεν ξέρετε πώς να τις βγάλετε χωρίς να χάσετε… καμία;Δεν χρειάζεται πανικ…
Έχετε ετοιμάσει ένα όμορφο γεύμα, αλλά όλα δείχνουν να πλησιάζουν στην… καταστροφή; Έχουν κολλήσει οι πατάτες στο ταψί σας και δεν ξέρετε πώς να τις βγάλετε χωρίς να χάσετε… καμία;
Δεν χρειάζεται πανικός, μια και υπάρχει λύση και μάλιστα είναι εξαιρετικά εύκολη και δεν χρειάζεται να ξοδέψετε ούτε ένα ευρώ για να μπορέσετε να θέσετε σε… εφαρμογή το σχέδιό σας.
Απλά θα χρειαστείτε λίγο… νερό. Ρίξτε λίγο νερό στο ταψί, μόλις βγει από το φούρνο και κουνήστε ελαφρά για να ξεκολλήσουν οι πατάτες.
Προσοχή: Τι μπορεί να πάθεις από μία πατάτα που έχει πρασινίσει
Σε όλους έχει συμβεί να έχει αγοράσει πατάτες και αυτές να έχουν φυτρώσει ή να έχουν πρασινίσει στην εξωτερική επιφάνεια. Οι περισσότεροι το αγνοούμε και τις χρησιμοποιούμε κανονικά.
Τώρα οι επιστήμονες έρχονται και μας προειδοποιούν ότι η συνήθης πρακτική να κόβουμε το κομμάτι που έχει αλλοιωθεί και να μαγειρέψουμε την υπόλοιπη πατάτα, είναι επικίνδυνη για την υγεία μας.
Αν παρατηρήσετε ότι η πατάτα έχει αλλάξει χρώμα, σημαίνει ότι η πατάτα έχει αρχίσει και παράγει σολανίνη. Πρόκειται για μία πολύ τοξική ουσία, ακόμα και σε πολύ μικρές ποσότητες.
Η σολανίνη αρχίζει και παράγεται, όταν η πατάτα διατηρείται σε υγρά και σκοτεινά μέρη. Έχουν καταγραφεί μέχρι και θάνατοι από κατανάλωση πατάτας, κυρίως σε άτομα που τρέφονται αποκλειστικά με πατάτες.
Τα συμπτώματα που θα πρέπει να προσeξετε και να καταφύγετε σε γιατρό, είναι οι έντονοι πόνοι στο στομάχι και η υπνηλία.
Αντικολλητικό ταψί: Το έξυπνο κόλπο για να καθαρίσετε τα λίπη χωρίς γρατζουνιές
Πολλές φορές μένουν κολλημένα υπολείμματα φαγητού ακόμα και σε αντικολλητικό ταψί κάνοντας τη ζωή μας …δύσκολη στο πλύσιμο.
Παράλληλα, δείτε το κόλπο για να καθαρίσετε τις κεραμεικές εστίες αποτελεσματικά
Ωστόσο, υπάρχει ένα κόλπο για να το καθαρίσετε χωρίς να το τρίψετε και να το γρατζουνίσετε. Θα χρειαστείτε την …αγαπημένη μαγειρική σόδα και λίγο χαρτί κουζίνας.
Αφού το καθαρίσετε από υπολείμματα φαγητού, βρέξτε το χαρτί κουζίνας με ζεστό νερό και απλώστε το στην επιφάνεια του ταψιού. Αφήστε το για μερικά λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα λίπη. Έπειτα αναμείξτε σόδα με νερό και την πάστα που θα προκύψει, απλώστε την στην επιφάνεια του ταψιού. Αφήστε μερικά λεπτά να δράσει και περάστε το ταψί με το σφουγγάρι (προσοχή όχι από την πλευρά που έχει το σύρμα), αφού έχετε ρίξει υγρό πιάτων.
Δείτε και αυτά
