Το Πάσχα πλησιάζει και… εκτός από το παραδοσιακό αρνί, κοκορέτσι, κ αι τα υπόλοιπα εδέσματα του πασχαλινού τραπεζιού, το γλυκό έχει μια ξεχωριστή θέση στο γιορτινό τραπέζι! Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, μπισκότα και ζαχαρούχο γάλα.Και τι καλύτερο από ένα τέλειο, δροσερό μπισκοτογλυκό ψυγείου, για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας μετά από το πασχαλινό τραπέζι;Για τ…
Το Πάσχα πλησιάζει και… εκτός από το παραδοσιακό αρνί, κοκορέτσι, κ αι τα υπόλοιπα εδέσματα του πασχαλινού τραπεζιού, το γλυκό έχει μια ξεχωριστή θέση στο γιορτινό τραπέζι! Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, μπισκότα και ζαχαρούχο γάλα.
Και τι καλύτερο από ένα τέλειο, δροσερό μπισκοτογλυκό ψυγείου, για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας μετά από το πασχαλινό τραπέζι;
- 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια
- 1 ½ φλιτζάνι κρύο γάλα
- 3 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
- 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
- 3-4 μπανάνες ώριμες
Για την επικάλυψη
- 60 γρ. κουβερτούρα
- 2 φλιτζάνια άχνη ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη
- λίγες σταγόνες υγρή βανίλια
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 3 κουταλιές της σούπας πραλίνα σοκολάτας
«Σοκόλαση» γλυκό ψυγείου: Μπισκοτόπιτα με πραλίνα φουντουκιού – Έτοιμη σε χρόνο ντε τε
Υπάρχουν αμέτρητες συνταγές για το αγαπημένο γλυκό ψυγείου, όμως καμία δεν συναγωνίζεται σε γεύση και τιμή αυτήν εδώ τη συνταγή, όπως αυτό το νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με κρέμα από γάλα αμυγδάλου και πασπάλισμα κανέλας.
Το πιο λαχταριστό μπισκοτογλυκό ψυγείου με 4 υλικά είναι εδώ και σε περιμένει να το φτιάξεις και πολύ περισσότερο να το γευτείς εσύ και εκείνοι που θα το δοκιμάσουν από τα χεράκια σου.
- 400 ml κρέμα γάλακτος
- 400 γρ πραλίνα φουντουκιού
- 1 πακέτο πτι μπερ
- Γάλα
- Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε σαντιγί.
- Ενσωματώνουμε την πραλίνα φουντουκιού.
- Σε φόρμα 30×11 εκατοστά, με αντικολλητικό χαρτί, κάνουμε μία στρώση από πτι μπερ που έχουμε βουτήξει στο γάλα.
- Από πάνω τους απλώνουμε το 1/4 της μους πραλίνας και σκεπάζουμε με από πτι μπερ που έχουμε βουτήξει στο γάλα.
- Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία και φροντίζουμε η τελευταία στρώση να είναι από μους.
- Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες και ξεφορμάρουμε.
- Σερβίρουμε με πραλίνα και σπασμένα μπισκότα.
