Πατάτες τηγανιτές: Ποιο το τεράστιο λάθος στο τηγάνισμα που προκαλεί καρκίνο


    Το τηγάνισμα ή ψήσιμο αμιλούχων τροφών, όπως το ψωμί και οι πατάτες, για πολλή ώρα σε υψηλή θερμοκρασία ενέχει κινδύνους για την υγεία, καθώς παράγεται ακρυλαμίδιο, μία καρκινογόνος ουσία.
    Σύμφωνα με…


    Δείτε και αυτά